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今回もオイシイ北海道を発見!【いいモノいいコトマルシェVol.13】By大丸札幌店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年3月14日(木) 13:30
毎回楽しみにしてる、【いいモノいいコトマルシェVol.13】
初日の昨日、駆け付けたところ、平日にもかかわらずかなりの混雑!
でもって、あっという間に完売したものも!!
こちらは真狩の名店・湧水の里が手掛けた石窯パンマルシェHARUのブース
豆乳を使った白い角食~豆乳ブレッド
他にも美味しそうな豆乳のマフィンもありました♪
もちろん、湧水の里のお豆腐やおからどうなつも販売中♪
そして、会場限定のコラボ商品“豆乳パフェソフト”
HARUの豆乳ソフトは初めて食べましたが、がっちり豆乳豆乳していない、甘さ控えめのソフトクリームに、食感も楽しめる黒千石黒豆もたっぷり♪
3玉も入っているわらび餅が、白玉より重くなくていい!!
そしておからどうなつが1個!
かなり食べ応えがありますので、シェアして食べてもイイかも♪
そして午前中で完売してしまったという、“ギリシャヨーグルトアップルパイ”
これ、個人的にハマりました!!!!
前回のいいモノいいコトマルシェで紹介した、深川のギリシャヨーグルト専門店Fと、お菓子のほんだのアップルパイがコラボしたものなのですが、こんなにマッチするとは思っておらず、感動すら覚えました(笑)
しっかり固めのギリシャヨーグルトの中には角切りリンゴ。食感がイイ感じ♪
普通のアップルパイより好きっ(≧▽≦)
これは、午前中から並んで買う価値ありかも!
今回は、厚真町復興支援商品もいくつかあります
上士幌町にある、ドリームドルチェ(初出店)の厚真産じゃがいものジェラート
ここのジェラート、すっごくオイシイ!!
じゃがいもを使用しているのにすっごくクリーミーでなめらかなんです^0^
そして、牛皮も入っているいちご大福♪
久しぶりに、ジェラートで感動しました(≧▽≦)
こちらは、じゃがいもHOUSEの、厚真町のメークインと鵡川のチーズがたっぷり入ったコロッケ
そして表面はカリカリなのに、中はもっちもちのイモモチ!
チーズケーキ専門店・ボーノボーノの、じゃがいもとメープルのチーズタルト
こちらにも厚真町のメークインが使用されています^^
春からNHK連続テレビ小説“なつぞら”が始まることで注目されている、十勝のお菓子も発見
和洋折衷な、そしてまさに十勝だからこそのチーズあん!この味わいと食感、癖になります~^0^
そのおとなりにあった、北海道産ポップコーン
パッケージ、インパクトありますっ
こちらはレンチンで簡単に出来る、前田農産の十勝ポップコーン
今どきは英語表記は必須ですよね~
それにしても、このポップコーン美味しかった!!
塩加減がちょうどいいんです^^
こちらも十勝を代表するお店!満寿屋パンも出店中♪
チキンペッカーの唐揚げも中札内産!
やっぱり十勝は食の宝庫だなぁと、実感^^
もちろん、十勝だけじゃないですよ^0^
先日もこちらで紹介した、道南・森町のひこま豚食堂も出店中♪
ゴマの風味がたまらない、肉味噌コロッケに、一度食べたらハマること間違いなしのカルパス
試食した生ハムも美味しかった~~~
そして会場の奥ではモクモクの煙の中、黙々とハセストの焼鳥が焼かれています^0^
それから最近、目が離せないのは江別!
野幌のEBRIにある、エベッツァの北の大地のスフォリアテッラ!
作っているところ初めて見たけど、こんなに薄く延ばすんですね!!!!
サックサクの生地の中にはカスタードクリームとリコッタチーズが入っていて、トロリ♪
ちなみにエベッツァのお隣りには、狸小路のラ・ジョストラさんが、イタリア本場イタリアのスフォリアテッラも販売中なので、食べ比べるのも面白いかも^^
スフォリアテッラの他にも、まだお店でも出していない、ピッツア フリッタ フリアリエッリも、揚げたてで販売中♪
会場にはいくつかイートインコーナーがあるので、その場で味わうことも可能デス^^
いいモノいいコトマルシェは食べ物だけではありません
made in HOKKAIDOのクラフト商品も見逃せないのです^^
いやぁ、春ですね!!
春はやっぱり、色々新調したくなりますっ♪
それにしてもどうして毎年、去年のこの時期に着ていたものが思い出せないのだろう・・・(笑)
いいモノいいコトマルシェは3月18日(月)まで。大丸札幌店7階催事場で開催中♪
何だかほっこりした、【いいモノいいコトマルシェVOL.12】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年10月4日(木) 18:19
昨日から大丸札幌店7階催事場でスタートした、【いいモノいいコトマルシェ】
アポの合間を縫って、取材してきました!
秋だからか、会場全体の雰囲気が暖色系というか、なんだかほわ~んと、心落ち着く空間でした^^
このクレヨン、すべての色が自然のものから出来た色なんだそうです!!
まず、その形がカワイイ・・・
ちなみにトナカイの絵は、現在27歳になる息子さんが4歳の時に描いたものなんだそうです!!
ちゃんと残してあるところが素晴らしい。。。
少し力を入れて塗ってみると、仕上がりがカワイイ!
このクレヨンで紅葉の風景とか描いたら、いつもよりイイ感じに仕上がりそう♪
と、ちょっと芸術の秋に浸りたくなった瞬間^^
とはいっても、やっぱり食欲の秋です(笑)
初出店の【ももすず】
カップに入った色んなおはぎ、なんだかほっこり!
黒米のおはぎを試食しましたが、味も優しい~
北見カーリングカスタ! か、カワイイ~~
思わず、並べたくなる(笑)
定山渓第一寶亭留の坂ノ上の最中
美味しい抹茶かコーヒーと一緒に、まったり味わいたいスイーツ
会場奥には、ラジョストラさんが初出店!
誰に聞いても美味しいと答えるピスタチオ♪
ちょっと気になるイタリアンスイーツも発見!
ほっこりスイーツといえばアップルパイ!
いつも大人気の、お菓子のほんださんが出店中♪
今回は、くりパイも!!
そして今回は深川で週末しか営業していない、ギリシャヨーグルト専門店Fも出店中!
一度は行ってみたいと思っていたのですが、タイミングが合わずで・・・
ようやく会えました(笑)
まずは試食させていただいたのですが、ヨーグルトというよりは、チーズのような食感です!
サイトの参考レシピもそうでしたが、食事感覚で味わうヨーグルト!
気になった方は、この機会に試食してみてください^0^
こちらのオシャレなボトルは飲むヨーグルト
濃厚だけど飲み飽きしない、個人的には理想の味の飲むヨーグルトでした^^
こちらは満寿屋商店と十勝屋がコラボしたカレーパン
そしてもうひとつ・・・
メロンパンソフトクリーム♪
もちろんこちらも、満寿屋のパン
ボリュームがありすぎるとの声を聞き、ハーフサイズも販売し始めたそうです。さっそくいただいてみましたが、ソフトクリームがハーフでもかなりの量!最初にソフトクリームだけ食べると、濃厚キャラメル系の味わいなんですが、メロンパンと食べるとすご~くいい塩梅になるんです^^
それにしても、これで280円はかなりお得かも!
実は今回、もう一つソフトクリームが販売されておりまして、食べ比べが好きなワタシとしてはどちらもいただきましたよ(笑)
蛍のそふとくりん
富良野・風のガーデンにあるショップなんだそうです^^
富良野産のハスカップソース掛けがオススメと聞き、素直にかけてもらいました
十勝屋のソフトクリームに比べるとスッキリ系なんですが、牛乳の甘さがしっかり楽しめる味わいで、何よりハスカップソース(甘すぎず、酸味もきつすぎずで◎)との相性が抜群!
ランチを食べた後だったのに、ついついソフトクリームに夢中になってしまったのでした^0^;
もう一つ、夢中になってしまったのが、コチラの陶器
七飯町の工房で、今回初出店だそうです
フォルムも美しいけど、手馴染みが抜群にイイんです!
驚くほど軽いので、強度は大丈夫なんですか?って尋ねたら、しっかりこねた土は、軽くても丈夫なんだそうです~
う~ん、かなり気になる。。。
最終日まで、じっくり悩んでみることにします^^;
【いいモノいいコトマルシェ】は10月8日(月祝)まで、大丸札幌店7F催事場で開催中♪
※最終日は18:00まで
今回もイイものミッケ!!いいモノいいコトマルシェVol.11 By大丸札幌店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年4月28日(土) 18:22
3階のKiKiYOCOCHOが話題の大丸札幌店ですが、7階催事場では今回で11回目になる、北海道のイイものを届けてくれる、【いいモノいいコトマルシェ】が開催中!
今回は5月7日(月)までとロングラン開催♪
一部、前半(5月1日(火)まで)、後半入れ替え制
と、初出店を中心に気になったお店をピックアップ
札幌円山にあります、【いただき膳】
お店は5年くらい前からあるよなんですが、私はに行ったことがなく、初めて知りました^^;
野菜とフルーツのクレープとか、潮麦を使ったお弁当など・・・
潮麦のご飯を試食してみましたが、噛むと甘みがジワ~ッと広がります!!
潮麦はココでしか手に入らないみたいで、量り売りもしていました^^
いろいろ気になるので、お店にも行ってみよう~
恵庭にある豆腐店 【豆てっぽう】
見るからに美味しそうな豆腐!
試食したら期待通り美味しかったので購入。豆腐好きな息子の食べっぷり半端なかった(笑)
鶏だし豆腐はこれから食べます!!
こちらのお店は前半、5月1日(火)まで
【グリーンベントス】色鮮やかなショーケースに、思わず立ち止まってしまいました~~
札幌市内に2店舗しかないんですね~
近所に欲しいお総菜屋さんですっ!!
一度取材もさせていただきました、アスティ45地下にあります【ラニカウ】
フードのほかに、ハワイのワインやビールも販売してます!!
ということは・・・
イートインコーナーで、ちょい飲みが出来る!!(笑)
ちなみにイートインコーナーは2ヶ所あって、今回はゆっくり座って飲食できるようになってました^^
ワタシのオススメ~ 200円のうどん
そしてハセストのやきとり弁当も♪
パンフェスタは日替わり
かっぽん!!
あ、27・28日のみか・・・
ちょうど焼き上がり時間だったので、行列が出来ていて、正面から撮影できずでしたが、お菓子のほんだのアップルパイも5月1日まで!
こちらも初出店、彩蔵の大福
すぐ食べないと固くなってしまう、昔ながらの美味しいヤツ!
ほんのり塩が効いた豆大福、ヨモギの味がじわっと広がる草大福、みずみずしいイチゴもよかった~~^0^
クラフトコーナーも相変わらず、ウキウキ・ワクワクするものばかり♪
同じフロアで前半の日程と同時開催している【円山STYLE+PLUS】
ここで、ものすごく気になるものを発見!!
これ、付箋なんです!!その名も“彫刻付箋”
素敵すぎて、思わず立ち止まったのでした
さて、KiKiYOCOCHOのブログもアップせねば^0^;