イベントの司会者やRAPしているヒトたちのことを
ＭＣ（エムシー）
と呼びますが、
アレは、なんの略かご存知ですか？

どうも！
東急百貨店９階、ミルク＆ナチュラルチーズフェア2012の最終日の
運営スタッフカチョカバ郎です。

そして、今回のイベントのメインMC、
上田あやでございます！

上田あやさんですが、
北海道内の各種イベントのMCをはじめ、

HTB「情報マルシェ！」にレポーターとして出演中です！

ファンのお客様もいらっしゃってたみたいですね。
いいことだ。

ちなみに彼女のサインが飾られている店を発見してしまいました。
美唄市の鶏塩そばで有名なKというお店。

探してみてくださいませ。

ちなみに、多くのスタッフが入っているのですが、
実はイベントのMCをやっている人間も多いんです！

今回はカットチーズコーナーでバリバリ働いているスズキカナくん。津別町出身。
と
調理補助、癒し系ハヤカワマイコくん。


ステージとモニターカメラマン、マツバラエミ。


元ミス札幌のミヤチセイコ。

化粧が薄いので写真小さめです（笑）

やはり、ヒトにお声がけする現場ってことで、
MCのみなさん、大活躍です。

お仕事のご依頼は、、、コチラ　→　※



★★★今日の追伸★★★
司会者のMCはMaster of Ceremonyの略で
ラッパーのMCはMicrophone Controllerの略という説のようですな。

クイズによく出ます！


さて、ホントにホントの追伸。
上田あやのブログがありまして。
チーズフェアについても触れてます！
内容はともかく。
題名がインパクトあります！（笑）

「●●●と一緒」
※一緒が漢字なのもポイントです。

2月1日です！

プロ野球のキャンプインですな！

我らがファイターズもキャンプイン！

名護のライブカメラで球場が見れるの知ってました？
↓これこれ！
名護のライブカメラ

ども！
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2012
運営スタッフカチョカバ郎です！

東急百貨店札幌店9階にたっくさんの方のお越し、
誠にありがとうございます！

おかげさまで、週末は全然ブログ更新できませんでした（笑）

笑ってる場合か！！

ツイッターも置いてけぼり気味でした。。。。

さて、今日からは種明かしシリーズ！

第1回の種明かしは、
あこがれフードスタイリスト飯島奈美さんネタでございます！

↓毎日15時〜17時に開店していた2時間だけのチーズ食堂で
1月29日日曜日にご提供していた
「飯島奈美さんに教えてもらったチーズフレンチトースト」です！

看板娘のマイコの笑顔も絶好調！

おいしかったですよね。

バゲットに
★チーズ
★リンゴ
★くるみ
をはさみ、フレンチトーストを作っていくという料理。

みなさんの目の前で焼くだけでは追いつかず。。。

バックヤードの厨房でも焼いておりました。

おつかれさま〜！
とバックヤードに入ってビックリ！

わっかりますかね？？？


そう。
ほとんどのお客様が食べていたフレンチトーストは。。。
実は飯島奈美さん本人が作ってくれていたのでした！

。。。つまり、このような状態であったということです！

これは映画「めがね」の制作時の1枚のようですが、
ピースしているのが飯島さんらしい！

この方のブログを読みますと。。。

飯島さん自身が作ってくれたものを食べられるって。。。
しあわせ〜だと実感いたしますよ、きっと。

メチャメチャレア体験だと思います！

飯島さんはあまりの忙しさに手伝ってくれたので、
いつでもそうだとは限らないのですが。。。

そんな優しい飯島奈美さんに感謝っ！




★★★本日の追伸★★★
カチョカバ郎、ミルク＆ナチュラルチーズフェアが終わったら、
ファイターズのキャンプ地で撮影のお仕事に入りまっす！
毎年あのライブカメラに写ろうとしてますが、、、
気づかれたことはないです（笑）

チーズフェア会場では、
過去に料理実演をして人気だったメニューを
15時〜17時の2時間限定で
その場で食べていただける

2時間だけのチーズ食堂

を開店しています！

本日1月27日金曜日は
本日のあこがれ店長YOMEちゃんが2011年に実演してくれた

YOMEちゃん流チーズのり巻き
牛乳付きでした〜
1皿399円！（税込）

※写真は昨年のYOMEちゃんののり巻きのお写真。

本日はYOMEちゃん自らが販売に立ちますよ！


28日土曜日は
飯島奈美さんが教えてくれたパンチーズグラタン！
（帯広で完売した人気商品です！）

※写真はイメージです。ご注文をいただいてからご覧のように焼いて提供いたします！

29日金曜日は
飯島奈美さんが教えてくれたチーズを使ったフレンチトースト

※写真はスタッフが試作したものです！

30日月曜日は
B・Bも大好き！帯広でちびっこに大人気！
黒いチーズカレー

※スパイシーな味がたまらない！

31日火曜日は
札幌の人気イタリアントラットリアズッカさんに教えてもらった
ジャガイモのニョッキのチーズクリーム
シェフ加藤がココロこめて作っとります！
※写真撮り忘れてたんですが、帯広でも大人気でした！

毎日、15時から17時2時間だけ登場する
オリジナル料理提供のチーズ食堂をごひいきに！

シェフ加藤と看板娘まいこです。
会いにきてください。


うちの仕入れ担当はこんなカオして喜んで食べてますから！
おいしいんです！

すわっ！

東急百貨店9階が熱いです！

もう、初日から大勢のお客様で。。。

すいません！

ブログさぼってました。
その分。。。。ツイートしてたんで、
ぜひツイッターも見てみていただきたく。

リアルタイムでいろんな写真があがっております！

しかも！
チーズコンシェルジュの石川尚美さんが
自分でつぶやけないから、代わりにつぶやけと横でつぶやいてます。

http://twitter.com/milkcheeseHKD

twitterID milkcheeseHKD
（フォローよろしくお願いします！）

どうも！
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2012
運営スタッフカチョカバ郎です！

↓本日のあこがれ店長YOMEちゃんは
すっきりベジンジャーミルクを選びました！
ぜひ、まぜまぜミルクバーで！

ああ！

気づけばもう2日目なのデス！

昨日は和服姿もあでやかな、
寿司屋のおかみさんこと、
井出美香さんが縦横無尽の活躍をされていたのも
おもえば、昨日のことでしたな！


本日は、カリスマブロガーYOMEちゃんが店長で登場！

会場内には子育て世代の若いママの姿が目立ちます！

11時から行われたステージでは、
カチョカバロ（カチョカバ郎ではない）とハードチーズを使った
キムチカルボナーラ


キムチとカチョカバロとクリームが
絶妙に味のハーモニーを作り出す逸品でした！

バックヤードでもおいしいおいしいと大評判！

YOMEちゃんってすごくマジメというか、
人柄にホントひかれるというか、
すてきなヒトなんですわ。

店長ということで、
おすすめチーズや出展社のみなさんとも
話して、試食して熱心に会場を回ってます！


メモも買い物もハンパない（笑）

お話聞きにいったら、
いっぱい買い物してきちゃう（笑）

店長自らが回って気になったチーズや乳製品を
ぜひ東急百貨店に見にきてください！

本日も夕方からはおトクな割引タイムとして、
17時以降閉店まで夕方割を実施します！

会社帰りや金曜夜に飲みにいく前に、
いつもいくあの店におみやげはいかがですか？

本日この後、14時からは
YOMEちゃん2回目の料理実演ステージです！

↓今日はお子さんまっしぐら、あまーいおやつです。


14時、急いで東急へ！
YOMEちゃんのあたたかい人柄にぽわわっとなる
すてきな料理実演とトークをお楽しみに！

さきほど、アイラ店長（火曜日）も視察にやってまいりました！
YOMEちゃんと2ショット！



次回更新は、会場内のカチョカバ郎的おすすめピックアップです！


追伸
会場内、熱いんで、まぜまぜミルク、おいしいんですよね〜

明日、24日は日本ハムファイターズの
ダルビッシュ有投手のお別れ会見

そして、帯広藤丸百貨店で実施している
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2012の
帯広開催最終日!

毎年そうですが、
ラストスパートということで、
お客様もセールモードなのがちょっとわかる感じです。

このラストスパートに必要な店長
それがオサナイミカさんなのです。

23日24日のフェアの最後を飾る
オサナイミカ店長は
明日13時の実演ステージに登場する他、
会場で皆さんをお待ちしております！！！

たった今、ひとつの戦いが終わりました。

帯広の小学生の皆さんが
本当にミルク＆ナチュラルチーズフェアのブースで
お客様と応対するという。。。

たった30分くらいなんですけど、
カオが変わってくるんですよね〜

不安いっぱいな最初から、
徐々に楽しくなっていく。

子ども店長のみなさんお疲れさまでしたっ！

札幌の小学生のお子さんがいらっしゃるみなさん。
ただいま札幌会場での追加募集してますよ。。。

この笑顔見て、いかがですか？

↓ナイス笑顔の店長さん

ホント、短い時間なんですが、みるみるカオに責任感が。。。

↓親子じゃありません（笑）一応雇用主と雇われ人の関係


↓牛乳売れたっ！


↓戦い終えた人々



仕事帰りに一杯いくか！
てなノリで牛乳グイっとやってんでしょうね。

そんなやりきった感を出して、
みんな会場を後にしていったのでした。

ダルビッシュさん！
ついに入団会見ですわ！

金額がすごいとかそんなことはいいんです。
少なからず、北海道の仲間だったヒトが
頑張って世界にチャレンジする。

ちょっと北海道民がココロで
「オレたちには誇れるダルビッシュがいる」
と思えばいいんです！

そして、北海道の誇りのひとつ。
牛乳・乳製品の催事をやっております！
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2012
運営スタッフカチョカバ郎です。

土曜日の今日は朝から
たくさんのお客様でにぎわっております！
藤丸百貨店7階！

ご来場ありがとうございます！

ツイッターでもたくさんのお声、ありがとうございます！

本日はご来場していただいたみなさまをおもてなしいたします
我らがマドンナスタッフのご紹介です！

よく働く、働き美人のおねえさまたちです！

↓その場でチーズをカット！
カットチーズ担当スズキのすてきな笑顔とメッセージ！

余談ですが、スズキはMCのお仕事などで
みなさんにお会いする機会もありますので
ぜひ、お見知りおきを。

激しい現場を笑顔で乗り切っております！

続いては！

今回、ご好評いただいてる
まぜまぜミルクバー担当西やん！

西やんて勝手に呼んでますが、
poroco読者が選ぶいきたいカフェ第1位獲得の
LITTLE JUICE BARで働くプロでございます。
すばらしい手際でオリジナルドリンク作り続けてます！

写真は15時から始まる「2時間だけのチーズ食堂」の
三方囲いにメニューを書いてくれております。

オリジナルドリンク詳しくはコチラ　→　※


続いて。

残念な仲里依紗と勝手に呼んでます。ステージ担当マツバラです。

彼女の声もラジオCMで流れたり、イベントで司会してたりしますんで、
ひとつよろしくお願いします！

現地採用チームです！
全道からおとりよせしたさまざまなチーズを販売してます
チーズセレクトショップの販売担当の3人です。
手前から、漫画家、軍人さん、杉田かおるとなってます。
3人とも抜群の安定感でお客様にご満足いただいております！


元祖マドンナ（笑）
アイラ店長です。
社長でもあるアイラさん、バックヤードでも忙しいのです！
尊敬しますわ！


そして。
出番待ちのメインMC、上田あやです。

がんばっております！

サプライズ人事です。
知る人ぞ知る彼女。
あれ？一緒にいるのは？
今回は我々運営スタッフとして参加してもらってます！


最後に。
やはりこのヒトがいないと始まらないです！
チーズコンシェルジュ石川尚美さん

今日午前中は、取材活動中の女の子に囲まれてました。
お子さんにもキチンとチーズを説明する石川さん。
さすがです！

どうです？
個性豊かなメンバーでお送りしております！

帯広藤丸百貨店7階でお待ちしておりますよ〜！


＊＊＊＊＊＊＊＊本日の追伸
今回の現場スタッフ、女性率が高いんです。
食のイベントですので彼女たちの気遣いがとても勉強になります。

↓まぜまぜミルクドリンクを飲んでくれてたかわいお客様発見！

ご来場、ありがとうございました！

みなさんも、火曜日までやってますから〜！
お待ちしておりまっす。

さっき何気にみたら、
googleの急上昇ワードの１位が
木内晶子さんになってた。

踊る、、のTHE MOVIEでは青島が「雪乃さん！」ってさけぶ
クィーンズスクエアカフェのウエイトレス
スピンアウト容疑者室井慎次では「使える男だったのよ！」って言ってた
性悪な女性になってた
あの女優さんだと知りました。

なんで1位に？！

どうもっ！
チーズフェア運営スタッフ
カチョカバ郎です。

子ども店長札幌にまだちょっと余裕があります！

ギリギリではありますが、

来週月曜日23日まで追加募集します！


詳しくは↓

そうなんです。

ちょっとキャンセルなどもありまして。

28日土曜日10名ほど
29日日曜日10名ほど
余裕がございます！

****** 参加お申し込み方法 ************************
★下記項目を明記して下記の要項を書いて、
moonride0101@yahoo.co.jp
までメールくださいませ！

★メールの件名に「札幌チーズイベント参加希望」とわかりやすく書き、以下の項目を明記してください。
（１）参加されるお子さんのお名前とふりがな
（２）性別
（３）小学校名
（４）学年
（５）郵便番号
（６）住所
（７）日中に連絡がとれる連絡先電話番号
（８）保護者の方の緊急連絡先
（９）参加希望日

★応募の締め切り
2012年1月23日（月）16:00必着

ども！
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2012
運営スタッフカチョカバ郎です。

会場内で気がついちゃったことをつぶやいてきます。

★気づいたこと★
会場内でソフトクリーム通ができている。

ソフトクリーム通といえば函館らしいのですが。。。　→　コチラ



ハッピネスデーリィさんとパパラギさん。

両社とも、自分ところの牧場のミルクを使ったソフトクリーム。

両社とも池田町。

ぜひどちらもお試しを！

そして、その後。

ソフトクリーム通を抜けるとそこは、、、、

まぜまぜミルクバーなのであった！

会場でのお楽しみがグンと増えとります。

ちなみにボクはすっきりベジンジャーミルクがおすすめ

1,2,3,4,ゴールゴンゾーラ
2,2,3,4,ロックフォール

などという歌がございますが（ホント）　→　コチラ

チーズフェア初日来場御礼！
みなさんのチーズ愛に乾杯！

ですよ、マジで〜。

十勝、外は寒いけどヒトは熱いですな！
初日から多くのみなさんが会場に！

みなさん、その調子で最終日まで何度もきてくださいねっ！
（↑コラッ！調子に乗るなよ！）


おはようございます。
チーズフェア2012
運営スタッフカチョカバ郎です。


本日一発目野発信は、
帯広会場の全ブースのカオをとにもかくにもご紹介です！

↓とりあえず、会場のカオ、メインMC上田あやと竹本アイラ店長からスタート！

ちなみに上田あや（敬称略）ですが、
HTB『情報サプリ！』に登場したりしてます。
サインを求められることもチラホラあるとか。
オリジナルのウサギのキャラを書いたりしてます（www

では、行きますぞ！
カチョカバ郎の私見でご紹介。
帯広出展全ブース！
※ご紹介順は、会場の中を回って写真を撮影した順です。ご了承ください。ならびに、情報量の多い少ないもカチョカバ風で適当なところもあるのでご了承ください。


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半田ファーム・ゼンキュウ・アドナイ共同ブース
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出ました！半田ファームの楓子さんとゼンキュウさんちのマサの娘・息子コンビ。
ここに、アドナイさんちのヒカルが入ると北海道チーズ工房ご子息ご令嬢トリオの出来上がりな感じです。
みんな若いのによく働き、愛想のよい若者たちにいつも癒されてます。もち、チーズおいしいです。
ちなみに、マサは2011の会場で飯島奈美さんと肩組んで写真撮ってた勢いのある青年。2日目の今日は浜中町の酪農ヘルパーやってから会場にくるらしい。体力あるなぁ。

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鹿追チーズ工房・カントリーホーム風景・あしょろ農産公社共同ブース
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今年から自主販売ブースを構えての参加となりましたあしょろ農産公社さんです。
あざやかなピンクのオリジナルジャンバーが目印でっす。
足寄といえばチーさま。あしょろ農産さんといえばチーズさま。
あ、すいません（汗）
よく見たら後ろに半田さんちのfukoさん見きれてます（笑）

共同ブースのカントリーホーム風景さん。こちらのでーでーぽっぽというヨーグルトの名前の由来はヤマバトの鳴き声なんだとか。へぇ〜。
写真に写ってませんが、鹿追チーズ工房の井上さんは今年のポスターとチラシにばっちりでております。お見合い写真としてもご利用いただけます。

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よつ葉乳業
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よつ葉さんの帯広といえば、このマネキンさん。
あ、マネキンさんとはこういう催事の売り場専門の売り子さんのプロです。
このねえさんはホントにすごいんですわ。
ブースの前を通りかかったヒトを寄せる声かけ、みなさんもぜひ。

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さらべつチーズ工房
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更別からやってきた大根農家野矢さんのスペシャルなチーズ！
数年前、我々を驚かせた酪佳（らっか）というハード系チーズに加えて、不思議なウオッシュも。。。。
とつい、チーズの話をしたくなるようなおたくココロをふるわせるチーズです。今回はイケメン野矢さんジュニアがブース担当。
髪の毛がスティーブンタイラーのようになっております。

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白糠酪恵舎
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勝手に帯広オシャレ番長に任命してます。あ、ボクが勝手にです（笑）
会場入ってすぐの場所にあるブース。
酪恵舎さんのチーズのように職人気質な雰囲気を感じます、、、のでオシャレ番長とか言ってる場合じゃないっすよね、すんません。

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明治
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明治といえばおいしい牛乳が有名ですが、津別町の契約農家さんでしぼったオーガニック牛乳がおいしいですな。
お酒でいう「シングルカスク」的な味わいが。。。。（すいません、わかったようなことを言いました、反省）
ところで、明治さんのブースには今年小さなモニターがついてます。
そこから流れてくる声が、チーズフェアの先代MC油矢さやかの声に聞こえるのでついつい気になってしまいます。

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十勝野フロマージュ
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社長がカマンベールのお寿司を握ることが有名な（有名か？）十勝野フロマージュさん。
白カビ系のチーズが有名なんですが、ケーキやホワイトソースなんかも意欲的な工房さんです。
中札内村を通りかかったときにフラリと立ち寄ったらお茶をごちそうになりました。ありがとうございます。
社長のチーズ寿司、みなさんに食べていただきたいですわ。おいしいの、ホント。

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NEEDS・ランランファーム
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右側にいるのは羊のチーズで去年賞をとったランランのまこっちゃんです。もとい！斉藤さんです（笑）
斉藤さんの独特な話術は、昨年11月21日の女子会でも人気を博しておりました。
ところで、ホントにどうでもいい情報ですが、NEEDSといえば、三浦さんなんですがね。今回はいっしゃらないようです。彼女にしかできないファッションは会場名物なんですけどねぇ。。。

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森永乳業
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前にも書いたかもしれないまめ知識。
森永の「フィラデルフィアクリームチーズ」っててっきり外国の者だと思っていたら。。。。北海道産の牛乳を使って別海で作られていました。
道産なんです。へぇ〜！！！

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雪印メグミルク
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雪印といえば、大樹工場で作られた大樹ゴーダが好きなんだけど、今回帯広には入っておりません！がしかし！お子さんに人気のさけるチーズやダイエットの味方スキムミルクがございまーす。

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あすなろファーミング
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飲むヨーグルトと牛乳がおいしいあすなろファーミング。清水町のやさしい味がします（気がする）。
あすなろさんも癒し系ブースですわ。
清水町と言えば、昔JRの駅に「ポテト」というハンバーガーショップがあったんですが、まだあるのだろうか。

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牧家
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FMノースウエーブのDJといえば竹本アイラと奥かおる。牧家といえば「草かおる」。ジャージー種ってどんな牛？ってぜひ聞いてみましょう。
チーズもバリエーション、結構あるんでじっくりみてみましょう。

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ハッピネスデーリィ
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ソフトクリームってなんで食べたくなるんですかね。ソフトで有名なハッピネス。
しかーし！「森のカムイ」というチーズは、、、おいものような味わいの不思議なチーズなのだ。
ハッピネス催事のカオ、催事担当マイちゃんは今回はどこかで催事に出展してるとか。今回はリアクションもなかなかいい若手2名がおまちしてまっす！

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パパラギ
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パパラギでしぼった牛乳で作ったクリームやアイス。
自分ちでしぼったものが商品になっていくってなかなかすごい話と思うんですが、どうです？
ロールケーキ実演もやっております！

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onionちゃんのまぜまぜミルクドリンク
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北海道産の牛乳のおいしいポテンシャルを活かしたオリジナルドリンクご提供中です！
おかげさまで初日多くのみなさまにご注文いただきました！
とにかく今しか、ここでしか飲めないので！
ボクはすっきりベジンジャーミルクがおすすめ！しょうが好きにはたまんない！
ジュース担当西やんがお待ちしてますぞっ！

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カットチーズコーナー
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ホールまんまのチーズをその場でカットして買える。
こどもの頃、そんなのアメリカでしかできないって思ってました。なぜアメリカだったのかは聞かないでいただきたい（笑）
それが現実に！そして。。。2012年は珍しいラインナップになってます。他でそれ、カットで販売してないと思いまっす。
津別が生んだリアクション芸人鈴木がお待ち申し上げております！気軽に「スズキッ」と呼んでください。※写真右側

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チーズセレクトショップ
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会場に来れない工房さんやメーカーさんのチーズを一手に引き受けております。新商品も５種類ほど入荷しておりますが、売り切れ必至です。お早めのご来場をおすすめ申し上げます！
販売担当は、杉田かおる似、軍人、山ガール（もしくは漫画家）でお送りしております。お気軽にお声がけくださいっ！
チーズコンシェルジュ石川尚美さんもいるよ！！

上記のブースに加えて、
体脂肪測定コーナー、アンケートコーナー、抽選コーナー、スイーツ実演などのコーナーもございます！

ご家族でも仲間でも、ワイガヤで楽しんで頂ける
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2012
帯広会場藤丸百貨店7階
にどうぞお越しくださいませ！！！


本日はながーいので追伸なしで！