2009年09月26日
9/27 美味しいエコフェスタ＠ちえりあ
さっぽろオータムフェストで秋の味覚が楽しめまくる札幌。明日9/27 11:00～ 宮の沢 ちえりあで開催されるにおじゃまします。 スローフードフレンズOBIHIROが提供する味の箱船コーナーは、12時から提供される予定です。 お時間がありましたら、のぞいてくださいね Ｂ☆Ｂ＆ファイターズガールも応援にやってくるコンサドーレ戦＠札幌厚別も気になるのだけど・・・
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｜08:38
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2009年09月24日
NakazawaVineyard＠岩見沢・栗沢
今日から2008ヴィンテージがリリースされた ナカザワビンヤードさんで秋の休日を楽しんでいます。 あわせた食事は、市川薫製屋本舗さんのスモークサーモンやミルトコッペさんのパン、そして楽しい参加者のみなさまがた。 スモークサーモン切るのに専念していて、私あまりお話しできなかったのが非常に残念でした。 また栃木のCoCoファームで余市産ケルナーを使って醸造した北海ケルナーなども美味しくのませていただけました。 岩見沢市栗沢町加茂川 KURISAWA BLANC 2008 収穫日：2008年10月10日、19日、23日 品種及び構成：ケルナー、ピノグリ、ゲヴュルツトラミナー、シルヴァーナ 自然酵母にて発酵 直販価格:2400円
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｜22:47
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2009年09月10日
Maison de h?l'Eridan 札幌円山
ランチ・ディナー 各１組の隠れ家フレンチとして営業されているMaison de h?l'Eridan で開催されたワイン会に出席してきました。 大部分のワインを持ち込みさせていただき、ゆっくりと上質なフレンチ、そして野菜・ワインを中心とした話を楽しませていただきました。
水本香里さんのＢｌｏｇ見ていたら、オープンの際に開催された試食会とほぼ同じメニュー。
１組８名まで 完全予約制のレストランです。 ディナーは6000円 8000円 1万円 ランチは3000円から「メゾンド アッシュ レリダン」 札幌市中央区円山西町1?6?1 011?802-7046
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｜01:06
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