札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

『美味い♪BARCOM』カテゴリーの投稿一覧

BARCOMで三次会

終電まで一時間弱。
もう一軒行く?
ということでBARCOMで三次会。
赤ワインに鶏レバーパテ。
サクッと楽しくね!
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ルッコラとカラスミのパスタ。いいね!

BARCOMで何がオススメ?と聞かれると、
最近は迷わず、「とかちマッシュただ焼いただけ」と答えるくらい好きになったようだ(笑)
ピンチョ5種盛りとともに。
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ルッコラとカラスミのパスタ。
うむ、これは見た目も美しく、カラスミの独創的な味もよく、美味じゃ。
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スペイン帰りのK氏オススメのワインをいただく。
日本で扱っているのはおそらくここだけ!とな。
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珍しくビールも。クリーミートップはクリーミー(笑)
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BARCOMはその空間も味わう

BARCOMでの作戦会議が増えてきた。
この空間は新しい発想を高めていくのに、なんだかいい。
空気中に創造性を刺激する物質が含まれているのかもしれない(笑)

ニシンをマリネのようにして旬を食べる。
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「十勝マッシュ焼いただけ」。
キノコ類がそんなに好きではなかったはずなのに、
いつの間にかハマってしまう美味しさ。
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名古屋コーチンがデデーンと迫力の登場。
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何を食べてもこの空間では美味しいので、困ってしまう(笑)
料理は味覚だけでなく五感で食べるものだとよくわかるわぁ。

Barcomる with 初心者

今宵はBarcom初心者を連れて。

パテやエゾシカソーセージ、
そして、やっぱり「とかちマッシュのただ焼いただけ」。
おまかせでクリーム系パスタに赤ワイン。

気持ち的に楽チンだから落ち着くねぇ。

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Barcomでしいたけ焼いただけ

 

春はお別れの季節です。
みんな旅立って行くんです♪(古っ。わかるかな?w)

 

Barcomで現メンバーと最後の晩餐(^_-)

 

パテや生ハムの盛り合わせ、
しいたけ焼いただけ、パスタやおつまめなど、
道産ワインとともに楽しいひととき。
いゃあー、いつ食べても美味いね(^-^)/

 

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