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夜もスイーツを好きなだけ味わえる！月一限定 スイーツスペシャルバイキング スイーツサーズデイ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年5月8日(火) 06:54
４月から、札幌グランドホテルのノーザンテラスダイナーでスタートした【月一限定 スイーツスペシャルバイキング スイーツサーズデイ】
４月に伺った時の備忘録
ちなみに４月は“イースター”ということで、こんなカワイイシュークリームやロールケーキなどがありました＾＾
ブッフェに行くと、何をいただくかも重要ですが、どう盛り付けるかに悩み、会場をウロウロしてしまいます＾＾；
和菓子もあり、チョコレートフォンデュもあり、その場で仕上げてくれるライブスイーツなんかもあったりで、目移りしまくり・・・
嬉しかったのが、スイーツだけではなく、サラダやピンチョス系のおつまみが豊富だったこと！
切りたてのハモンセラーノ！！
完全栄養食BASE PASTAで作る3種茸のクリームパスタなんかもありました！
スイーツだけじゃなく、炭水化物も少し食べたい。けど、カロリーも気になる・・・という女性目線を取り入れてくれてウレシイ＾＾
他にもグルテンフリーの米粉を使ったピッツアやピラフ、グラタンなんかもありまして、スイーツブッフェとは言いつつも、ちゃんと食事が出来る内容でした！
ということで、結局欲張ってしまいました＾０＾；
個人的には、ワインブッフェなんかも追加オーダー出来たら、もっと嬉しいんだけどなぁ（笑）
ということで、これから毎月１回、木曜日の夜開催される、スイーツサーズデー
次回は、5月17日(木) 18:30～20:30だそうです♪
テーマは【輝く季節を鮮やかに「新緑のスイーツ」】
ハーゲンダッツの美味しさを最大限に引き出した、ノーザンテラスダイナーの1皿！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年1月19日(金) 15:26
なんだかんだ言ってもハーゲンダッツは、間違いなく外さないオイシサだと思っているアイスクリーム好きは多いはず！
そんなアイスの王様、ハーゲンダッツを使用したオリジナルスイーツが、札幌グランドホテル東館1階の、ノーザンテラスダイナーで味わえると聞いて、早速初日に足を運んできました！！
その名も【ハーゲンダッツフェア】
クリスプチップチョコレートのショコラサバラン
情報を見た時、真っ先に目に留まったのがコチラでした！
何せ、“ラム酒”がスポイトに入って刺さっているんですよ！！
チョコレートにラム酒って、鉄板じゃないですか！！
もう、美味しいにきまってる！！と、行く前から期待値を上げて挑みました＾０＾
ラム酒をかけ終わったときの香りの良さったら・・・
画像で香りをお届けできないのが残念でなりませんっっ＞＜
香りだけで幸せな気持ちにさせていただきました～～
もちろん、食べたらさらにシアワセな気持ちに♪♪♪♪
チョコレートアイスが美味しいのは当然なのですが、サバランがまたたまらなく美味しかった～～～
最近、アルコールをしっかり効かせたスイーツが少ないから、甘いもの好きでアルコール好きなワタシにとってはたまらなく理想的な1皿でした＾０＾
バニラと金柑のミルフィーユ仕立て
大好きな金柑がたっぷり！！
そしてチョコレートと金柑という、またまたゴールデンコンビな1皿っっ
リングになったチョコレートもちゃんと美味しいし、何よりリングの中にあるパイの存在感がたまりませんでしたっ
少し溶けたアスクリームがしみこんだサクサクのパイって、もはや無敵！
バニラのベイクドアラスカとチェリージュビリー
実はこちらがが、今回一番記憶に残った1皿になりました！
火をつけたラム酒をメレンゲの上に振り注ぎます。
またまたイイ香りが充満♪♪
早速、このメレンゲドームにナイフを入れますと・・・
ハーゲンダッツ・バニラがたっぷり！
そして一口
あれ？ハーゲンダッツのバニラって、こんな美味しかったっけ？？？
いえ、普段からハーゲンダッツのバニラは、数あるバニラアイスクリームの中でも1，2を争う美味しさと思っておりましたが、その記憶を超えた美味しさを感じたのです！
メレンゲがそうさせたのか、ラム酒がそうさせたのか・・・
多分すべてのバランスなんだと思うのですが、とにかくいい意味で期待を裏切ってくれた1皿でした。。というのも、ベリーよりはチョコレートが好きなモノですから＾＾；
そんなわけで、どれも甲乙つけがたい1皿でした！！
実は今回、2人で3皿いただいたのですが、食べる前は絶対残しちゃうよなぁ・・・と困っていたのに、驚くほど簡単に完食してしまいました＾０＾；
今回の3皿は2月14日（水）のバレンタインデーまでの期間限定ですが、その後の第2弾も気になるモノばかり！！
これは完全コンプリートしたいっ！！