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ハンバーガーVSスパイスカレー！【Grill&Hamburger Monster】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年10月31日(月) 12:37
こだわりのハンバーガーが人気の【Grill&Hamburger Monster】が、11月1日（火）からメニューをリニューアルするということで、先日その試食会にお邪魔させていただきました
場所は地下鉄東西線・西18丁目駅4番出口横にあるビルの2階
時々通っていた場所だけど、ここに飲食店があること、全然知りませんでした（汗）
この日はプレオープン中ということで、リニューアル後のメニューも提供されていました
お店が2階ということで、初見だと入りにくいかもしれません
ただ、中はすごく開放的で、特に窓側の席は明るくて話が弾みそうな雰囲気＾＾
このほかに、奥の方にもソファ席があったので、小さなお子様連れでも利用しやすいかも＾＾
さてさて、リニューアルしたメニューというのはどんな感じなのでしょうか？
ん？大阪スパイスカレー？？
ハンバーガーショップなのに、スパイスカレーとは・・・
これは逆に気になります！
ということで、まずはスパイスカレーを頂いてみました
一口食べて、『あ、これは飲み物系のヤツ！！』と、判断（笑）
スパイスも感じるけど、全体的には優しい味わい。程良い酸味があるからか、スルスルと喉を通っていく感じなのです。
お店の方に聞いたところ、チキンをベースに基本スパイスは5.6種類と、出汁にもなるかつお節を使い、朝作りたてで出すことでスパイス感を感じてもらうようにしてます。水分はヨーグルトのみで無水で仕上げているので、程良い酸味があり、スパイスとバランスよく仕上がっているかと思います。
付け合わせの、大根とにんじんのピクルスやレッドキャベツのピクルス、そしてライタも、何となくバランスの良い食事感があって嬉しい（笑）
タップリトッピングされているフライドオニオン、そしてししとうの素揚げもいい塩梅
この日はなかったけど、今後は別料金のトッピングにチーズやタンドリーチキンも検討中とのこと
個人的には、このままで十分バランスが良いかと思いました＾＾
スパイスカレーで十分満足ではありましたが、自慢のハンバーガーもせっかくなので食べてみたいです！
ちなみにハンバーガーはソースやトッピングなど、自分でカスタマイズできる仕組み
こちらは前出のハンバーガーをカットした図
一番スタンダードな全部入りのバーベキューソース
ここのところ、肉々しいパテの美味しいバーガーを食べる機会に恵まれたからか、ちょっとハンバーガーに興味を持ち始めているアラフィフです（笑）
でもって、まずパテが個人的に好きなタイプ！！
バンズは柔らかくて、ほわんと甘い系なので、老若男女問わず好まれる味わいかと＾＾
そしてそして、バーガーの付け合わせのポテトが本当に美味しいのです！
お店でカットして揚げているとメニューにも書いてありましたが、やはり違うものなのですね～
一度食べたら、黙々と食べてしまうタイプ（笑）
しかもこのポテトが、食べ放題というのでありませんか！！
食べ盛りの学生さんには、かなり嬉しいポイントですよね～
そうそう、学生さんにはさらに嬉しい特典があって、ランチタイムは200円引き！14時以降は10%割引きになるそうですよ＾０＾
※学生証の提示が条件
他にも自慢のスパイスカレーが入ったカレーパン（300円）や、日替わりでロコモコ丼なんかも提供されるそうです＾＾
そして個人的に心奪われたのが・・・
ステーキサンドセット！！
このお肉のボリュームで1500円とは・・・
この日は飲めなかったけど。ビールと合わせて味わいたいっ(≧▽≦)
そしてもう一つの目玉が、『ケーキ食べ放題プラン』
梅屋さんのケーキが食べ放題、そしてドリンクも時間内（14：00～18：00）は、無制限で飲み放題ということで、心行くまでケーキを堪能したい人、ゆっくりおしゃべりしたい女子には最高に嬉しいプランかと＾＾
食べ放題まではいらないけど、ちょこっと甘いものが食べたいという方には、ケーキセットもあるのですが、こちらはGrill&Hamburger Monsterさんの自家製とのこと！
これがまたどれも美味しくて、何だかどれをメインにお邪魔したらよいか悩んでしまうお店でした(≧▽≦)
よくよく見ると、ワンコOKなんですね！
やっぱりハワイは人を幸せにする【アロ！ハワイ！モール】By大丸札幌店7階催事場
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年9月8日(木) 11:01
9月7日（水）から12日（月）まで、大丸札幌店7階催事場で開催されている【アロ！ハワイ！モール】
コロナ禍前に行った最後の海外旅行がハワイだったこともあり、気になりすぎて足を運んできました
そしたら会場にいるだけで癒されまして、改めてハワイってパワーがある！！って思ってしまったので、ご紹介させていただきます(≧▽≦)
何度も足を運んでいる催事場なのに、なんだかいつもより明るくて開放的！
会場に足を踏み入れた途端、ハワイのショッピングモールに行く気分になってしまったのです！
ココナッツオイルの甘い香りがそういう気分にさせてくれるのかなぁ＾＾
どの商品を見ても、ハワイ～～って気分になって、自然と顔がにやけてきちゃいます♪
どれもこれも気になる！！
ハワイの雑貨って、こんなにも気分を明るくしてくれるものなんだなぁと、改めて実感
平日の午前中なのに、レジにはお客様の列が！
皆さんが何を購入されたのか、リサーチしたかったなぁ＾＾
雑貨だでなく、ハワイアンフードも販売中
こちらは北海道初上陸の【パイオニアサルーン】
現地で働いているスタッフさんがその場でガーリックシュリンプを作ってくれます
ケイジャンパウダーかなりたっぷり！！
こんな感じで、ライスとサラダ付きのボックスセットで提供（こちらはMサイズ）
ちょうど裏手に飲食ブースが用意されているので、その場で食べることもできるのですが、何せビールが恋しくなるスパイシーな味なので、個人的にはテイクアウトして、ビールを準備してから食べることをお勧めします！！！
のん兵衛的に嬉しい単品もあり！！（笑）
そしてこちらは、ハワイで21年連続ベストバーガー賞を受賞しているという【TEDDY’S BIGGER BURGERS】
個人的にハンバーガーにはあまり興味がないまま大人になりまして、自ら食べることはあまりなかったのですが、こちらやこちらのハンバーガーを食べてから、だいぶ認識が変わり、バンズとパテの相性などハンバーガーの奥深さを知ることになったわけですが、今回いただいた、TEDDY’Sのプレミアムチェダーチーズバーガーは、まさに“理想のバランスバーガー”って感じだったのです！！
見た目も中身も至ってスタンダードに見えるのですが、一口食べると “ん？？？” って感じで、思考が止まるのです
なんだろう、なんでこんなにまとまった味なんだ・・・
ちょっと大げさに聞こえるかもしれないけど、この感覚味わってほしいなぁ～
でもって、付け合わせのポテトの塩梅が絶妙！！
あぁ、こちらもやっぱりウーロン茶でもコーラでもなくビールが必要！でもって出来ればハワイのビールで！！
と、何度も声に出しておりました＾０＾；
会場内ではレナーズのマラサダも販売中ですが、こちらは行列必須
そして、ホノルルクッキーカンパニーはすでにWEB予約で完売してしまったそうです(;’∀’)
事前予約で参加出来るワークショップコーナー
まだ若干、空いている回がありそうです
詳しくはこちら
↑個人的に気になった子たち（笑）
【アロ！ハワイ！モール】は大丸札幌店7階催事場で9月12日（月）まで開催中！！
※最終日は17時まで
あぁ、またハワイに行きたいっっ(≧▽≦)
旭川市・買物公園の新名所【ASAHIKAWA HARETE】7月10日（日）グランドオープン！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年7月6日(水) 14:14
2022年7月10日（日）にグランドオープンする、【ASAHIKAWA HARETE】
全25店舗が入居する商業施設で、旭川の中心部に位置する買物公園5条通に新しく作られた空間です
先日、メディア向けのお披露目会と、関係者向けのレセプションが行われまして、私も足を運んできました
画像の中心で注目を集めているのは、この施設を運営する（株）CokoHareteの代表取締役・杉村太蔵氏
そう、あの杉村太蔵氏です！
旭川出身の太蔵さんは、今年50周年を迎えた買物公園の人通りが年々減り、幼少の頃のようなにぎわいが感じられないことに寂しさを覚え、あの頃のワクワク感を取り戻したいと企画し、この場所を用意したそうです！
↑公式サイトより
昨年、出店者説明会を開催した際は、400名もの参加者が集まり、何度か面接等を行ったうえで最終的にこちらの25店舗が決定したそうです
実はこちらの店舗契約には、敷金礼金等がかからないなど、通常よりハードルの低い契約条件で出店が出来るそうです
だからこそ、この空間を一緒に盛り上げてくれる同志となってくれるようなメンバーを厳選したそうです！
太蔵さんいわく、各店トーク上手なスタッフさんばかり！とのこと（笑）
出店者のみなさん、まだ少し緊張感の残る雰囲気ではありましたが、太蔵さんの意気込みにつられて、何度か笑いが起こっていて、仲の良さが垣間見えました＾＾
ちなみにこちらは、買物公園通りからASAHIKAWA HARETEを眺めた図
そして、反対側から見た図
失礼ながら、旭川と言う事を忘れてしまうようなオシャレ空間なのです＾＾
と、芝生はまだ生えそろっていない状況ですが、ご了承を・・・＾＾；
お店に入る前からワクワク出来る空間！！
ちなみにトイレのある場所のお隣が、あの自由軒さん！！
内装はそれぞれのお店違いますが、“コの字型”のカウンターがあるのが特徴（写真はアジアン屋台ココデポチャさん）
↑天空のジンギスカンさん
ちなみに天空のジンギスカンさんと、ピザに金棒さんにはテラス席があります！
一番最初の画像は、ココから撮影しました
夕方になって実際にお客様が入ると、さらに良い雰囲気が漂ってきました！！
それからASAHIKAWA HARETEのウリともいえるのが、椅子が旭川家具を使用していること！！
（こちらはスープスタンドくまキッチンさん）
↑おにぎり居酒屋 岩崎農園さん
屋台といえば、椅子にはそれほど力を入れていないところが多いのかなと思いますが、家具のまち・旭川をアピールすべく、椅子を妥協しなかったところが個人的にも嬉しい！！（しかも店舗によっていイロイロな椅子がある♪）
そして何と言っても、25店舗バラエティに富んでいるところが魅力的！！
こちらは岩崎農園さんの生ソーメン
くまキッチンさんのスープ
こんなカワイイおはぎやさんがあったり＾＾（おはぎ器 matsumae）
アジアン屋台ココデポチャさんのお料理たち
ちなみにお料理の監修が、札幌のガパオウさんとのこと！！
一口味見させてもらいましたが、それだけでビールが飲みたくなりました（笑）
夜になって、私も何軒か立ち寄らせていただきました＾＾
こちらは、ワインバル蝦夷のテロワールさんのキッシュ
道産の素材やチーズを使用しているそうです！
ワインも道産のモノが揃っていましたよ！（道産以外も色々あり）
こちらは焼き鳥 廣マルさんの晩酌セット
店名にスープカレーとも入っているので、ランチタイムはスープカレーを出すのかな？
ギリシャヨーグルト スパイスカレーYgeia（イギア）さんのギリシャヨーグルトミニ（ナッツ＆ハニー）
これ、〆に食べたら次の日を元気に迎えられそうでオススメかも！！
と、メニュー見てたらカレーも気になりまして・・・
食べちゃいました＾０＾
〆カレーに〆ヨーグルト！！
旭川の定番になる日が来るかな(≧▽≦)
ちなみにHARETEにはラーメン屋さんも2軒あります～
ホントはまだまだ行きたかったのですが、気が付けば終了時間となりまして、残念ながら4軒で終了
最後はパフェ・パンケーキまーるさんをBAR使い（笑）
※シメパフェはすでに完売のため、仕方なく・・・（と書いてますが、最初からハードリカー狙い＾０＾；）
しかも、向かいにある＆DONUTさんで購入したチョコレートをつまみで持ち込みさせてもらう＾０＾；
ちなみにドーナツはほとんどなかったのですが、ギリギリ購入出来たものを次の日頂きました♪
こんな感じでHARETEだけで、ランチ・カフェ・飲食・〆・お土産と、すべて完結で来ちゃうわけです！！
ASAHIKAWA HARETEのコンセプトが、“今日もきっと誰かに会える” なのですが、 実際にお店を利用すると本当にその通りで、コの字型だからこそのコミュニケーションがあり、初めてお会いした方と盛り上がってしまうわけです＾＾
そう言えば今回お邪魔したお店は、どこも接客力高めだったなぁ～
（太蔵さんの言葉に偽りなし！）
もちろんまだアタフタな感じではあるのですが、お客様に楽しんでもらいたい！喜んでもらいたい！！という気持ちがしっかり伝わってきました＾＾
ASAHIKAWA HARETEが居心地が良いのは、間違いなくこの“Hareteガーデン”のおかげ
普通ならこのスペースだって店舗を建てて収入に繋げると思うのに、地域の人々のコミュニケーションの場として活用して欲しいと、あえてガーデンにしたわけです
そして夜には灯を囲んで語らって欲しい・・・これはアイヌの方々が火を囲んで語らいコミュニケーションをとっていたことに感銘を受けて行うことにしたそうです
そしてこのスペースでは、すでにビアガーデンも始まっているようです！
（詳細は公式Instagramをチェック！）
レセプションの前日まで大雨で、関係者の皆さま、どうなることかと気を揉んでいたそうですが、太蔵さんの挨拶が始まると“ASAHIKAWA HARETE”に相応しい青空が！！
何だか私まで嬉しくなった瞬間でした＾＾
見かけで判断してはいけないと確信させられた、ミートボールファクトリー
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年10月12日(金) 11:35
お店のことは前々から知ってはいたのですが、ミートボールは若い子の食べ物って勝手に思っていたので、行ったことはなく・・・
お店の入り口も、入った時の雰囲気も、やっぱり若い子向けかなぁと思いつつ、席に着く
（ちなみに奥の入口に、エレベーターもアリ）
20年前はこういう系のお店、よく行ってたなぁと、つい感慨深くなったりして＾０＾；
でも、この日来店していた客層を見ると、思っていたより落ち着いた雰囲気
全然、キャピキャピはしておらず、むしろ居心地が良かったかも＾＾
せっかくなので、お店のウリでもある、レモネード（色々種類がある）と、流行のレモンサワーもオーダー
と、飲み干した生ビール、美味しい証の泡リングが付いていて、ちょっと驚く
お通しが、ローストビーフ
ポテトにはトリュフがかかっていて、香りだけで飲まさる
超ボリューミーなコブサラダ！
ちゃんと取り分けしてくれるサービスがウレシイ＾＾
そしてこちらが、お店のウリとなる、MEATBALL＆BBQ COMBO PLATES！！
一同、思わず“おぉ～～！”と歓声をあげる
もちろん、看板メニューのミートボールもあります＾＾
でもって、このミートボールが、ワタシが想像していたものとは全く違うものでした！！
まずサイズがすごい！
そして肉が美味しい！！
チキンとスパイシーポーク（だったかな？）2種類のミートボールが楽しめます
メニューにはビーフのミートボールもありました
今までミートボールに重きを置いていなかったワタシの考えを一気に変えたミートボール！！
セットにはミニバンズもセットされていて、ハンバーガーにして楽しむことが出来るのですが、プルドポークが（細かく裂いた豚肉）見た目以上に美味しくて、ちょっとテンション上がっちゃいました！！
これは子どもにも食べさせてあげたいかも！！
ちなみにミートボールを始め、プルドポークのバーガーやサンドウィッチはテイクアウトもやっているそうです！事前予約がより、オススメとのこと＾＾
この歳になると、食わず嫌いならぬ、行かず嫌い的な存在のお店、ついつい作りがちなので、気をつけなくちゃ＾＾；
ハンバーガーって、こんなに奥深かったんだと思ったお店！～Jacksonville Burgers
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年9月12日(水) 23:42
告白しちゃいますと、子どものころからハンバーガーが苦手でした。。
ケチャップとピクルスが苦手だったんです。
大人になってから、美味しいケチャップやピクルスに出会いそこは克服したのですが、その頃にはハンバーガーを好んで食べる年齢ではなくなってしまい、日常で食べる機会はあまりありませんでした・・・
そんな私が、また食べたい！！と思うハンバーガーに出会ってしまいました＾０＾
ジャクソンビルバーガー大通キタ店で食べたハンバーガー♪
お店の場所は北一条通り沿い、STVの向かいになります
写真を撮った時間は16時近くで、1組（学生のような若い女性2人組）しかおりませんでしたが（アイドルタイムなしの通し営業）、ランチタイムをずらして14：30頃行った時は月曜日にもかかわらずかなりの混み具合で、正直言うと驚きました。。
しかも客層がワタシより年上と思われる女性のお二人様や、外国人の方、サラリーマンの男性お一人様、そしてワタシが勝手に描いていたハンバーガー世代（20代）らしき女性
何と幅広い客層！！
思わずキョロキョロしてしまったほどです＾＾；
でもって、なぜ今まであまり食べていなかったハンバーガーを食べに行ったかと言いますと・・・
【タップ・マルシェ】の取扱店だったからなんです。
扱っているのは定番でブルックリンラガーとよなよなエール、そしてお楽しみがひとつ
ワタシの大好きな飲み比べセットもありましたが、今回はブルックリンラガー1杯でオーダー
ハンバーガーはいくつか種類がありましたが、初めてなので、定番商品であり人気商品であります【ウェスタンBBQバーガー】をオーダー
それにしてもこの厚みのあるハンバーガー、どうやって食べるんだろう・・・
テーブルにセットされているバーガー用の袋に入れてから、思い切ってかぶりついて食べるのです
早速食べてみると・・・あれ？想像していたハンバーガーと全然違う！
まずハンバーグがものすごく、肉々しくて脂っこくない！
カリッカリのベーコンがものすごくいいアクセントになっている！！
とにかく全体的にバランスが良い～～
よくよくメニューを読むと、道産の食材で作っているんですね＾＾
と、ジワジワとくる感動の波を楽しみつつ、ブルックリンラガーをゴクリ
！！！
なんてハンバーガーに合うんだっ！
ビールを飲んでから食べるとさらに美味しさがUPするのですっ
本場・アメリカで知ったというこのバーガーの味（そのエピソードはこちら）
アメリカ人があれだけハンバーガーを食べる意味が分かった気がした瞬間！！
そしてハンバーガーだけじゃなく、付け合わせのポテトもサラダもちゃんと美味しいんです♪
そしてこれがまた、ビールのつまみにもなる～～
タップマルシェのおかげでハンバーガーの奥深さを知れて、かなりテンション上がり気味でした＾０＾
でもってテーブルの上のメニューを見ていたところ、タップマルシェも飲み放題になるプランもあるんですね！
これはかなりお得かも～♪♪