2007年07月31日
さっぽろタパス2007
昨日スローフードフレンズから届いた会報誌に、８月末から札幌のおいしい＆気になるお店のはしごができる「さっぽろタパス2007」。タパスマップが同封されていました。 ちょうど期間中の９月１日（土）にボノダパスをもって、円山歩記もかねて参加したいと思います。 ９月１日（土） 旭川スタルヒン球場（ファイターズｖｓホークス）観戦後札幌へ移動 【さっぽろタパス】 タパスセントロ（山崎ワイナリー＆道産チーズティスティング）→円山エリア（サクラムーン／ビストロ トワムートン）→大通エリア（Hofe／ツバキホール） ボノダパスの購入申し込み始まってますので、ぜひどうぞ!
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2007年07月30日
鶏の伊藤＠帯広
昨夜帯広の野球観戦＆空港までの選手お見送りの帰り、足を提供してくれたお客様に連れて行ってもらったお店。（接待されたのではなく、お金を払ったのは、車代として私でしたが）
昔の家を改装したお店で、個室中心！またリーズナブルな価格設定で、ボリューム十分!そして味もよい！！ 今度は鶏鍋コースを食べてみたいなと思っています。 □鶏の伊藤 帯広市西5南28-2-8 TEL 0155-22-3076 営業時間 11:00～22:00（LO21:30）
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｜21:52
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2007年07月21日
オホーツク北見塩焼きそば＠オホーツクビール
オホーツクビールの１杯無料券をもってオホーツクビールへ。 最近話題のオホーツク北見塩焼きそばとエール濾過前をいただいてきました。 塩味濃すぎずおいしかったですよ! また７月２２日（日）１９時から１９時３０分まで 札幌でもオホーツク北見塩焼きそばをお楽しみいただけます。 場所は大通西８丁目のサッポロビールの会場「THEサッポロビアガーデン」 限定１００食です!！ 札幌１００マイル住民のみなさま ぜひ召し上がられて感想をお待ちしています。 また７/２７（金）はなまるマーケットでも紹介される予定です。 □オホーツクビール 北見市山下町２丁目２-２ TEL 0157-23-6300
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2007年07月19日
今後”農大”がブーム?
日本経済新聞１面のコラム 春秋(7/16) では、今後”農大”がブームになるのではというトレンドウオッチが紹介。 みなさまどのようにお考えでしょうか？ 「音大、美大に続くのは農大だ」。ある若者文化ウオッチャーは力説する。ここ数年、芸術系大学を舞台にした漫画が若者の人気を集めた。次の流行は農大漫画だと予測する。代表格が石川雅之氏『もやしもん』。発酵を研究する学生が主人公のコメディーだ。 ▼笑って読み進むうちに菌の役割、食の流通などへと自然に関心が向く。秋にテレビアニメ化されるという。他に人気の高い女性漫画家が「農家のヨメ」を題材に作品を発表したり、夏の連続テレビドラマで農大生の実習模様が描かれたり。若者向けエンターテインメントでは確かに「農」は旬のテーマだといえる。 ▼珍しい野菜を手作りで育て、取引を求め国内外の有名な料理人が日替わりで訪れる農園が千葉県にある。最近、会社勤めを辞めた若い女性が働き手に加わった。ここの野菜のおいしさが最後に背中を押した。これまでは客だった一流レストランの皿の上に、自分が育てた野菜が載っている。それがうれしいという。 ▼グルメ漫画と一線を画す「農業漫画」台頭からも若者心理の変化が垣間見える。彼らの意気と高齢化する農業の現場がうまくかみ合えば面白そうだ。「補助金をもらい、お上の指導する作物しか作らないような農家は挑戦とは無縁」。千葉の農園主Ａ氏は、農業に重要なのは創造性だと説く。
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2007年07月14日
まつもと由季・日々のお弁当写真展＠札幌
さっぽろ麺くいブログの まつもと由季さんの 写真展 ～heartful*lunchbox ほっかいどう発～ まつもと由季・日々のお弁当写真展におじゃましてきました。 ロビーが開いている時間であればいいようで、実質24時間見られるようです。 場所：センチュリーロイヤルホテル1Ｆギャラリー 札幌市中央区北５条西５丁目（JR札幌駅直結）
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｜17:40
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