2010年12月 の投稿一覧
お節☆aki nagao モントルグイユ 和喜智
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2010年12月31日(金) 17:50
今年も買ってしまった長尾シェフのお節!
そしてお初のモントルグイユと和喜智。
お節の詳細はHPで・・・ってことでお写真だけ♪
フタに銀色で店名が印字されてるうえ、お重自体も横がデコボコ？しててなんかおしゃれ(ﾟﾛﾟ;)！？
そして今回も長尾さんらしいモノがたくさん(*'∀'*)
・フォアグラソテーとパルメジャーノのリゾット
・ウズラのロースト
・オマール海老と白身魚のパイ包みなど・・・。
もちろんフォアグラのテリーヌもあります（=｀～´=）
シェアするときにつまみ食いしたけどやっぱり美味しい♪
そしてはじめましてのモントルグイユ！
食事には行ったことあるんだけど、お節だとどうなるのか。
マカロンの色がアメリカンですｗ
横のチョコレートなど（撮影してないけどガレッドデロワ）は＋5000円でございます。
そしてブログからメニューを拝借(｡_｡)
（駄目だったら消します＞＜）
壱の重
・十勝池田牛とゴボウの赤ワイン煮込み
・足寄石田めん羊牧場の仔羊と道産ポークと
十勝産手亡豆の南仏風煮込み「カスレ」
・自家製ソーセージと道産豚バラのシュークルート
・モントルグイユ特製パテ・ド・カンパーニュ
・エゾ鹿とフォワグラのパテ・アンクルート（フェーヴ入り）
・当別産黒豚のローストポーク 八角風味 コムシノワ
・イベリコチョリソーとバイヨンヌ産生ハム
弐の重
・つぶ貝とエスカルゴとインカのめざめのパセリバター風味
・フランス産フォワグラのテリーヌ 赤ブドウのジュレ
・南仏風ラタトゥイユ（野菜の煮込み）
・カリフラワーのフランとオマールエビとコンソメのジュレ
・タスマニアサーモンのマリネ サワークリーム添え
・いろいろキノコとあべ鶏もも肉 バルサミコ風味
・海の幸とオリーブのマリネ
・ボタンエビのブリック揚げ バジル風味
参の重
・ブリオッシュとパン・ド・カンパーニュ
・彩り野菜のマリネ ギリシャ風
・甘いタマネギのタルト アルザス風
・濃厚チョコレートのテリーヌ
・紅玉リンゴとブルーチーズのショーソン
・モントルグイユ特製ＭＵＲＡＫＡＭＩマカロン
・干し柿とクルミとクリームチーズ
★モントルグイユ ３段おせち★
２５．０００円（税込）約３～４人前
★チャノシタ フランス伝統菓子プチ・フール＆ガレット・デ・ロワ★
５．０００円（税込）約３～４人前 ＜限定数３０セット＞
なんか長尾さんとは方向性が違っておもしろい(´・∀・)
デセールがもりだくさん☆
そして最後に和喜智。
こちらはお節ではなく酒菜セット（20000円）
詳細はこちらに↓
それにしてもタコとアワビの存在感が・・・ｗ
でかい・・・。
アワビはさっそく食べちゃいましたら、お店との違いも少なく美味しく食べられました(*´ｪ`*)
あとは残りをつまみに年越しで～す。
来年も良い1年になりますように(´・∀・)
陸上自衛隊 北部方面カレンダー
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2010年12月24日(金) 14:11
来年のカレンダー。
激レアゲット！！！
うれしい～(*´ｪ`*)
北海道で200部限定！！
駅前☆函館 うにのむらかみ
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2010年12月16日(木) 23:49
うに大好きにはたまらない、むらかみ のうに尽くしコース！！
4800円でございます(o・∀・o)
二人なので、撰ぶものは別々ずつに♪
先付け
豆乳うに豆腐。
炙り貝のうに味噌合え。
お造り
生うにほか、二点盛り。
生うに～(*'∀'*)
煮物
海鮮たまご焼きうに餡かけ
うに大福
焼き物
うに焼き
これはいまいち・・・(´・ω・`)
うにグラタン
揚げ物
うにの天ぷら
食事
うに茶漬け
うにのおにぎり
とにかくうにだらけ！！
うには好きだけれど、加工しすぎるのは好きじゃないことにこれで気づきましたｗ
でも塩うにをねぶねぶするのは好きです(´・∀・)
函館うに むらかみ
札幌市中央区北3条西4-1 日本生命札幌ビルB1
011-290-1000
11:30～15:30(L.O.15:00)
17:30～22:45(L.O.21:45)
定休日 年末年始
宮の森☆うどん屋 三角山五衛門
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2010年12月16日(木) 21:57
最近ブログサボりまくりです。ついつい・・・(´・ω・`)
でも寒くなって来たし、ちょっと引きこもってたまりにたまった写真でもアップしようかな！（半年前とかｗ
てなわけでまーえに行った、三角山五右衛門 相変わらず混んでる(´Д｀；)
でもなんとかすぐに座れた！
角煮うどん定食。
相変わらずうどんの量が容赦ないですｗ
少なめにっていったのだけれど、多分変わってない。
変わってたらデフォルトが怖いくらい(´・ω・`)
こちらは中落ち丼。
まぐろ美味しいよね～
そういえば、他に天盛りも頼んでいたのだけれど写真を撮る時間とスペースがなく断念(つω｀)
まんでがん製麺所 が多いので久しぶりのつるつる麺！まんでがんは根性のあるコシって感じんな麺なので。
毎度美味しくいただいたけれど、うどん屋さんなのにソバ茶が出るのはなぜなのかしらー？
アレルギーの人とか大丈夫！？
とかいらない心配をしてしまう私なのでした。
うどん屋 三角山五衛門
011-631-6566
札幌市中央区宮の森4条７－２－３２
11：30～20：３０
定休日 水曜日
すすきの☆さっぽろジンギスカン
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2010年12月1日(水) 21:42
ジンギスカンはあまり食べないのだけれど、いつもいつも混んでいてなかなか入れない・・・と噂のさっぽろジンギスカン なんだか空いてる雰囲気(・∀・)！！
しかし場所は釣具屋の２階で、階段を上り近づいてみないと雰囲気が全然わかりませんｗ
覗いてみると開店の１７時直後だったため、並ばずにすぐに入れました♪
セオリーがよくわからないので、ひとまずお肉頼みます(o・ω・o)
こちらは野菜盛り合わせがないので、厳選に厳選を重ねてニンニクの芽に(｀ｴ´)！
ジュウ。
お味的にはだるまより好みかな？美味しくいただいてはいるのですが、
如何せん私は味付けジンギスカン派。
帯広の白樺ダイスキーなのです。
本末転倒ですが・・・(´・ω・`)
そんなこんなでモリモリ食べていると、すぐ目の前で大将？が塊肉を切り続けております！
店内を見てみると、ワンちゃんネコちゃんペットのお土産に無料でお肉プレゼント！（意訳）と。
どうやらお店でだすにはちょっと・・・と言うサイズのお肉や筋張っている場所をいただけるようでした。
・・・そりゃーもちろんもらいますよね！(´・∀・)ノ
もらってみると超重いｗ
かなりずっしりとあるのでびっくりでした。
でもこれなら人間も食べられるのそんなことはもちろんしませんよ！！
他の人はしらないけれど(・ω・)
帰ってうちの犬にあげてみると、とてつもない食いつき(ﾟﾛﾟ;)！
やっぱり元々肉食なのね・・・。
食べ終わったところ、ジャスミンティーのオススメが。
だるまは最後に漬けダレを番茶？で割って飲むのですが、こちらはジャスミンティーでした♪
だからスープもちょっとすっきりめかな？
しかしあまり混んでいないときがあれば、また行こうかなー(o^∀^o)
さっぽろジンギスカン
011-512-0976
札幌市中央区南５条西6-4-1 松田釣具店 ２Ｆ
17:00～21:30（肉が無くなり次第終了）
定休日 不定休（日曜営業
個人的にここの自動ジンギスカン鍋洗い機が気になりましたｗ
