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今年も北海道のオイシイものが大集合！【2018ホクレン大収穫祭】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年10月16日(火) 17:40
今回で47回目となる、ホクレン大収穫祭 が、本日16日（火）より、札幌三越でスタートしました！！
今年は悪天候・台風、そして胆振東部地震と、農作物にとっても大変厳しい年になってしまいましたが、それでも育ってくれた大地の恵みたちが集まっております！
オープニングセレモニーでは昨年に続き、ホクレンから札幌市の児童福祉施設のこどもたちにと、４トンのお米が贈呈されました。
セレモニーが終わり10：00の開店と同時に、お客様がやってきました！
開店前から店舗入り口前に行列が出来ていたそうです！
今年は通路が広めにとられているので、昨年より買い物しやすいかもしれません＾＾
と、結構レイアウトが変わっているので、毎年来ていらっしゃる方は、若干戸惑うかもしれません。。
毎年大人気の豆コーナーは、奥の階段側にあります。
ワタシもタマフクラととよまさりを購入＾＾
そのお向かいに、こちらも毎年大人気のベーコン＆ハム、どれでも1080円コーナー！
300g台から600gくらいまで幅広くありますので、皆さんかなり真剣です！
つかんだスーパーボールの数だけ100円で購入できるたまごイベントや、スティックシュガーつかみどり、ウィンナーお玉すくいなども、今年も健在♪
各日100個限定のスペシャル弁当
揚げ立てコロッケ
そして会場限定のスイーツ！
もりもとのクリームいちごどら焼きと、キャラメル香る焼き立てアップルパイはその場で仕上げております＾＾
サックリトロリな焼き立てアップルパイ♪
そしていちごが目を引くどらう焼き！どちらも早速いただいたのですが、このどら焼き、個人的に大ヒット！
まず、道産いちごの酸味と甘みのバランスが絶妙で、クリーム＆小豆との相性が抜群♪
何より皮が美味しい～
さすが、どら焼きがウリのもりもと！って感じでした＾０＾
こちらはサザエ十勝大名のたい焼き
同じブロックには、スイートオーケストラのブースもあります＾＾
それから限定販売のスイーツや、毎日12：30～販売する赤福もあります＾＾
北海道各地から届いたフルーツや野菜、眺めているだけで嬉しくなってしまいます＾＾
めちゃめちゃ立派な増毛のブラムリー！
同じく増毛のつがる、そしてマーガレット・マリラという梨
バラ科の果物がNGなワタシは食べられないのですが、本当においしそう・・・
プルーンも食べたいのに、食べられず＞＜
ペコロス！
十勝（忠類）産のゆり根！！ホクホクで美味しいやつです＾０＾
本当に北海道は食の宝庫だということを実感させてくれます＾＾
札幌の野菜たち！
そっか！春菊もあるんだ！！
こんな昆布の販売も、催事ならではですね～
他にぎょれんの海産物や、よつ葉のソフトクリームなどなど、盛りだくさん♪
19日（金）と、20日（土）にはイベントもあるようですが、整理券の配布はもう、終わっちゃったかな？
ホクレン大収穫祭は10月21日（日）まで、札幌三越本館10Fで開催中！！
北海道の秋は、ホクレン大収穫祭！でもって買う前にホテルオークラ札幌で食す！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年10月5日(金) 12:01
札幌三越で開催されるのは10月16日（火）からですが、ホテルオークラ札幌では【ホクレン大収穫祭フェア】を開催中♪
先日、メディア向けの試食会がありまして、いくつか試食させていただきました
すっごく地味ですが、お替りしてしまったほど美味しかった、“北海道産小豆”とスモークホタテのスープ”
スモークホタテに小豆って、絶対思いつかない！
中国料理 桃花林のランチで味わえます！
レストランコンチネンタルのランチの1品、“北の恵みの贈り物 ツブ貝、じゃがいも、きのこの香草バター焼き”
食べた瞬間、ワインが欲しくなった・・・
他にもチョコチョコとつまませていただきましたが、食べるたびに北海道の食材ってホントに素晴らしい！と、感じます＾＾
北海道産SPF豚ロースをじっくり焼いて 北海道産ながいものリヨネーズ風添えを食した時は、豚肉以上にジャガイモの甘さに喜びを感じました＾＾
ラウンジプレシャスで購入できるシナモンロールと、サンデーランチブッフェで味わえる北海道産南瓜のタルト
タルトの方は甘さ控えめでカボチャそのものを味わえる感じでしたが、桃花林のデザート、南瓜のプリンはしっかり甘めで中華のプリン！って感じだったり＾＾
ちなみにシナモンロール、販売サイズは結構大きめです
こちら、杉ノ目のランチ～秋まつり弁当
いくらがキラキラしてました＾＾
今回は試食してませんが、絵w素と卵コンチネンタルの今月のヒーリングランチ、ショートパスタボロネーゼ ピザ風「黄身丸」の温玉のせが、地味に気になってます！
※見た目が地味なものは美味しいという、個人的な見解（笑）
ちなみに今年も、10月21日（日）までに食事をすると、ホクレン大収穫祭フェア抽選会に参加が出来まして、特賞は5000円相当の新米プレミアムギフト引換券が10名様に当たるそうですよ！
オークラで食べて、三越で購入！
台風や地震で大変だった今年は、いつも以上に秋の恵みに感謝して味わいたいと思います＾＾
ちなみに札幌三越で開催される、ホクレン大収穫祭では、こんなイベントも予定しているそうです＾＾
第46回ホクレン大収穫祭で見つけた気になるモノ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年10月19日(木) 13:29
アップが追い付いていませんが、17日（火）から、札幌三越本館10階で【第46回ホクレン大収穫祭】がスタート！
↑ 写真はチカホで見かけた、ホクレン大収穫祭のポスター（個人的にかなり気に入ってマス＾＾）
昨年も初日に取材させていただきましたが、今年も開会式から参加。
今年は台風の被害もなく、豊作そして質も素晴らしい出来だそうです＾＾
ホクレンは札幌市の児童福祉施設に4トンのゆめぴりかを寄贈しているんです。
4トンってどれくらいなのか想像がつきませんが、美味しい白米は間違いなく子どもたちが笑顔になると思います＾＾（小1の息子もご飯は大好物♪）
例年、10時を過ぎると撮影どころではないので、約20分の間に気になるモノを撮影
毎年大人気の豆の量り売りコーナーも、あっという間に人だかりでした＾＾；
あ！ホテルオークラ札幌のホクレン大収穫祭フェアで頂いたとよまさり♪
隣にはタマフクラも＾＾
それにしても豆って、眺めているだけでも癒される～～
たまたま見えたバックヤードに豆の入った袋が！３０Kgも入っているんですね！！
破けたらどうなっちゃうんだろう…と、イケないことを想像してしまった＾＾；
たぶん一番最初に行列になったのが、お弁当コーナー
会場内の人気商品が詰まった、ホクレン大収穫祭特別弁当（999円）。昨年もすごかったけど、今年も15分弱で完売・・・（1日50個限定、一人1個）
行列ができるコーナーと言えば、ベーコンブロックALL1080円＆ウィンナーすくいコーナー
今年は場所が、会場の奥の方に変更
ベーコンやハムはグラムに関係なくALL1080円なので、1gでも大きいのを探し当てるのに皆さん真剣です！
すくい系でいうと、ウィンナーのほかにもたまごやスティックシュガー、ゼリー、リンゴなどもあって、挑む方はどこのブースもホンキモード
女性のお客さま、スーパーボール19個つかんでました！！
こちらも毎年人気の、もりもとさんのブース
青エンドウのどら焼きは、今のところ三越でしか購入できないそうです！毎日30個限定。食べ比べ出来るおはぎも健在♪
こちらも三越限定、サザエの羽根付パイ鯛焼き、かぼちゃクリーム
特別価格は既に終わってしまいましたが、試食してすごく美味しかった、JA北ひびきのかぼちゃのあずきプリン。甘さ控えめで小豆も入っていて、その上日持ちするのが魅力的。
お土産にちょうどイイかも！
あ！こんなところにペンギンマダム！！※次は22（日）・23（月）の出店とのこと。
Soraは17日（火）のみの出店だったようですが、他にソ－ケシュ製パンやしげぱんなども日替わりで出店するようです＾＾
もちろん、道産チーズコーナーもあります＾＾
今年は豊作！ということで、野菜も山積み！
へぇ、ココでこの野菜栽培しているんだ・・・と、まだまだ知らない名産があります。
こんな大きな玉ねぎ、初めて見たかも！！
昨年は初日でいきなり完売して、生産者の方が増毛まで往復したという、ブラムリー＾＾
同じく増毛の西洋梨。初めて聞く名前（結構前からあったらしいけど＾＾；）
試食したらすっごく美味しかった！！
こちらも試食したら美味しかったシリーズ！ コールラビのキムチに、音更町のドライ金時
夕張の煮豆に、洞爺湖町のアロニア＆しそジュース
夕張メロンの漬物。小学生の頃はあんまり好きじゃなかったけど、今は素直に美味しい・・・
第46回ホクレン大収穫祭は、10月23日（月）まで！！
秋です！収穫の季節です！！～ホクレン大収穫祭フェアByホテルオークラ札幌
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年10月3日(火) 11:04
個人的に、毎年楽しみにしている、ホクレン大収穫祭（札幌三越で10／17～23まで開催）と、ホテルオークラ札幌のコラボ企画・【ホクレン大収穫祭フェア】
先日メディア向けの試食会がありまして、参加してきました。
恒例の生方総料理長の今回の料理の説明。
説明を聞いているそばから、お腹が鳴りだしました。。。
こちらは、桃花林のランチで味わえる、北海道産SPFポークとポップコーンの香り辣油炒め
個人的にはこのポップコーンだけで飲める・・・と思ってしまう1品
いくつかある料理の中で、真っ先に食したのはカレー！！
コンチネンタルのサンデーブランチブッフェで味わえる、道産大豆・とよまさりがたっぷり入ったポークカレー♪優しい中にもスパイスが効いている、飲み物系のコンチネンタルのカレーはもともと大好きですが、豆好きとしては“とよまさり”の存在感が食感を一層引き立てて入れてます！！
そして、南瓜のクリームスープにもその“とよまさり”がたっぷり！！
こちらのスープはランチで味わえる一品＾＾
すっかり“とよまさり”に魅了されてしまいましたが、一番美味しく味わった“とよまさり”はこちら！
煮豆に中華の香辛料を加えると、これほどまでに食欲をそそるのか・・・と、タッパに入れて持って帰りたいくらいハマりました！！
ワタシの中では正直、SPFポーク・秋の味覚きのこソース（サンデーブランチの1品）よりも、メインでした（笑）
ほかの料理も、全て気になるので少しずつ・・・ 
少しずつにしたいのだけど、少しじゃ終われなかったのが、桃花林のランチ＆ディナーで味わえる、干し海老と中国ソーセージの蒸しご飯！
まず香りがズルい・・・海老＆中国ソーセージの旨みありすぎです！！これは一皿ど～ん！と、食べたい！！
けど、今回はデザートも結構なボリュームでして、我慢しておきました＾＾；
ラウンジプレシャスで販売中の、道産小麦とてんさい糖のマサラダ
一口サイズで食べやすい＾＾プレーンは5個・チョコレートは4個入りで432円
同じく、ラウンジプレシャスで提供中の、北海道ソフトアイス（各500円・税サ込み）
ザ・北海道！な濃厚バニラと抹茶ミルク、コーヒーと一緒に楽しみたい！
※試食の際は機械の調子が悪くて若干形が崩れていたので、公式サイトの画像を拝借してます＾＾；
道産小麦にてんさい糖に美味しいミルク・・・
北海道はホントにスイーツ天国だなって思います＾－＾
と、今回会場に入った瞬間、目を奪われたこちらのディスプレイ
何の演出かなぁと思ったら、こちらのポスターのへのオマージュだったようです！
このポスター、ちょっと欲しいかも♪
ホテルオークラ札幌の、ホクレン収穫祭フェアは10月末日まで♪
札幌三越で開催されるホクレン大収穫祭は、10月17日（火）～23日（月）まで♪♪
秋の恵みてんこ盛り！！第45回 ホクレン大収穫祭
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年10月19日(水) 15:15
昨日、10月18日（火）から、札幌三越本館10階催事場でスタートした、【第45回ホクレン大収穫祭】
先日、こちらでも記載いたしましたが、今年は台風と大雨の影響で、北海道の農作物は甚大な被害を受けたところもあり、開催前から問い合わせも多かったようです。
45回も続く人気のイベントをなんとしてでも開催しようと、多くの方の協力の元、今回も無事に開催することになったそうです！
開店前に、ホクレンから札幌市の児童福祉施設にゆめぴりか4トンの贈呈。こちらもすでに32回も行っているようです。
そして従業員による、シュプレヒコール（実は意味が分からなくて、ググってしまったワタシです。。＾＾；）
お客様が押し寄せる前に、写真撮っておかないと＾０＾；
まずはりんご！
実は、11月12日（土）に開催されることになった【北海道シードルコレクション】に関わっているので、気になったのです＾＾；
特にこのプラムリーという品種は、シードルでも見かけていたので。。
実はこの後、あっという間にプラムリーが完売してしまったようで、果樹園の方がなんと増毛まで取りに戻っておりました！！すごい人気なんですね！！
リンゴは増毛のほか、余市産もありました＾＾ 改めて北海道は、りんご産地でもあるなぁって思います＾＾
じゃがいもはじめ、玉ねぎ、かぼちゃ、ゆり根などなど・・・北海道の秋の味覚が段ボールいっぱいに並んでいる光景はを見るだけでも幸せな気持ちになれます＾＾
毎年行列ができる、お買い得コーナー。ちょっと挑戦したくなる。。
こちらのブロックベーコンは、グラム数に関わらずすべて1080円！それは真剣に品定めしちゃいますよね＾＾；
精肉コーナーも毎年人が押し寄せるので、先に撮影。。朝からお腹なります。。。
そうこうしているうちに、10時になり、あっという間に人が押し寄せてきました～～～
豆コーナーも大人気にですが、今年もすぐに順番待ちの列が。。。
45周年を記念して作られた、ホクレン大収穫祭45周年感謝弁当（999円）は、毎日限定30個ということもあり、開店15分で完売・・・
お弁当もいいけれど、個人的にはこの、新米ゆめぴりかの塩むすび（101円）が気になる存在！
そしてもっと気になったのが、
タイ屋台メシジタパデラックスの、北海道の牛乳と野菜をたっぷり使ったグリーンカレー！もちろんパクチーも北海道産♪この、パクチーの玉子焼きも気になる～～～
会場内を歩いていると、ホントに気になるものだらけ。そしてそれが全部北海道産の原料を使用しているんだから、素晴らしい！！
先日、飲食店に取材に行ったときにこめ油を使用してる揚げ物を食べたのですが、すごくカラッと揚がるんです！！会場内で販売している揚げ物にも使用しているようです＾＾
実演販売も色々ありますよ～！
こちらはサザエの羽根付 パイ鯛焼！見るからにサクッとしてそう～～ 北海道ミルククリーム味がホクレン大収穫祭限定だそうです＾＾
くるるの杜で人気の、うまい豚の肉まん！よだれ出ちゃいます。。。
3種の小豆が食べ比べできる、もりもとのおはぎも出来立てほやほや！
ちなみに同じフロアにある、マイカフェが、お休み処として開放されているので、購入したものはその場で食べることも可能です＾＾ 私もここで、グリーンカレー食べました＾＾
ドリンクもあるし、ランチにもディナーにも使えるかもです（が、ランチ時は混んでる可能性大・・）
個人的に気になったもの～～～～！！
じゃがいも焼酎を使用した焼酎ケーキ！
よつ葉の商品を1000円以上購入するともらえるバターのパッケージのBOXティッシュ！！
毎日12：30から数量限定で販売する赤福！
そうなんです、赤福の原料はすべて北海道のものなんですよね＾＾
他にも道産小麦のパンや、道産チーズ、ぎょれんブースのいくら醤油漬けや魚介のお惣菜など、紹介しきれていないものが山ほどありますので、気になった方は札幌三越本館10階の催事場に足を運んでください～
10月24日（月）まで、開催してます！！※最終日のみ18時まで
そして、色んな意味で気になった商品がこちら！
わらく堂の厚焼きたまごサンド。今年誕生したようですが、普段は本店でしか販売しいていないようです。
ふとポスターを見ると、あのおかめやのパンを使用していると書かれています！
おかめやのパンのたまごサンド、それは相当気になる！！取材後に購入して帰ろうかなと、会場を一回りしてからもう一度見ると、その部分は見えないようになっていたのです。
気になって聞いてみたところ、おかめやのパンは、道産小麦以外のものも使用しているようで、今回の催事のみ趣旨に沿って道産小麦のパンに変更しているそうです。
なるほど！納得です！！
でもやっぱりおかめやのパンのサンドも気になるので、改めて本店で購入してみようかと思った次第です＾＾