ちょっぴりお別れケーキハウスアルディ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年4月10日(日) 20:52

　　　
もう15年近いお付き合いとなる、ケーキハウス　アルディさん
結婚式の時はこんな素敵なケーキを作っていただいたりもしました
子どもたちに大人気だったなぁ～＾－＾

そのアルディさんに息子をお披露目に先日お邪魔したところ、
移転オープンのため、4月11日（月）で一時閉店とのこと
本当は4月中旬に新店がオープンする予定だったのですが、震災の影響から工事が若干遅れているようです

ということで、明日11日は全商品、感謝価格で販売するようですよ！
※営業は１０：００～１７：００、完売次第閉店




と、この日はモルトに合いそうな
オトナなケーキを2つほど購入

こちらはラムレーズンがたっぷり入ったタルト
上のガナッシュも美味しい＾－＾

こちらはオレンジタルト
う～ん、コレ好きです！

ちょっと酸味を感じるモルトと合わせてみたい
あ、また飲みたいモードになってきた＾＾；

【ケーキハウス　アルディ】
新住所　札幌市東区北３４条東１７丁目（現在は東２１丁目なので近いです）

新店オープンは6月ごろの予定

歌劇とケーキのコラボレーション　オペラ×オペラ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年11月13日(土) 11:40

先日、久し振りにケーキハウスアルディさんへ
そしたらたまたま、こんなコラボイベントが始まった日でして、せっかくなので頂いてみました




オペラ【イオランタ】を表現したケーキだそうです　
※残念ながら、札幌市でのイオランタの公演は全て完売だそうです・・・


この、薔薇のクリームがポイント♪
しっとり、上品なチョコレートの甘さ
オペラって、チョコレート好きにはたまらないケーキですよね
ハードリカーを少し入れた、
ちょっぴり苦めなコーヒーと合わせて頂きたい＾－＾

ちなみにお値段は３２０円

この企画はアルディさん含め、市内９店舗のケーキ屋さんで開催中だそうで、
オリジナルのコースターも貰えるそうですよ～
と、この日は納品が遅れてたようで、残念ながらオサナイはゲットできなかったので、
近所のププリエ辺りで、再チャレンジしちゃおっかな～

アルディさんのショーケースには、他にも秋色のケーキもいっぱい並んでいました
秋は格段とスイーツの美味しい季節と思うのは、私だけではないハズ＾－＾


　　　
アップル・ショコラポート２５０円＆モンブラン３３０円

生のリンゴは食べられないオサナイですが、焼いたリンゴは大丈夫！
甘味を抑えたリンゴと生クリーム、そして生チョコのハーモニー♪
そしてサクサクのタルト生地！！　タルトは確実に秋って感じ＾＾

そしてフランス産の渋皮を使ったモンブラン
定番のケーキほど、素材の味で左右されると思う

どのケーキもこの品質でこの価格・・・と思うほど、お安く感じます




で、今回の個人的なイチオシはこれ！！
マイヤー　３２０円

濃厚なラム酒がしっかり効いていて、
チーズクリームの上には
レーズンとガナッシュがたっぷり
まさにオトナスイーツ！！

これは絶対、アルコールに合います
もう、断言してもイイです（笑）

やっぱりスイーツとアルコールのマリアージュは
秋の夜長に良く合います＾－＾

ケーキハウス　アルディのケーキ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年4月30日(木) 02:30

【カフェ　チーノ　280円】


アルディさんのケーキは相変わらずお安いっ

こちらのケーキは新作のようですが、
若干、苦味を感じる大人のスイーツ
スポンジはロールケーキ風になってました

ケーキは勿論だけど、アルディさんはコーヒーが大変美味しい
と、私は思う

実は昔はコーヒーに興味がなかったのだけど
アルディさんでコーヒーを飲んでから好きになったのです

で、今や朝一コーヒー派
さらにはエスプレッソにハマりまくり…

で、どうしても自宅でエスプレッソが飲みたいから、とうとうネスプレッソを買っちゃいました！

明日届く予定♪　楽しみ～　＾０＾

白いティラミス、そっかラリーやってたんだ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年9月26日(水) 16:56

10マイルピックアップで思い出した！
私、オータムスイーツファンタジーに行って、スタンプカードもらってたんだ！
そのスタンプがついてると、なんとWチャンスがあるらしいです

これは短期間で食べ比べするとしますか！！

ということで、まずは今回の白いティラミスの発案者がいる
洋菓子の館さんの商品をお買い上げ

そしてさっそく本日のおやつの時間に食べてみました

一口食べてビックリ！！

中に米粒？が入っていて、その食感が不思議気分にさせてくれます
不思議と言えば、クリームが白いのにコーヒーの味がすること

ティラミスなんだから、コーヒーの味がしないといけなんだけどね



実はこのラリーが始まる前から
ケーキハウスアルディさんの
白いティラミスは味わったことがあったんだけど、
この時も不思議な気分でした

ティラミスの味がするのに白い…

なんで？？と

ケーキハウス　アルディさんのティラミスの味を思い出して2つを比べた感じは…
どちらも美味しいけど、完全好みに分かれると思われます！

館の方は真ん中に入っていた、
アプリコット（たぶん）ソースの酸味が後を引く感じなんです

で、アルディさんの方は苦みの利いた、コーヒーシロップ漬けのスポンジが特徴
酸味はなし

私はケーキは酸味がない方が好きなので、アルディさんの方が好きですデス

ちなみに価格は館さん441円・アルディさん380円
館さんの方は器が陶器製なので、そのまま使えます

スタンプあと2個ためないといけないのに
ラリーは8日までだから、気合入れないとなぁ～（笑）

麻生の美味しい焼肉屋さん～太好了

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年5月5日(土) 23:54

前職時代から、一言では言い表せないくらいお世話になっている
Kさんのお誕生会をしようと、
転勤で、今は宇都宮に在住のSくんの提案で
麻生の太好了（タイハーラー）へ


太好了はススキノと北28条にもあって、
知る人ぞ知る、美味しい焼肉屋さんです
何と言っても生で食べられるジンギスカンが凄いんです！
軽く味付けしてあって、
まず生、そしてレア、最後はしっかり目に焼いて…
と、色んな食べ方が出来ます


他にも、カルビやサガリ等のスタンダードなお肉はもちろん、
ミノやウルテなどの内臓系も豊富で
とにかく何を食べても外れなし
箸が止まらなくなる美味しさなんです



特にこのカルビとレバーは良かった


カルビは口の中でとろける感じだったし、
レバーは焼いても全然もさもさしない！
普段、生で食べる方が好きなのに、
かなりハマりました

私はお腹いっぱいで食べられなかったけど、
ちぢみも美味しそうでした


そして、今回はお店に無理を言ってケーキを持ち込みさせていただいたのですが、
ショプログにも参加してくれているケーキハウスアルディさんの作品


実は去年も、カエルが大好きなKさんに…
とお願いして、チョコレートコーティングされた
立体のカエルのケーキをオーダーして大絶賛だったのだけど、


今回のケーキも可愛かった～
緑色が大好きなので、それにちなんでお任せします～と、
かなり無理矢理なお願いをしたところ、
四ツ葉のクローバー！

ちょっと写真暗いんですけど、
ホントにキレイなグリーンで
しかも、味も甘いものが苦手なKさんでも食べられるくらい
変な甘みがなく、さらに苦めに味付けしてくれて、
本人はもちろん、食べたみんなも大喜び♪
ホントにアルディさんのオリジナルケーキはすごいです！！

最後に…
なんでも巻きを練習中ということで、
サービスしてくれたソフトクリーム

確かに、もうちょっと練習が必要ですね(笑)

でも、味は良かったです
サッパリしてるんだけど、結構キャラメルっぽい味もします
焼肉の後にピッタリの味だと思いました

ちなみにビールを飲まない私の本日のアルコールはマッコルリ


気がついたら3本（３８０ｍｌくらいだけど）
飲みやすいので、ついついクピクピいっちゃう危険なお酒です