札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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『 カフェブルー 』を含む投稿

蒲原みどり×Cafe Blue

先日こちらでもチラッと紹介していた、カフェブルーのお話し

あの後お話がまとまり、蒲原みどりさんのパリでの個展が終わったら制作しますとの事で、
ワタシも首を長~くしてまっておりました

そして先日、とうとうその日がやってきまして、制作現場をLIVEで見ることができました

20130828-00.JPG    20130828-01.JPG
制作は定休日に行われました

テーブルをどけ、まっさらな白いキャンバスのような壁
カフェの担当者Mさんと打ち合わせをした時に、ココの壁がちょっと殺風景なんだよねぇという話しになり、
ふと、ここの空間には間違いなくみどりさんの作品が似合う!!と思い、
MさんのiPadで作品を見てもらいました

アートは好みもありますから、気に入っていただけるかの確証は全くなかったのですが、
とにかくピン!と来たので、その日お会いしたばかりのMさんに、
いかに蒲原みどりさんの作品が素晴らしいかを力説

ただ、力説しなくても、一発で気に入ってくれたMさん
その後、お二人を引き合わせ、みどりさんもこの空間を気に入ってくれ、
なんと、壁に直接描いてもらうことになったのです!!!

普段の作品作りではほとんど下書きはしないそうなんですが、
この日はだいたいの構図を決めるために、
あらかじめ用意しておいた花や鳥を描いたトレーシングペーパーを壁に貼り付けていきます



20130828-03.JPG    20130828-04.JPG
離れた場所から見つめる。。      うわぁぁぁぁ、作品の一部が見えてきただけで鳥肌が立ちました!

明るいうちからスタートし途中、休憩や楽しいNYトークで盛り上がったりしながら
気が付けば窓の外は真っ暗

そして完成しました~の声



20130828-07.JPG



20130828-08.JPG



20130828-09.JPG



う~ん、、、、、、ファインダーには収めきれない素晴らしい空間が誕生しました!!!
あまりにステキで一瞬、固まってしまったほど・・・



20130828-05.JPG   20130828-06.JPG
テーブルをセッティングするとさらにその空間は完璧なものになりました
ここでパンケーキ頼んだら、つい食べるの忘れちゃいそうです・・・



20130828-10.JPG何より嬉しかったのが
このステキなアートを制作したみどりさん自身が
今までで一番楽しく描けて、
ものすごく素晴らし作品になったと
嬉しそうに語ってくれたこと

壁に直接描いた作品が
彼女の代表作になってくれたなんて
繋いだ私としても
ものすごく誇りに思います!!



とにもかくにも、こんな画像で見るより、間近で感じて下さい
ただ、カフェブルーさんは普段からものすごく混みあっているお店なので、
このテーブル席に座れるかどうかは、運しだいですが・・・^^;

アサイチか閉店間際に行くのが良いかもしれません

2/20のこたえて!リクエストは、パンケーキを味わえるカフェ~Cafe Blue

3軒目は知る人ぞ知る、隠れ家的なお店
Cafe Blue
古民家を改装した、とってもキュートなお店です^^

2011年の12月23日にオープンしたそうです

    

カウンターにソファ席、
そしてお子様連れに嬉しい小上がり席まで!

お客様のあまり、いらっしゃらないであろう時間を
狙って取材しに行ったのですが、サスガは人気店、
お客様がゼロになることはなく、
出来る限り、お客様が映らないように・・・
と撮影しましたので、アングルが微妙なのは
ご了承を^^;




さっそくパンケーキを用意してもらいました
こちらは人気のチョコバナナ650円
運ばれてきたものを見た瞬間、頭の中にビックリマークが
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! これくらい並びました(汗)

   
裏から見るとすでにクリームが傾きかけております^^;
これは一口でノックアウトかも・・・と思い、さっそく生地にナイフを入れてみます

???
今度はクエスチョンマークが・・・

パンケーキというよりはスフレのような生地
食してみると、驚くほど軽い!!!

そしててんこ盛りのクリームもいただきました
え~~~~~!!なんでこんなに軽いの????
もう頭の中は、ビックリマークとクエスチョンマークだらけ(笑)

レシピは企業秘密とおっしゃってましたが、特別なものを使っているわけではないようです
スイーツのレシピにお詳しい方、ぜひ食して解明してみて下さい^^

パンケーキはプレーンの500円~ミックスベリー900円まで数種類あり
プレーン以外はバニラアイスが付いてます^^

ドリンクは+200円でセット可能


ちなみにカフェブルーでは
パンケーキのほかにワッフルもあって、
パンケーキとワッフルをどちらも頼んで
シェアする人も多いそうです^^
(価格帯はパンケーキと同じ)






甘いものはちょと苦手・・・
という方にはこちら、
バゲットサンドプレートがオススメ
(サラダ・スープ・ドリンク付きで1200円)

バゲットはパン通にはお馴染み、
エグ・ヴィヴのもの♪
味は3種類あるのですが、
イチオシはアボカドWASABI

アボカドのほかに
鶏肉もど~んと入っているので
かなり満腹になります^^

ちなみに甘くないタイプのパンケーキ&ワッフルもありますよ


     20130220-28.JPG
キュートな雑貨や焼き菓子も販売中

そして、子連れママに嬉しい配慮がこんなところに!
自由に使用できる、ぬり絵が置いてあるんです

『子どもはお絵かきしていると集中してくれるので
その間にゆっくりおしゃべりできるでしょ』

確かに!!
ただ男の子の場合は
それにあてはまらないことが多いかも・・・(笑)

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