2008年04月28日
さくらづくしのお花見＠清水・十勝
十勝清水 清水公園内 シアンルルめぐみさんから、ご案内をいただいていました。満開の桜に囲まれながら、今回のために作られた エゾ山桜のテーブル・椅子・箸で お花見弁当を楽しまれてみてはいかがですか？ シアンルルで４/28・29. 5/1・2の4日間清水町清水公園の1000本の桜の林の中にエゾ山桜のテーブルを用意してお食事をしていただく企画を計画しています。 桜を外から見るのではなく、桜に囲まれた中で桜を楽しんでいただきたいと思っています。ランチは1500円です。 メニュー ・桜ご飯 小豆.桜葉 ・てんぷら 清水町本わさび、サロマ湖”つらら”の塩 ・筑前煮 本別町渋谷醸造の醤油 ・トキシラズ塩焼き 釧路物 ・塩豚 清水町薮田農場の豚肉 ・玉子味噌漬 清水町大平原の玉子 自家製造り味噌 ・豆のマリネ 清水産、花豆、黒豆、金時豆、大袖、大豆 滝川中野さんの菜種油 ・おから 清水町石川豆腐店の寄せ豆腐のおから ・味噌汁 造り味噌、石川豆腐店のあげ、豆腐 変更もあるかもしれませんが、このランチをエゾ山桜のテーブル、椅子、箸で楽しんでいただきたく企画しました、ご来店の希望がある方がいましたら、お電話頂けると席の確保が出来ますのでよろしくお願いします。 上川郡清水町 清水公園内 シアンルル めぐみ TEL 0156-62-5626
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2008年04月27日
5/23 『神の雫』 原作 亜樹直氏を迎えて あかん鶴雅でワインパーティー開催＠阿寒・道東
神の雫 １６巻発売記念パーティーがあかん遊久の里鶴雅鶴雅であります。 第一報では ・お一人様一番やすくてパーティー宿泊 ２０，０００円からです。 ・５月２３日金曜日 ＰＭ７時 ２００名限り ・原作の人くるよ。すげー でしたが、詳細を先日いただいてきました。あわせて講演会に出席できない人（自分もだけど）のために、なんとか対応いただけないかとお願いしておきました。 各位 拝啓 早春の候、ますますご隆盛のこととお喜び申し上げます。平素はひとかたならぬご支援を賜り、心より厚く御礼申し上げます。 さてこの度、講談社週刊「モーニング」連載『神の雫』原作者 亜樹 直氏をお迎えし『神の雫 第１６巻』発売記念講演会ならびにワインパーティーを開催致します。 この機会にぜひご参加いただき、有意義なひとときをお過ごしいただきたくご案内申し上げます。 なお、詳細につきましては下記の日程にて執り行います。まずは書面にてご挨拶申し上げます。 敬具 ・開催日 平成20年５月23日（金） ・講演会 あかん遊久の里 鶴雅 午後４時より ・ワインパーティー ２階メインダイニング「天河」 午後７時より ※お席に限りがございますので、誠に勝手ながら先着２００名様の受付とさせていただきます。 ・会費 ○パーティーのみご参加 お一人様 10,000円 ○ご宿泊のお客様 ２名様以上１室ご利用 １泊朝食＋パーティー ・本館 20,000円 ・新別館 24,000円 ・別館 27,000円 ※１名様１室ご希望の場合別途１万円にて申し受けます。 ・お申し込み ５月９日（金）までに鶴雅予約センター ＴＥＬ 0154-67-4000へ。 もちろん原作の亜樹直氏はＡ（姉）・Ｂ（弟）両氏が参加！ 今回は釧路本社のリライアブルブックス（コーチャンフォー）が仕掛けをされたそうです。 またソムリエの方々より ワインリスト案を見せていただきましたが、フランスワイン尽くし！！ さらに有料試飲になるかもとのことですが、一度は飲んでみたい「使徒のワイン」も出される予定とのこと。 私もなんとか パーティーから参加できたらと考え段取りをすすめています。 ■あかん遊久の里 鶴雅 釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目6番10号 TEL.0154-67-2531
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2008年04月17日
joseの新人バイト＠札幌 創成川右岸
先日伺った創成川右岸のｊｏｓｅさんに すごくお美しい火曜日限定の新人バイトさんが入っているそうです。 ＧＷ最終日 ５／６のコンサドーレ観戦後行けたらいいなぁ・・・ あ、でもＪＲ＋車で帰るので、ワインを飲めない・・・ ■jose 札幌市中央区南1条東2丁目3-1 NKCビルB1（東向・北行一方通行） 011-233-2212 17:00～1:00 日曜不定休
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2008年04月12日
カフェレストラン十勝 ＠池田・十勝
オープン初日に引き続き、初週末に遊びにいらっしゃった某レストランのオーナーさんと偵察にいってきました。 とっぴぃのオーナー夫妻も手伝われていましたが、お客様を入口で待たせるんだったら、あいている奥の特別室まで利用すべきであり、お客様を席にご案内しましょう。気づいた点としては・・・ ・箸置きを作ってください。ご飯を取りに行くときやドリンクバーで食事中に立つことが多いので箸を置く場所がなく困ってしまいます。 十勝ワインのコルクを半分に切ったもので十分です。（山崎ワイナリーで使用できなかったコルクを50円で、箸置きなどにどうぞと販売していますが 箸置きというアイディア出したの私です） ・せっかくあれだけ十勝の素材にこだわっているのであれば、今日のメニューを添えてほしいと思います。あと醤油やソース、塩が必要なのかも書いてあるとGood! ・デザートバイキング＋ドリンクバーで480円が新設！ デザート１品 80円とかもほしいですね。 ・コースはドリンク別のようで、ルクルーゼの鍋に入った煮込み料理などがでており、ワインは別払で頼んでいます。（オープン初日の 町長・所長などの宴席より） ・サービスのレベルアップが必須。ショップカードがない、店の電話番号をスタッフが知らないのは論外。
【飲み物情報】 ・ボトルワインは、十勝ワインの一般に販売されている希望小売価格で提供。 ・グラスワイン 180円（1000円台のワインなので、田園の雫 白・清見の丘・城）、280円（2000円以上のワイン）。 ・トイレ入口にある樽には、試飲用の町民還元ロゼワイン。町民還元ロゼワインでよければ、ワインが無料！！。 今度は車で行かず、クエブリなどの高価格ワインを思う存分楽しみましょう。 ■カフェレストラン十勝 中川郡池田町清見83番地 ワイン城４階 11時～21時 年中無休(但し年末年始のワイン城休館期間除く) TEL 015-572-0111
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2008年04月08日
本日オープン！ カフェレストラン十勝＠池田・十勝
今日は珍しく早帰りだったので、ワイン城に本日オープンした「カフェレストラン十勝」（by廻転寿司とっぴ～）をのぞきに池田へドライブ。 20時過ぎに行くと、オープン初日だというのにお客さんはたった３組。そのうち１組に知った方々がおり、呼ばれてその席に合流。勝井池田町長夫妻もいらっしゃいました・・・レストランだというのに 販売されている定価で飲むことができる十勝ワインがいろいろあいており（スパークリングブルームや山幸など）飲みたかったものの、今回はさすがに我慢。
ディナータイムでも提供さている「池田のランチ＋ドリンクバー」（860円）をオーダー。思わず「開店記念でこの豪華さなのですか＿？」と聞いちゃった（実話）くらい驚く充実ぶり。 写真のお重のほか、たっぷりのサラダとご飯・お味噌汁食べ放題がついています。 ドリンクバーには、お抹茶もあったり、樽入の町民還元ロゼワインも無料試飲可能。
素材も十勝産にこだわっており、ラクレットが480円などなど驚きの価格設定。家が池田だったら、毎日夕食を食べに行きたいと思っちゃいました。 でもオープン初日からがらがら＆内容の割に激安な価格設定だと、ちょっと先行き不安なんですけどねぇ・・・。リーズナブルに地元食材を楽しめる店ができたことは大歓迎です。 ■カフェレストラン十勝 中川郡池田町清見83番地 ワイン城４階 11時～21時 年中無休(但し年末年始のワイン城休館期間除く) TEL 015-572-0111
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