『チカホ直結』タグの付いた投稿
行列のできる塩サバ定食を食べに【あま乃】へ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年10月9日(火) 23:46
先日、若手のバリバリ営業マンW君から、ランチデート（というのは話盛ってますが＾０＾；）しましょう！というお誘いを受け、sitatte sapporo2階にある、あま乃さんへ行ってきました♪
あま乃さんは、この時以来でしかも、ランチはお初＾＾；
何でも最近、ランチは行列ができるほど人気とのうわさを事前に聞いておりまして、かなり早めのランチタイムとなりました
そしてこちらが一番人気の“特選 塩サバ焼き定食”
このサイズは確かに特選！
しかも脂もしっかりのっていました！！
2人で行ったので、せっかくならもう一つは違うもので・・・と、真っ先に目に留まった、“しほろ牛メンチカツ定食”をオーダー
なんと、メンチカツ3個
でもって、中身がすごかった
粗挽きのしほろ牛と、ざく切りキャベツ♪
脂っこくないので、思っていた以上にペロッといただいちゃいました♪
いつも塩サバ焼き定食しか食べないというW君でしたが、
個人的には、塩サバ以上にメンチカツにハマってしまった、肉女子です＾０＾；
サービスとかじゃなく、おごりますという表現がツボに入りました！！
とある日の会食～RESTAURANT MINAMI
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年10月1日(月) 09:19
9月13日（木）に、リストランテ イル・チェントロ ひらまつからリニューアルした、【レストランMINAMI】
シェフ・南大輔氏の冠が付いた、フレンチレストラン
先日、昼の会食でお邪魔してきました＾＾
会食のお相手がお飲みになるのであれば、もちろんワタシもお供させていただきます！！
こちらのアミューズなら、ワインがないと美味しさが半減してしまいます！（飲んでいることを正当化しようとする能力）
温かいカボチャのスープ
ついこの前まで、冷製スープが出ていたと思ったら・・・
こういうところで、さらに秋を実感
帆立貝の瞬間スモーク サラダ仕立て フォアグラの ムースと共に
皆さまお察しの通り、白をグラスでいただきました＾＾；
スパゲッティーニ ・アラビアータ 自家製リコッタチーズと 山わさび添え
アラビアータに山わさび！！
たぶん、初めての組み合わせです。。
これがまた、合うんです！きっと、自家製リコッタチーズとの相性も良いんですね＾＾
姫鶏もも肉のコンフィ シェリー酒風味のソース
鶏肉も美味しかったのですが、個人的にキノコたちの深みのある味わいに感動！
キノコだけでも飲めますっ！
あ、すみません。。結局赤もグラスで飲んでしまいました。。
4人全員がワインを手放さないものですから、追加でチーズはいかがですか？とおススメされ・・・
結果、盛り合わせでお願いすることに＾０＾；
あっという間の2時間30分越え
次がなければいつまでも話題が尽きなさそうな面々でした＾＾；
リストランテ イル・チェントロ ひらまつ改めレストランMINAMI、昼からじっくり会話を楽しむのにピッタリな空間でした。
あ、〆にロゼスパークリングもいただいてしまったことがバレてしまう画像でした。。。＾０＾；
千歳のBOから向かった先はBON！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年9月26日(水) 11:14
コチラからの続きです。
千歳駅から札幌行きのJRに乗り込み、途中下車してもう一軒行こうと思っていたお店に電話が繋がらない！
まさかの事態・・・
とりあえず札幌まで戻るも、まだ20時
あ！今日のFB投稿のサラダがすごく美味しそうだったので、空いていたら行ってみましょう！と、急きょ向かった先は【BISTRO BON】
そう、本日は【タップ・マルシェ】ハシゴの日だったのです＾＾
同じワイングラスでも、形状が変わると雰囲気も変わりますね＾＾
それにしてもBONの雰囲気、クラフトビールがすごく合うなぁ～
お通しはバーニャカウダ
とにかく野菜があれば嬉しいアラフィフに、もってこいのお通し（笑）
これが、FBの投稿を見かけて気になっていた、梨と生ハムのサラダ
個人的には、メロンよりも柿よりも合うと思う！！
思わずむしゃむしゃホンキモードで食べてしまった＾０＾；
こちら、サービスの肉盛り！！
BONさんはじめ、タフスコーポレーションは、北海道ポイントクラブ内でポイントカードシステムを利用されているのですが、そのサービス内容がかなりお得なんです！乾杯ビールがいつでも100円とか、今回も1000円相当の1皿プレゼントということで、こちらがサービスされたわけです＾０＾
アプリということで携帯さえあれば、いつでも利用できるところがイイ♪（カードはいざというときに見当たらなくて諦める＾＾；）
お得な気分でテンションも上がって、ワインとお料理も追加もオーダー
まだまだ野菜が食べたいけど、メニューを見るとどれもボリュームありそう・・・
『ハーフサイズも可能ですよ～』の一言で、10品目のチョップドサラダをオーダー
あれ？ハーフでもかなり多い＾０＾；
思いがけずな、千歳BOからの札幌駅チカBONでしたが、結果オーライで充実のタップマルシェはしご酒でした♪
1000円でも楽しめる！だけどやっぱり追加しちゃう（笑）～らーめん山頭火 札幌北1条チカホ店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年9月21日(金) 12:28
コンビニなどでも発売中のこちらのMOOK本、ご覧になっていただけてますか？？
60Pにあたる場所に、登場してま～す！
ワタシは既に、ラーメン屋を超えたらーめん山頭火 札幌北1条チカホ店の【5時からの飲みメニュー】を体験済みでしたが、今回誌面に登場するにあたりまして、山頭火の素晴らしさをガチで教えたい！！と思っていたお二方をお呼びして、撮影に挑みました＾０＾
ちなみに、ものすご～く盛り上がっている真ん中の写真、実はまだ飲む前です（笑）
がしかし、目の前に美味しそうなアテとアルコールがあるだけで、気分はほろ酔い・・・
無事に撮影が終了したのち、せっかくなのでがっつり5時から山頭火を楽しみましょう！！ということで、撮影したメニュー以外も楽しんだわけです＾＾
なんだかさらにパワーアップしたよな・・・
いやぁ。ホント飲まさる～～
前回も大絶賛だったシュウマイは、今回も大絶賛！！
う～ん、これはやっぱりワインじゃなく・・・
ワタシはいてもたってもいられなくなり、熱燗をオーダー（笑）
やっぱりおつまみチャーシューにも合う！！
あれ？麻婆豆腐がスキレットに一丁盛りになっている！！
前も美味しかったけど、崩して食べるともっと美味しい！そしてずっとアツアツなのもイイ！！
初めてのお二方には、巻き方を伝授（笑）
お腹はいっぱいなのですが、こういうアテはつい、食べちゃうんですよね～ エイヒレ、ヤバウマ・・・
食べると飲まさっちゃうんですよね～～～＾０＾；
ちなみにのん兵衛の方に嬉しい、120分1400円飲み放題プランや、ボトルキープシステム（1600円～）もあります＾０＾
そして、らーめん山頭火北1条チカホ店の一押しメニュー、ざるラーメン！！
こののど越し、やっはり〆にイイ感じ♪
お腹がはちきれそう。。。と言っていたお二方も、ついつい箸が伸びていました＾＾
そして〆には、あら越し梅酒をかけたアイスクリーム！！
どこまでも、のん兵衛目線のらーめん山頭火でした（笑）
バルテラ横丁で【中国料理 布袋】の毛蟹小籠包をほおばる！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年8月12日(日) 12:19
赤れんがテラス３Fのバルテラスで、“バルテラ横丁”というお得なイベントを平日のみやっているの知ってましたか？
なんと、生ビールも1杯300円！！
こちら、担当店が曜日によって変わるのですが、バルテラスに入っている店舗はそれぞれ扱っている銘柄が違うそうなんです！そんなこと、今まで気にしたことがなかったので、ちょっとビックリ！
ちなみに当番店には、この赤ちょうちんがぶら下がっているんです＾＾
それでもって、月曜日は【中国料理 布袋】さんが担当店なのですが、こちらパーフェクトエビスが飲めるお店なのです！
写真でも伝わる、泡のきめ細かさ！
これはパーフェクトというだけあります！！（最近前よりビールを飲んでいるので、ちょっと語れるようになりました・笑）
あ、すっかりビールのことが先に来てしまいましたが、今日紹介したかったのは、離島Daysの限定メニュー・利尻島産 毛蟹 小籠包
こちら、撮影の時に（あえて）試食しなかったので、ものすごく気になっていました！！
なぜ試食しなかったかって、それはアツアツの出来立てを、出来ればアルコールと共に味わいたかったからです（笑）
※こちらのメニューはディナーのみの提供
いやぁ、待った甲斐がありました！！（笑）
肉汁ならぬ、蟹汁がたっぷり入った小籠包、これは一滴もこぼさないよう、一気に口に入れた方がイイです！
蟹そのもの以上に、蟹感を感じることが出来ると言っても過言ではないほどです＾０＾
そしてそのあとに飲む、パーフェクトエビス・・・
やっぱり美味しいものにはアルコールが必要だ！！
ちなみにこちらは2つで600円
通常の小籠包に比べるとちょっとお高めの設定なのですが、かなり人気のようです＾＾
バルテラスでは、他の店舗の料理も自由にオーダーできますので、2名で行ったら小籠包のほかに、スコットグリルの“利尻島産帆立とブロッコリーのチーズグラタン” 680円もオススメします！！
※カメラマンが広告素材用に撮影した画像をお借りしております。
こちらは撮影の際に試食したのですが、ホタテ感半端ないです！
見た目が地味になりがちな1皿なだけに、食べた時のインパクトにかなりやられました！！
チーズも濃厚で、ビールはもちろん白ワインにもピッタリ♪
300円だと思うと、いつも以上に進みます＾０＾
（あ、いつも進んでるか・笑）
離島Daysは8月26日（日）まで♪
8月10日（金）～24日（金）までは、１Fアトリウムで離島マルシェも開催中！！