2009年06月28日
第１回 ラワンぶき畑でつかまえて ～収穫体験とクッキング～
北海道子どもスローフード研究会＆北海道スローフード・フレンズ帯広
北海道遺産で現在 スローフードインターナショナル 味の箱船への登録を目指している足寄町特産の「ラワンぶき」。
子ども向けの食育イベントとして、収穫体験とクッキングを開催し、久々のイベントプロデュース。
子ども以上におとながはしゃいでいたという噂も(笑)・・・
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2009年06月16日
六花亭におかし屋さんの感想を送ったら速攻お礼状とお礼の品が送られてきた。
書いた話は、ふらのワイン横に建設中の富良野六花亭(仮称)の店名に ぶどう 関係のキーワード(ぶどうが丘など)を入れて欲しい。
また ふらのワインを使った新しいお菓子を開店にあわせて開発してほしいということ。
来春のオープンが楽しみですね。
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2009年06月12日
北海道の麦チェンや 十勝のはるこプロなどに連動して、帯広市役所などが中心になった 十勝産小麦を使った ベーカリーキャンプ ２００９開催。
パン教室はプロ対象で、日本の第一人者をお招きする講習なので、 申込が殺到することを考慮して、積極的なＰＲを行っておりませんとのこと・・
また 小麦畑の見学会や試食会・懇親会も開催されます。
私も一部参加希望ですが、抽選に残ることができるのでしょうか？
詳しくは 帯広市産業連携室 か ＪＴＢ北海道 帯広支店まで。
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2009年06月11日
山崎ワイナリーの新作 初のロゼワイン PINOT NOIR BLUSH 2008をティスティング。（直売所限定販売）
先日ワイナリーにおじゃました際、お客様には微発泡のきれいなロゼで大好評。大人買いしていただきました。
私もようやくあけてみました。コルクに酒石が付着していたのは気になりましたが、色合いと微発泡は女性好みでしょう。
また味わいも 非常にスィート。ぶどうの甘さを十二分に引き出し、酸もありません。食中酒ではなく、ウエルカムやデザートワインとして楽しみたいと思います。
ピノブラッシュをジュレやシャーベットにしたデザートも食べてみたいですね。
売り切れ前に三笠へ足を運んでいただき、ぜひお買い求めください。
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今度の週末 十勝は林美香子さんのおっかけ（笑）にいらっしゃいませんか？ またまたおいしいイベント３連発です！ 私も参加しますよ・・・ALL ABOUTの小西さんに初めてお会いできるのが楽しみです。 ●十勝シーニックバイウェイ連携フォーラム 2009年6月27日（土） フォーラム13：30～16：30（無料） 交流会17：00～18：30（2000円） 参加申し込み：鹿追町商工会 TEL0156-66-2107 http://yukikonishi.blog26.fc2.com/blog-entry-67.html ＊交流会は、十勝１７市町村のうまいもんが集まるようです。 ●ラワンぶき狩り 2009年6月28日（日） 8:30～13:00 足寄町 鳥羽農場・永井農場 http://www.mytokachi.jp/jaasyoro/dengon/2304 ●うらほろフォーラム2009 2009年6月28日（日） 14:00～ 浦幌町 コズミックホール 基調講演は 林美香子さん
