『カクテル』タグの付いた投稿
ススキノ☆tha bar nano．
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年3月22日(日) 22:08
久しぶりの一人ＢＡＲってことで、１周年の時伺った事きりのtha bar nano．に行ってみました(゜∀゜)
つい最近シェフズ・ノートにも載ってましたね～。
プルーフで修行なさってご自分のお店を出されたそうですが、まだ30歳！
お若いのにすごいなぁ(゜o゜)
こちらはフルーツや野菜で作ったカクテルがオススメなのですが、空気を読まずにマールをチョイス( 'з')
ERIC RODEZのだったから気になったのです、でも実はERIC RODEZ自体はあまり好みじゃなかったりｗ
しかしこちらはなかなか好みだったかも、やっぱりハードリカー好きなんだと再確認。
続いてジンベースのオリジナルカクテル。
ジン、カルパノプンテメス、ベルモットを使ったお酒でカルパノプンテメスの爽やかな苦味が効いてます。
飲み口すっきり(・∀・)
このカルパノプンテメスとは赤ワインから作ったリキュールで今は製造してないそうです、ググッてもほとんど引っかからないくらい。
最後はラヴィアンローズ。和訳するとばら色の人生(*´∀｀*)
なんだか幸先がよさそうなので選んでみましたｗ
キルシュのビンが可愛い♪数年前までキルシュのことキル酒だと思ってたのはナイショ。見た目どおりの可愛らしい味。
ところでこれってエディットピアフの歌の曲名だったのね、聴いてみたらすっごく有名な曲でした。
愛の賛歌もいいけどね。愛の賛歌って言っても越路吹雪じゃなく三輪明宏さんの愛の賛歌が素晴らしい。
ピアフの壮絶な人生って感じ。
入ってから気づいたのだけれど、八時前に入店するとお通しがないかわりにノーチャージなのです。
軽く一杯とか、待ち合わせに使いやすくて素敵な試みです♪
お店が混んできても、一つ一つの動作がとても滑らか柔らかくで見ててうっとりしてしまいました(゜ω゜)
ボストンシェーカーを振る姿も麗しかったです。（私の飲み物じゃないけどｗｗ）
バーテンダーはエンターティナーって言葉を思い出してしまうくらい。
次は生姜のカクテルとオリジナルハイボールを飲みに行こうっと！
the bar nano.
住所 中央区南３条西３丁目 都ビル７Ｆ
電話 011-231-2688
営業時間 17:00～1:00
定休日 日曜日
カテゴリー: バー（ＢＡＲ）｜タグ: BAR PROOF, the bar nano., カクテル, シェフズノート, ススキノ, ナノ, フルーツカクテル
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ススキノ☆BAR ADELPHI（アデルフィ）
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年3月18日(水) 18:24
久しぶりのアデルフィ！
相変わらずグラスが綺麗で綺麗で・・・(*´ε｀*)
こちらが新入荷のグラス！
相変わらずお美しいものばかりです。
この日はおすすめのラムを飲みました～。
なんとシャトーラトゥールとシャトームートンの樽で熟成されたラム！
私はラトゥールを飲んだのだけれどすごく深みがあって美味しかったです。
後熟成系のお酒って大好き～♪
二杯目はゴットファーザー。
アイラで飲むのが好きですヾ(o゜ω゜o)ノ゛
飲み物にぴったりのチョコレート。
ラムレーズンが美味しい！
飲み物に限らずだけれど、見目麗しいグラスでお酒を飲むと美味しさもひとしおです。
BAR ADELPHI アデルフィ
住所 北海道札幌市中央区南3条西３丁目 プレイタウンフジ井ビル７Ｆ
電話 011-251-6330
営業時間 17:00～1:00
定休日 日曜日
ススキノ☆パブリックバーコウ
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年7月16日(水) 21:21
前々から行きたかった老舗のパブリックバーコウにお友達と行って来ました！
アデルフィーのマスターがこのバー出身だと言うことを聞いていたので何回か行こうとしたけどやっと実行♪
中に入るととても大人な雰囲気･･･
でもバーテンダーさんにお若い方が何人かいて、歳が近いこともあり第一印象で少し気圧され気味だった気持ちもなくなりました(＾ω＾)
飲み物を選ぼうとしたところメニューの厚さが半端じゃない・・・・。
なので雰囲気を伝えて作ってもらうことに(・∀・)
お友達のＹちゃんはパラダイスに挑戦(｀･ω･´)
名前だけで選んだにしては飲みやすくてよかった！
画像もらうの忘れてしまった！(((゜д゜;)))
私はスレッジハンマー☆
なぜそれかと言うと私の兄は大の日本ハムＦＡＮ！そのうえ今年の初め（目立つ前）からスレッジマンセーなのです。
ついでに今日も東京でハムの試合を見ているくらいの・・・。
レシピはウォッカとライムだけの単純なもの。
その分失敗したらすっごくまずそうだけど、さすがはＫＯＨ！
アルコールのキツさが気にならない美味しさ♪
途中ベネディクトンの話題になりＹちゃんは飲んだことがないのでそれを使ったカクテルにしようか！ともなったけど個性が強いので中止(´～｀)
なので、お互いがレシピをめくってストップをしたページのカクテルにすることに。
するとＹちゃんも私も始めに出てきたのはなんの因果かベネディクトンのカクテル（笑）
運命は感じたけど、残すともったいないのでＹちゃんはハワイアンのアルコールが強めバージョンのフーラフーラにすることに。
名前がかわいいね～♪
などといいながら出来上がったカクテルを飲んだときのＹちゃんの顔はいまだに忘れられません(´ω｀)
私も飲ませてもらったところ、たとえて言うなら焼酎のオレンジジュース割り？
焼酎が苦手な私たちの味覚には少し合わなかったのでオレンジジュース追加でハワイアンに逆戻り(ノ∀`)
私はジプシーを大プッシュされたのだけど（ＤＱ４大好きだから？）名前に惹かれてキッスオブファイヤーをチョイス。
これはアルコールがきついはずなのに、とても飲みやすい！
周りにお砂糖がついてて、甘酸っぱくて美味しい♪
Ｙちゃんもお気に入りの一品になったそうで(・ω・) ノ
途中サーモンジャーキーをもぐもぐ。
お酒を飲むときはこのくらい味が濃いのがいいね～
大きさも食べやすくていい感じです。
ついでにＹちゃんと２ショット！
フラッシュをたくのが好きじゃないので、どうしてもぶれてしまい何回もお願いする羽目に・・・。
ごめんなさい(・ω・；)
マスターも大人な雰囲気でダンディーだし、お酒は美味しい。
そのうえ定休日なしでチャージもかからないとは、待ち合わせの時間つぶしには最適な一軒を見つけられました(*´ε｀*)
PUBLIC BAR KOH
住所 札幌市中央区南4条西3丁目すすきのビル8F
電話 011-531-2801
営業時間 17：00～翌1：00
日祝～24時
定休日 無休
ノーチャージ！
ススキノ☆BAR ADELPHI（アデルフィ）】
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年6月8日(日) 20:32
札幌は中央区すすきのにあるバー、ADELPHI（アデルフィ）にやってまいりました！
アデルフィといえば、グラスです！
こんな感じで素敵なグラスがそろっています(*'ω'*)
マスターの富樫さんのこだわりで基本的にバカラのグラスは使わない。
なぜかというと、バカラのグラスはきれいだけどとても重い･･･。
なのでバカラ以外でキレイなものをそろえているらしいです（バカラがないわけじゃないですよ！）。
もし使いたいグラスがあれば、「リキュールを選んでカクテル」。
ではなく、グラスを選んでそれが映えるカクテルを作ってもらえます(*´ｪ`*)
それ以外にも名前の由来になったとおりウイスキー。
ほかにはラム、テキーラもそろっておりカクテルではなくハードリカーがお好きな方にもオススメです。
メニューはないですが、使用しているグラスから考えるととてもリーズナブルな価格でやってらっしゃいますよ(･∀･)
営業時間は5時から、ＧＷや連休は関係なく日曜日だけが定休日なので仕事帰りに、祝日に、一杯しやすい場所と時間です。
BAR ADELPHI アデルフィ
住所 北海道札幌市中央区南3条西３丁目 プレイタウンフジ井ビル７Ｆ
電話 011-251-6330
営業時間 17:00～1:00
定休日 日曜日
