2009年12月29日

【札幌市西区】 元祖札幌カリー ぱお

　2009年もあとわずか。
職場が西区にある私：靭は地下鉄通勤者なのだが、
一度でいいからやってみたかった事が。

それは
仕事帰りに途中下車して麺を食べに行く事。
姉との夕ラー（夕方ラーメン）はあっても、単独での勤務後のラーメンは以外とやってませんで。

そして通勤途中で麺所と思い浮かべた所、脳裏に浮かんだ場所は、琴似。

そして選んだ麺所は、
『元祖札幌カリー ぱお』さん。
何でカリー?　とお思いでしょうが、
トリッキーなのはアタシの性分でして。（笑）

ぱおさんは1999年創業のカレー店。
スープカレーとルーカレーも扱う価格もお手頃なお店。

ここには、知る人ぞ知る裏メニューから昇格した
『エスニックラーメン』なるものがございまして。
おまけに夜の営業限定メニューでございます。
もうこのラーメンが気になって気になって。（笑）
中央区のスープカレー横丁にも期間限定出店したのであります。

ちなみに私事ですが、今から10年以上前に『PAO』という名のパン屋に勤めていた事があり、
当時に店内放送で呼び出された時の事。

「ポアの松本さん　4番にお電話です。」
アナグラムにも程が。（ちゅど～ん)
当時はサリン事件があった時。名前も松本だしシャレにならん。
職場の仲間に、「松本さーん　ポアされちゃうの?」
なんて不吉なツッコミをされた思い出があります。（泣）


さて話しは現代に戻って、年末の疲れた身体を引きずって入店。
店内には香辛料の香りが満ち溢れ、香りだけで空腹を刺激しますよ。（笑）
カウンター席には、香辛料が入った1.5ℓのワイン瓶がたくさん。
これまで色んなカレーに行きましたが、期待が高まります。


【エスニックラーメン 810円　（小ライス付き）】
とろみのあるスープ。食欲をそそるこの香り。
う～ん　まさしくエスニックラーメン。

このカレースープに浮かぶ
ゆで卵とピーマンとネギの色が映えますなあ。

スープは本当にカレーカレーしてるかと思いきや、
お酢が効いてるのか、酸味がありさっぱり。
でもコクあり。
味噌ベースのカレースープなんてなかなか斬新です。
上に乗ったチャーシューは3枚も乗ってます。
トロトロで麺と一緒に食べるとまたこれが･･･

スパイスも効いており、辛口（2番）で頼んだんだが、辛さはそんなに辛くなかったのにも拘らず、
顔には玉のような汗が噴出している。
この汗のかき方：間違いなくスパイス所以。
新陳代謝活発!　やはりカレーはこうでなくては。

麺は中太ちぢれ麺。麺はつるつる。
おまけに札幌産玉ねぎが練りこんである麺。
製麺所どこか聞けばよかった･･･

この麺がまたスープによーく絡まるったら。
とろみの付いたスープなのでアツアツ。
熱さで麺を思いっきり啜れないアタシ。（泣）
そして汗はもっと止まらない。（爆）

麺を食べ終わったら、今度は小ライスの出番です。

麺だけでも結構な量ですが、
このエスニックラーメンはシメにライスを丼に投入!
ラーメンのシメにカレーライスとは･･･
1杯で2度美味しいとはこの事ですな。

チャーシューも少し残しておくのもポイントですな。
調整用で付いてくるスパイスも投入し、
またまた汗をかきながら食するアラフォーな靭。（笑）
元々酸味があるスープなので、飽きが来なかったです。

仕事の後に立ち寄った為、お腹が思いっきり空いていたアタシでも満腹なボリューミーな1杯でした。

これはスープ＆ルーカレーも期待大ですなあ。
久しぶりに身体に効いたカレーで満足。疲労した身体にはやはりスパイスだ。
でも汗のかき過ぎで、外に出たら一気に冷えてしまった自分にガッカリな靭でありました。（笑）

近所にお住まいの方は出前もあるそうですよ。テイクアウトもOK。
こんな出前カレーいいなあ。



『元祖札幌カリー ぱお』
札幌市西区琴似1条7丁目3-31
011-611-5890
11:00～22:30
11:00～22:00（日曜・祝日）
定休日：水曜日
駐車場 2台+2台 計4台　　近くにコインパーキングあり。

reported by 松本 靭 ｜23:45 ｜ ｜ ｜ラーメン ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

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