2010年01月20日

ミルク＆ナチュラルチーズフェア＠帯広

　100milesには久々の投稿です・・・　ぼちぼち通常体制に復帰していきたいと思います。

　さて、明日21日から26日まで帯広の藤丸で「北海道ミルク＆ナチュラルチーズフェア」開催。そのあと札幌でも開催。 

　なんと日曜日のイベントとして、帯広・札幌ともに 
　Ｂ☆Ｂ料理ショー　開催（笑）　

 十勝毎日新聞の全面広告見ていたら、Ｂ☆Ｂの横によく知る方が・・・ 

 札幌で「チーズサロン」を主宰する石川尚美さんが、「チーズコンシェルジュ」として毎日常駐し、みなさまのチーズに関する疑問、質問などをお受けいたします！ 

　土曜は仕事関係の食事会があるのでいけませんが、日曜日にのぞきに行く予定・・・　 

reported by matutaku ｜20:46 ｜ ｜ ｜コメント(2) ｜トラックバック(2)

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2009年09月26日

9/27　美味しいエコフェスタ＠ちえりあ

　さっぽろオータムフェストで秋の味覚が楽しめまくる札幌。明日9/27　11:00～　宮の沢　ちえりあで開催されるにおじゃまします。

　スローフードフレンズOBIHIROが提供する味の箱船コーナーは、12時から提供される予定です。

　お時間がありましたら、のぞいてくださいね

　Ｂ☆Ｂ＆ファイターズガールも応援にやってくるコンサドーレ戦＠札幌厚別も気になるのだけど・・・

reported by matutaku ｜08:38 ｜ ｜ ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

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2009年09月24日

NakazawaVineyard＠岩見沢・栗沢

　今日から2008ヴィンテージがリリースされた ナカザワビンヤードさんで秋の休日を楽しんでいます。 

　あわせた食事は、市川薫製屋本舗さんのスモークサーモンやミルトコッペさんのパン、そして楽しい参加者のみなさまがた。 

　スモークサーモン切るのに専念していて、私あまりお話しできなかったのが非常に残念でした。 

　また栃木のCoCoファームで余市産ケルナーを使って醸造した北海ケルナーなども美味しくのませていただけました。 

岩見沢市栗沢町加茂川 

KURISAWA BLANC 2008 
収穫日：2008年10月10日、19日、23日 
品種及び構成：ケルナー、ピノグリ、ゲヴュルツトラミナー、シルヴァーナ 
自然酵母にて発酵 

直販価格:2400円

reported by matutaku ｜22:47 ｜ ｜ ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

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2009年09月10日

Maison de h?l'Eridan 札幌円山

　ランチ・ディナー　各１組の隠れ家フレンチとして営業されているMaison de h?l'Eridan で開催されたワイン会に出席してきました。

　大部分のワインを持ち込みさせていただき、ゆっくりと上質なフレンチ、そして野菜・ワインを中心とした話を楽しませていただきました。



水本香里さんのＢｌｏｇ見ていたら、オープンの際に開催された試食会とほぼ同じメニュー。

１組８名まで　完全予約制のレストランです。
ディナーは6000円　8000円　1万円
ランチは3000円から



「メゾンド　アッシュ　レリダン」
札幌市中央区円山西町1?6?1　011?802-7046

reported by matutaku ｜01:06 ｜ ｜ ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2009年08月07日

この夏の花火＠KachimaiFireWorks2009

  ばんえい競馬場のラウンジからの鑑賞プランもでたけれど、今年はどこでおいしいものを食べ飲みしながら鑑賞しようか思案中。

　大曲についで２位の花火大会・・・その割には、全国的に知名度がないのかな？

勝毎花火　高まる全国評価

　「スマステ！！」ランク２位十勝の夏の風物詩として定着している勝毎花火大会（８月１３日午後７時半から十勝川河川敷特設会場で開催）が２５日午後１１時放送のテレビ朝日「スマステ！！」（Ｓｍａ　ＳＴＡＴＩＯＮ！！）で、全国花火大会ランキングの２位に選ばれ、改めて全国的に注目を集めている。道内の花火大会では唯一のランクインだけに寄せられる期待は大きい。

ショーアップは国内唯一

　勝毎花火大会は１９２９年に初開催。戦争で一時中断したが、５６年に復活し、今年で５９回目を数える。近年は道内最大規模となる約２万発の打ち上げ数に加え、花火と音楽、光（レーザー）が一体となったエンターテインメント性の高いショーとして、管内住民はもとより道内外の花火ファンに親しまれている。２００５年には日本テレビ「ズームインＳＵＰＥＲ」で「おすすめ花火大会ランキング」２位に選ばれた。

　スマステでは司会のＳＭＡＰ香取慎吾さん、ゲストのＭＡＸの４人が「この夏、絶対見たい！全国の花火大会ランキング」ベスト２０＝表＝を紹介。勝毎花火大会は「北海道の帯広という広い土地を生かした大迫力の演出が魅力」として２位にランクインした。

　「スマステ！！」で全国２位にランクされた「勝毎花火大会」（２００８年の写真）。音と光と花火が一体となった演出が高く評価された　十勝観光連盟、帯広観光コンベンション協会の大友俊雄会長は「これまでも十勝・帯広といえば花火大会との評判だが、それぞれに特徴のある２０カ所の中で２位に選ばれるのはすごいこと。道東・北海道の観光の目玉として、国内はもちろん中国・台湾などの富裕層向けに大々的にＰＲできる魅力がある」と話す。

　花火写真家で「ハナビスト」として世界の花火の歴史や文化を研究している冴木一馬さんは、勝毎花火大会について「昨年１年間に見た約７０カ所の花火大会の中で１番良かった。音や光など花火以外の要素を入れてショーアップするのが世界の花火大会の主流になりつつある。国内では勝毎花火大会が唯一の花火ショーで、ＭＣ（司会者）や音楽の使い方、構成などが素晴らしい」と評価している。

　今大会ではアイヌ古式舞踊の帯広カムイトウウポポ保存会が出演、帯広市郷土芸能平原太鼓と花火の共演を予定している。よりスケールアップした錦冠（ニシキカムロ）がグランドフィナーレを飾るプログラムで、今年も観客を魅了しそうだ。 

reported by matutaku ｜06:32 ｜ ｜ ｜コメント(1) ｜トラックバック(0)

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