2009年、最後のブログ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年12月31日(木) 11:31

昨晩はダンナの実家でお食事会。お食事会と言うより、酒飲み会？
義父もお酒が大好きなので、我が家からは左端の安芸虎を持参

実は安芸虎は年賀状用に購入
虎の文字の入ったお酒をネットで調べて、札幌で購入できないか探し求めてたら
酒匠こばやしさんに売ってたんです♪


　　
酒匠こばやしさんは、なかなか素敵なラインナップのお店です。しっかし酒屋は危険な場所だ。。見れば見るほど欲しいモノが続々出てきてしまうの・・・あんまり足を運ばない方がいいかも＾＾；日本酒以外にもリキュールとかワインとかも取扱してます

でね、安芸虎は80％しか精米していないので、結構スッキリ系
個人的にはどっしり・コッテリ・癖のある味が好きなので、
そんなに大好き～って感じではなかったけど、
逆に義父は気に入ってくれたようで良かったです＾－＾

ちなみに義父の大好きなお酒はこの、越乃白雁なんだって
思ったけど、昔の人はこういう系統のお酒が好きなんですよね
生酒とか原酒系、純米大吟醸よりも喜ばれる気がする

上の3種で行くと、義妹が持参した、
土佐鶴をお燗につけて飲むのが良かったです＾－＾

話は全然変わるけど、最近すっかりハマってのがアードベック



先日、時々ススキノBARパトロールをご一緒していただくTさんに聞いて
早速手に入れたコリーヴィレッカン

昨年は早々に売り切れてしまったようで、今年も数量限定でしたが、
Tさんのお陰で入手できました＾－＾

結構度数が高めなんですが、香りがチョコレート風味なので飲み口は優しく感じます
でも、舌の上でピリッとアードベックらしさが楽しめてハマりました（笑）



ちなみに我が家には今、4種のアードベックが並んでおります
これを眺めているだけで幸せを感じているのですが、
困ったもので、これだけあると他のアードベックも並べたくなっちゃうんですよね＾＾；

我が家の財政状況と相談の上、ちょっとずつ増やしていきます・・・




ところで最近のモルトのお供でヒットしたのが青華堂のコーキーズ生クッキー

先日、取材で大倉山に行った時、売店のスタッフに
『これ、かなり美味しいよ』と、自信満々に勧められたのです

良く調べたら全国的に有名なんですね＾＾；

カントリーマームのような食感とミルククリームの絶妙な甘味
アードベックのちょっとオトナな味わいと相反するところが抜群にイイのです

　　
大倉山では小分けで販売しているので、お試し感覚で味わえますよ


　　
それから同じメーカーから販売中の雪花青も一つ試食させていただいたのですが、
これがまた、今までにない食感でして・・・
ホワイトチョコレートがまんま、クッキーになったような感じ



それから先日、北海道ワインのソムリエ・阿部氏に
お土産で頂いたマロンコロンのウォナッツ味

相変わらず美味しい～♪
やっぱりモルトに合う～～

ちなみに阿部さん、携帯に
マロンコロンのストラップをぶら下げてました
（微妙に見た目とのギャップがあって、そこに愛嬌を感じてしまった・笑）

さすが、小樽ふれあい観光大使
愛市（？）精神が高いです（笑）

ということで、2009年も身体を壊すことなく大いに飲むことができました！！
2010年も健康第一で、美味しいお酒と食事に出会いたいデス
何故ならその先は、必ず素敵な人たちとの出会いに繋がっているから＾－＾
素敵な出会いは多くの幸せをもたらしてくれると、オサナイは思ってます


100マイルでもネット上ではありますが、多くの出会いがあったのではないかと自負しております
少なくともオサナイは、100マイルのお陰で今年も本当に素晴らしいご縁がたくさん出来ました

出会ったことがなくても、いつも素敵な情報をアップしてくれているブロガーさんたちにも
いつも助けられております

改めて、ありがとうございます！！

来年も多くの素敵な情報で溢れるサイトにするべく、皆様のご協力宜しくお願い致します


そして皆様の2010年が素敵な出会いで溢れるよう、微力ながら願っております
それでは良いお年をお迎え下さい

お酒も好きだけど甘いものも大好き

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年3月26日(木) 09:16

もともと大好きな甘いモノ
最近、尋常じゃなく食べたくなる。疲れているのかな～

で、ここ最近食べた甘いものをいくつかご紹介



スワンベーカリーさんのショコラ
アポまで30分！でも何か食べたい…

そんな時にスワンさんの前を通り、吸い込まれるように中へ…
【人気No.1】という文字に弱いワタシ

この手のパンにしては、ちょっぴりお高めかなぁと思ったのですが、
まず手に持って重みを感じ、期待度アップ！
そして一口食べて納得の、ギッシリつまったチョコレート♪

一気にやる気がみなぎりました(笑)





それからこちらはケーキハウスアルディさんのミルクプリンとチーズシュー

牛乳好きなワタシにとって、、このくらい牛乳を感じるプリン、イイです！！
シンプル・イズ・ベストなミルクプリンでした＾－＾


で、このチーズシュー、これが驚きの味わい
チーズクリームがホントにクリームチーズの味わいで
甘さがかなり控えめです
普通のシュークリームを想像して食べると違和感を覚えるくらい

逆に、甘いモノがちょっと苦手な人に食べてみてもらいたいかも
ちなみに函館のリュクスというクリームチーズを使用しているそうです

かなり食べ応えがありました！

で、最後はこちら
あまとうさんのいちごのマロンコロン！
実は限定品で、すでに販売は終了しているのですが、
運良く一枚頂くことが出来ました＾－＾

生地にたっぷりイチゴが練り込まれておりまして、
通常のマロンコロンよりさらにサクサク感がありました
(なのでちょっと崩れやすい)

ぜひ、定番化して欲しい！！

ケータリング初体験！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年2月4日(水) 14:09

比較的頻繁に宅飲みをする我が家ですが、いつも料理上手の友人(♂)がシェフになってくれたり、
（時々・笑）私が用意したりで、ケータリングというものは利用したことがありませんでしたが、
先日、モニターと言うことで、ビリオンローズさんを初利用させていただきました

画像は一同に料理を並べた図

ちなみに早速カメラに収めているのはKONさん

　
本来のシステムは、こちらのトラックの中で調理し(ものすごく本格的な厨房でした！！)
作りたてをその都度届けてくれるのですが、私はマンション住まいのため、
長時間駐車できるスペースがなく、今回はあらかじめ調理したものを一度に届けてもらいました


　
道産若鶏のコンフィ・ハーブサラダ添え
柔らかコンフィと特製ドレッシングの相性バッチリ♪


　
帆立とエビのポアレ・アメリカンソース

　
牛肉の赤ワイン煮込み・ボルドレーズ

この2品はよく、ホテルのビュッフェ会場で見かける、湯せん式なので、
家で温めなおすことが出来ます



どちらもソースがとても美味しくて
(上手く言えないけど、正統派な洋食の味って感じ)
この、全粒粉のパンでぬぐって食べました

このパンがまたウマウマで
かなり人気者でした(笑)

美味しいパンって、ホントに香りがいいんですよね～
幸せの香りってやつです＾－＾

　
ラザニア・ボロネーズ


実は、全体のお料理を見た時はちょっと物足りないかも。。。
なんて思ったのですが、舐めてました…
このラザニア、見た目よりかなりボリュームがあって、
完食したらノックアウトな感じでした＾＾；





なのに、こんな素敵なデザートまで！
季節のフルーツのミルフィーユ


ミルフィーユって、ホント食べづらいんだけど美味しいんだよなぁ～
ミルフィーユをきれいに食べられるフォークとか出来たら売れるかも(笑)

ひとつひとつのフルーツが甘くて美味しかった♪

ちなみに今回の内容で一人当たり5250円だそうです
総額15750円以上であれば一人当たり3150円～、セッティングしてくれるそうですよ！

ちょっと特別な気分で食事がしたいけど、小さなお子様などがいて、
なかなか外でゆっくり食事でができない人とかにも嬉しいシステムですよね♪




ところで今宵のお酒のラインナップはこちら
それぞれ、飲みたい物を持参していただきました

泡モノはKONさん、北島秀樹は千石さん
※ちゃんとマロンコロンもありました＾－＾
白はワタクシが年末にMARUYAMAYAで購入した
福袋のうちの一本

かなり濃厚な色の白で、普通のワインと変わらない度数なのに
しっかりアルコールを感じるパンチの利いた白
アルコールの苦手なKONさんは、軽く拒絶(笑)

こちらはリコちゃんが持参してくれたプリン本舗の侍のプリン

ワタクシ、このプリンの存在を知りませんでした(汗)
最近のプリンブームについて行けてない…

　
お腹はパンパンだったのですが、ススキノ店でしか売ってない、ススキノプリンをぜひ食べてみてください！
と言われたので、頑張って試食＾＾；




リコちゃん　『かなりお酒が入っているらしいんですよ』
私　『そう？普通だけど』
KONさん　『どれどれ…！！！メッチャお酒キツイよ～～～』


どうやら私の舌は、アルコール慣れしているようです…
(でも、あとから喉がちょっぴり熱くなりました！って、言い訳っぽい？？)

なぜか小樽で…

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年12月6日(土) 12:01

先日、小樽の老舗洋菓子店あまとうさんの
忘年会になぜか私も参加することに＾＾；

小樽駅のホームはクリスマスムード満点

会場のホテルにスタート時間のちょっと前に行ったのに
なぜか誰もいないし、おまけに会場案内の開始時間が間違っていて、
それなら近くで軽くひっかけますか…
と、同じく札幌から参戦した千石さんと先日も一緒に行ったいろり庵へ＾＾；



　
軽く一杯なので、熱燗で＾－＾
そして本日はカキの燻製と、酒盗♪　燻製は自家製！

でもって、ゆっくり・じんわり茹で上げたタコ！！
醤油なんかつけなくても全然OKな味！

ひゃ～
これは熱燗に合うっっ

と、ここで電話が…

な、なんと
忘年会はもう始まっていたのです(汗)

名残惜しくいろり庵を後にして、急いで会場へ！
ギリギリ間に合いました～～

そうなんです、『ホント罪だわ、マロンコロン』を歌っている、
柿本七恵ちゃんのLIVEがあったんです


　
あまとうルル～♪　スタッフ全員で大合唱！振り付きデス(笑)
もちろん私も参加しましたよ～

なんか歌聞いてたら、マロンコロン食べたくなってきました＾＾；


じゃんけん大会や若いスタッフによるカラオケ大会などで大いに盛り上がってました
勢いがあって明るくて、とってもいい雰囲気の会社だなぁ～と思いました



　　
で、ここで終わるわけもなく2次会へ
浜茶屋さんです



お腹はいっぱいでしたけど、このカスベの焼き物は食べないわけにいきませんでした
っていうか、焼き物のカスベってたぶん初めてみました

激ウマですっ


このあと、七恵ちゃんと音楽の話で盛り上がり、
（KANさんが好きってところで、他の人そっちのけで盛り上がっちゃいました・笑）

音楽の話って、世代を超えて語れるからいいですよね＾－＾



ハッと時計を見ると、22：30過ぎ！！


残念ながらここでタイムリミットです…
もっと語りたかった～
七恵ちゃん！また宜しくです＾－＾





終電（23：00）を待つ小樽駅にて


　
　

小樽ってクリスマスの似合う街ですよね





50数分かけて札幌駅に到着した私は
（この時間は普通列車なので、時間がかかる…）
諸事情がありススキノへ・・・





体力あるな～と、自分に感心した夜