ミルク工房のジャンドゥイヤチョコジェラート

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年10月17日(水) 23:15

ニセコに来たら、引き寄せられるように立ち寄ってしまうのが、  高橋牧場のミルク工房。    そして、ここに来たら買ってしまうのが、ジェラート（笑）    で、気になるフレーバーは、ジャンドゥイヤチョコ！  なんだかとってもスペシャルなチョコな響き！      今回はラズベリーと合わせてみた。    そもそもジャンドゥイヤチョコって何？    調べてみたら、ペースト状にしたヘーゼルナッツを練り込んだチョコレートのことで、  ナポレオン政権下で不足していたカカオを補うために、  地元で穫れたヘーゼルナッツを混ぜたのが始まりだとか。    ナッツ好きにはたまらん美味さ！

ジェラテリア・ジェリームでトリプルジェラート

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月26日(日) 10:34

札幌市西区の北1条宮の沢通り沿いにある  ジェラート専門店、ジェラテリア・ジェリーム。  店名のジェリームとは、ジェラート+ドリームの造語で、  いろんな夢が詰まっているようです。    ジェラートは、シングル、ダブル、トリプルから選べる。  やっぱりトリプルでしょ(笑)    今回は、きなこ、チョコチップ、プルーンの組み合わせで。  きなこが文字通りイイ味を出していてGood！      ほかにも、こだわりのカスタードクリームを使った  シュークリームもあり、こちらも気になるところ　(@@)  

ジジのトリプルジェラート

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月16日(土) 22:19

    恵庭のジェラート専門店ジジに  久々の訪問。    住宅街にあるけども、  駐車している車の固まりと、  遠くからはっきりわかる  ピンクの建物が目印。  （この色って周辺住民ともめなかったんでしょうかね｡｡｡  人ごとながらちょっと気になりました｡｡｡  まぁ、大丈夫だからずっとこうして営業しているんでしょうね。）  

  うーん、どれもこれも美味しそうにみえる  このディスプレイの仕方はさすがです。  いや、実際美味しいんですけどね　(^_-)      いろいろな味を食べてみたいので、トリプルに。    まずは、一番人気の水本牧場さんのおいしい生乳。  全国初の放牧認定ジェラートの代名詞ともいえる、  生乳の美味さ、コクが出ています。      次は、ナッツ好きには欠かせない、へーゼルナッツ。  ナッツの風味たっぷりで、満足満足。    最後は、濃いめの味が欲しくて、プレミアムチョコレート。  高級チョコレートのクレオールを贅沢に使用した濃厚な味わい。    この3つの異なるタイプの組み合わせを堪能。    ジジのジェラートはホントに美味いわ～。  

ジェラートとトッピングが選べるハートドロップスパフェ

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年10月22日(土) 16:16

すすきののとあるビルの３階の、入りづらそうな扉を開けると、
そこはちょっと妖しげだけど、靴を脱いでくつろげる空間が広がっている。


カフェハートドロップスの一番のウリは、このハートドロップスパフェ。
メニューの中から、ジェラートを１種類、トッピングを３種類選んで、
自分だけのオリジナルパフェを注文することができる。
（今回は食べログクーポンを使ったので、さらにトッピングを１種類追加できた！）


選ぶのが面倒だなぁ、、、という方には組合せが決まっている、
こちらのおまかせ定番パフェから選べばいい。




ジェラートを紅いも、
トッピングを白玉、あずき、ブルーベリー、ラズベリーにした作品。



紅いもだけだと、さすがに途中でクドくなるので、半分変えていいですよ～、との
お言葉に甘えて、下半分は抹茶ジェラートにした　(^^)v
ジェラートの中にもクッキーが入っていて、全体ボリュームもたっぷりの
満足度がかなり高いパフェなり。




こちらは、しぼりたて牛乳のジェラートに、
プチガトー、生クリーム、キャラメルソース、チョコスプレーのトッピング。




靴を脱いでいることもあり、かなりまったりできるソファで、
の～んびりすることができるのもいい。

フードメニューも美味しそうなので、一人で来る常連も多いようだ。

洞爺湖で極上の牧場ジェラート

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年10月19日(水) 23:04

洞爺湖へと続く
国道230号線。

ウィンザーホテルへと道が分かれる
交差点にあるのが、
レークヒル・ファーム。

行列ができるほどのジェラートは20種類から選べる。
シソ、カボチャ、トウモロコシなどもあったけど、
気分的に比較的オーソドックス路線で。




選択肢はジェラートだけではない！
濃厚なミルクソフトクリームという線もある！

広大な自然の中で食べるジェラートやソフトはまた格別。
遠くに羊蹄山を望みながらのんびりできちゃうから、
多くの人が訪れるのもうなづける。