札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

『美味い♪中華』カテゴリーの投稿一覧

中華楼ランチ

プリンスホテル近くにある中華楼。
サラリーマンのランチにも最適。
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いくつかの定番中華ランチがあって、
こういうときには麻婆豆腐定食を食べたくなるのが常。
(個人の感想ですw)
そして、だいたいこういう定食のライスは、
こんもりと盛ってくれている(-_^)
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新年会はオシャレ中華の茶月斎で

20140111-09.jpg  職場の新年会は、  幹事として最後のお店チョイス。    この一年、決してフツーのチェーン居酒屋みたいなところではなく、  フレンチ、イタリアン、バル系と大人数で行うには異色の  チョイスを続けてきた。    うーん、じゃあたまには中華にするか!とジャンルは変えてみたものの、  予約したのは、前から行きたかったオシャレ中華の茶月斎。  

  白を基調とした店内は、比較的シンプルで手をかけていないつくり。  だから、ちょっとしたパーティーにもつかえるバンケットルームのよう。  20140111-10.jpg  貸切でスタートしたのに、あれ?ビールはあるけど、  前菜的な食べ物が何も出てこない。。。(汗)  15分近くたってようやく出てきた。。。  幹事としては、自信をもって店をチョイスしているだけに、  こうしたちょっとした揚げ足とり要素は、精神的に辛い。  前もってスタート時間はわかっているはずなのに、どうしたんでしょう?      が、いざ料理が出てくると、満足満足。  茶月斎オリジナルの原木椎茸しゅうまい。デカイ!  お隣は、タラを使った・・・なんだっけ(苦笑) わからんけど美味い!  20140111-12.jpg20140111-13.jpg    春巻き  20140111-14.jpg    白菜と貝柱のスープは、貝柱の風味がたっぷり出ていて、  白菜の甘みと相まって、いい。  真冬日だったので、冷えた体が心から温まっていいねぇ。  20140111-11.jpg    写真じゃ大きさがわかりづらいかな?  正式名称はわからないけど、特大ミートボール。  小ぶりのハンバーグ、甘酢あんかけ、といったほうがいいかもw  20140111-08.jpg    麻婆豆腐は、辛さ十分で個人的には最高!  やっぱり中華は辛くなくっちゃ!?  20140111-15.jpg    デザートに杏仁豆腐。まろやかぁ~。  20140111-16.jpg    これにて、職場での一年間の幹事業務終了。  この手のお店だと、完全禁煙当たり前なので、  嫌煙者としては、吸う方は外でどうぞ、と。  たまにはオヤジ的な何でもありの居酒屋にしろよ、  と思っている方もいるでしょうが、  それは普段自腹で行ってください、って態度の、唯我独尊な幹事(笑)    さて、次回からは、どんなチョイスがされるのやら。

布袋の小龍包

何を食べても美味しい布袋のメニュー。        小龍包って口の中でジュワーっと広がるのがいいですよね。  ほら、いかにも詰まっている感じがするでしょ!    

2種類ある布袋のゴマ団子

布袋のビールは、ジョッキもキンキンに冷えていて美味いね~!      そして、甘い物好きとしてはゴマ団子は欠かせない。    ここはあんだけじゃなくて、クリームもあるのがウレシイ。  クリームゴマ団子ってなかなか面白いわ!    

布袋といえばザンギだね

    「中国料理 布袋」といえば、  昨年のオータムフェストでも  大行列をつくった名物のザンギ。  

味付けにはスリランカ産の海水塩を使っているそう。    そして、このネギダレ。    これが旨みを倍増させる。  でも、かけすぎるとサクサク感がなくなるから要注意(笑)    

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