札幌100マイル

美味しくなければ人生じゃない!

死ぬ前には美味しいものを。 サイドカーを飲ませて。

美味しくなければ人生じゃない!

死ぬ前には美味しいものを。 サイドカーを飲ませて。

『BAR』タグの付いた投稿

お試しで。

 

 

使い方が全然わからない!

まずはお試しで何個が画像をアップ。

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バエレンタル

 

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エルテソロ

 

 

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BARラジオ

 

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BARルパラン

 

道外のものばかりなので次回は道内をアップしませう。

すすきの☆BARねもと

すすきのの有名店BARねもとさん。
いつ行っても満席の人気店です(´∀`)



いつもながら何飲んだのか忘れてしまった ‎( ・ε・)



















フルーツカクテルがたくさんあるのもさることながら、やっぱりスタンダードも美味しいねもとさんです。
満席で混んでいるときもねもとさんの人柄なのか、ぴりぴりした雰囲気にならないところも素敵です!

24時閉店なのだけが少し残念(´・ω・`)


BARねもと
011-221-9333
札幌市中央区南四条西5-10-1 つむぎビル B1F
18:00~00:30 LO 00:00
定休日 日曜/祝日

すすきの☆Coeur de Lion

クールドリオンは読者モデルやエキストラを勤めることもある、イケメンバーテンダー山本順平くんのお店です(・∀・) マジイケメン

順平くんは最近テキーラにも力をいれており、こちらのドンフリオはメキシコ土産とか!
いただいたところさすがメキシコ国内オンリー、ちょっと雑味がw


こちらは日本の旧ボトル。


ころっとしてかわいい(o^∀^o)
新しいのはほぼメキシコのボトルと一緒。 (見た目の違いがわからないw

そしてドンフリオのレアルという5万くらいのテキーラもこちらに・・・。
ショット4000円以上するらしい(゚∀。)


ヴィクトリアンヴァットのジントニックが大好き。
バカラのグラスきれいだけど、重い(゜-゜)




順平くんおすすめのアブサンの飲み方。

伏せてあるグラスでアブサンを炙って、そのアブサンを水に入れて伏せたグラスの中に入った香りをストローで香りながら飲むとか。
おフランスの飲み方らしいでございます。





でもグラスの傾けが悪かったのが香りが逃げました(・ω・)

こちらのバーはノーチャージで3時まで営業という素敵なお店です♪
トイレは外だけれど最近作り変えたのかキレイで使い心地も♪

Coeur de Lion
札幌市中央区南5条西4丁目7番地 ソシアルビル8F
TEL 011-512-7272
18:00~3:00
日曜定休



今年もよろしくお願いします~(o^∀^o)

北見☆COCKTAIL&SHOT BAR MASAKI

3月は結婚式が多くて移動が大変でした20090514-05.gif
でも友達が幸せそうなのはうれしいし、新しいBARに行けるのもうれしい(*´ェ`*)

北見で行くBARをプルーフ の中河さんに相談したところ、即答で「MASAKI」 !と答えが(o・ω・o)
中河さんがおっしゃるなら間違いないだろ~っと、二次会の後に真っ赤なドレスで突入しましたw

光って看板が見えないw

まずはスーズトニックをオーダー。

焼肉を食べたあとなので、スーズですっきり。

実はこちら、チャージが1600円するのです・・・。

エルミタァジュ並みだヽ(゜ロ゜)ノ
でもお通したっぷりで美味しい20090412-09.gif

パリジャン

いつも同じカクテルばかりになってしまう(´ω`)
コレを頼む前に知識ゼロからのカクテル&バー入門という本を読んでいたからか、飲んだことありますか?って聞いてくれたよ、ママン(´・ω・`)心配かけてゴメンナサイ。

ダイキリ?XYZ?どちらか忘れてしまった。

本当はこのくらいで、別のお店に移動しようかな~と思っていたのに・・・




横にいた方がこちらを飲みだしたので、気になってついついハーフでお願いしちゃいました(゜U。)

中身はラガヴーリンの10年らしいです、札幌だとKOH にも置いてあるそうです。(30年くらい前からw

加水用のお水を頼んだところ、マスターが加水してくれることに20090425-04.gif
1滴2滴と入れながら飲んで行くと、味がどんどん変わっていく!?
1滴のときは美味しくって、2滴足したときは刺々しさが前面に。
こんなに変わるとおもわなかった~(・ω・`*)
こちらではスプーンでポタリと落としていたけれど、加水用の小さい水差しが多かったのでジョボジョボに近い入れ具合でこんな繊細な入れかたしてなかったww

気づけばまた違うお酒をオーダーしていたワタシ。
もう次の店行かなくていいから、このお店を堪能しよう!という方向に。

コニャックも好きでポールジローとか良く飲みます^^と言うと、似たテイストのコニャックを勧めてくれました(^ω^)

メゾン ポール ボウ オールダージュ Maison Paul Beau Hors d'Age(ハーフでお願いしました、そうは見えないけどw

美味しいっ(*'∀'*)
やっぱりブランデー大好き。

続いてこちらのコニャック。タイプが全然違います。

なんてお酒だか全然見えないw
でもとてつもなく有名みたいです(誰かのブログに書いてあったw

拡大


コニャックと言っても色々あり、シャンパンの様にレコルタンマニピュラン(RM)やネゴシアンマニュピラン(NM)コーポラティブマニピュラン(CM)があるとか。
考えてみたら、白ワインから作るんだからそうだよな~と納得!(o・ω・o)

この辺からマスターと色々お話をするようになり、気づけばシャンパントーク。
レコルタンが好きと言ったところ、RMがたくさん載った本を見せてくれましたシャンパン
死ぬまでに後何本飲めるかな~とか馬鹿なことを考えてしまったw

途中試飲させていただいたコニャック。

すごく・・・
バラです・・・
コニャックがバラである必要性がわかりませんw
しかも天然のバラを使っているのでとてつもなく風味がいいのですw
これ1本にバラをトラック1台分とか使うらしいです。

もちろん終売です20090412-14.gif

他にも飲んだのに写真を写してなかった・・・(´・ω・`)

しかしこれだけ飲んで(ハードリカーはハーフだけど)7000円行かないとはどんな計算!?
チャージが1600円のはずなのに(´Д`;)

北見は素敵(・∀・)
MASAKIさん素敵(・∀・)

北見に行ったら絶対にもう一回行くぞ!!

COCKTAIL&SHOT BAR MASAKI
北海道北見市北6条西2丁目 エイトビル2階
0157-26-3288
PM7:30~AM 2:00(平日)
PM7:30~AM 3:00(金・土)



すすきの☆MADURO  マデューロ

5月にオープンしたばかりのBAR MADURO にお邪魔してみました(゜∀゜)


オーナーバーデンダーの白野さんは、元々はすぐ近くにあるBAR OZ にいらっしゃたのですが、今回独立なさったのです
入り口にはお花がどーーん!!

オスカー の長友さんからもお花が。(←食べログ見てもわかるように有名人)

内装もカナリおしゃれなつくりで、バーにしてはめずらしく大きな窓が。
バーって路面店以外はあまり窓を見かけないので、珍しい20090514-04.gif
BAR nano. と同じデザイナーさんだそうです。

36号線に面しているのでネオンがきれい20090412-30.gif

フレッシュフルーツにするか迷ったのですが、OZでもおなじみだったー7度のシャンパンにすることに。

これからはもっと美味しく飲める季節に♪
そして珍しいグラスだな~と思ったらブーブクリコでした(・ω・)

そしてお店の名前にもなっている、カクテルマデューロもいただくことにしました。

チョコレートのカクテルに見えますが、全然甘くない!
アニスが入ってるので好みが分かれるかもですが、スパイスなどが好きな私はかなり美味しく頂きました(*´ε`*)
カルアミルクとかだと甘すぎてお腹一杯になるのです20090412-14.gif
開店してまもなくで行ったのですが、カウンターは一杯!
それも若い人が多い(・ω・)
バーはちょっと・・・という若い人にも入りやすく一人でも行きやすいお店になっていました(*'v'*)

白野さんもとてもリラックスしてお仕事をなさっていて、伺ったこちらとしてもとても嬉しい雰囲気でした。
日曜日はバーのお休みが多いので、年中無休はとても嬉しいです♪
しかしスロースターターな私だと、時間がぎりぎりになってしまいそうなのだけが難点ですw

BAR MADURO
札幌市中央区南4条西2-14 セントラルS4ビル 7F
011-211-4467
17:00~翌2:00
年中無休

チャージは700円(・∀・)

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