『メロン』タグの付いた投稿
一番がたくさんの茨城と、日本初がたくさんの横浜～イオン茨城・関東フェア
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年5月19日(木) 20:53
まさか2年連続で水戸に宿泊し、ネモフィラの丘を見学することになるとは思っていなかったなぁ＾＾；
だけど今回の【イオン茨城・関東フェア】の取材で、より茨城について深く知ることができ、俄然茨城ファンになったのでした(≧▽≦)
茨城へは新千歳空港から直行便が出ているので、割と近いんですよね
苫小牧からは大洗までフェリーも出ているし、よくよく考えたら春先のスーパーの野菜売り場は“茨城産”という表示が並びますよね
ちなみにこちらのサイトによると、茨城県が日本一を誇る食材が色々あるのが分かります！
意外だなぁと思ったのが、“鶏卵”
そして今回、その鶏卵を使用して製造している“デセールフラン”というプリンを取材してきました！
詳しくはこちらをご覧ください＾＾
それから昨年もお邪魔させていただいた、“舟納豆”
昨年は悪天候だったのであまりいい絵が撮れず。。。
なので今回、青空の下で納豆ファクトリーを撮影出来て、かなりご機嫌！
それ以上に心残りだった、舟納豆の模型？を持っての撮影も1年越しで実行！
喜びがあふれているの、分かります？（笑）
それはともかく、改めて舟納豆がオイシイと実感したレポートはこちらをご覧ください♪
そして昨年初めて、茨城が生産量が日本一と知ったメロン
今年は“イバラキング”という、茨城独自のメロンを取材しましたが、道産子としてちょっぴり悔しいけどやっぱり美味しかった！！
詳しいレポートはこちら
そして、しらす！
しらすは他の地域でも取材したことはありますが、今回の商品はその名も【本気のしらす】
その本気度は、製法や味もさることながら、今回対応してくれたスタッフさんの“しらす愛”が半端なかったことで納得！！
まだお若いのに、こんなに自社のしらすを愛していらっしゃるなんて、本気のしらすは本気でオススメです！！
詳しくは、こちらをご覧ください♪
そしてこの歳になるまで、全く持って知らなかった事実を二つも知ることになった、【土浦ツェッペリンカレー】
その昔、巨大な飛行船（ツェッペリン号）が飛来したという事実と、茨城はれんこん出荷量第一位でシェア率が50％と言う事実
ちなみに写真は、全国で2番目に大きい湖・霞ヶ浦（ここは一番じゃない＾＾；）
土浦市がこの霞ヶ浦の近くにあるということも今回初めて知ったし、霞ヶ浦にも初めて行きました！
ということで、50歳にしてもまだまだ知らなかったことだらけで、割と読み物としてためになるかもなレポートはこちら
そして水戸と言えばの水戸黄門様
残念ながら梅はすっかり散ってしまって、すでに実をつけようとしておりましたが、“水戸の梅”というお菓子を作っている【亀じるし】さんへお邪魔させていただきました
江戸時代から続く老舗で、お菓子にも歴史があり、特に“吉原殿中”の誕生秘話は心に残りました！
水戸の梅と共に、詳しいレポートはこちらをご覧ください♪
最後は横浜！
【清水屋ケチャップ】
日本で最初にケチャップが誕生したのが横浜だったとは・・・
こちらはその復刻版の商品となりますが、今回の取材で改めて、横浜には歴史背景を知ってから遊びに行った方が格段に面白いと言う事を実感！
というもの、横浜には何度も行っているのに、博物館を訪れたこともなければ、色んな日本初が横浜にあることも、お恥ずかしながら意識したことがなかったので＾＾；
それを全部語ると膨大な量となりますので、かなり端折ってのレポートとはなりますが、こちらをご一読いただければ幸いです＾＾
【イオン茨城・関東フェア】は、一部店舗を除く、全道のイオン・イオンスーパーセンターで、20日（金）～22日（日）の3日間のみの開催です！
お買い逃がしなくっっ
一味違う、納豆・メロン・塩さば・しらす干し！！イオン関東フェアは5月20（木）～23日（日）まで
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年5月19日(水) 20:27
こちら、舟納豆さんの納豆
納豆と言えば、水戸
今回のイオン関東フェアの事前取材、水戸（茨城県）に3泊しました＾０＾；
※緊急事態宣言前に、感染予防対策をしっかりしたうえで取材してきました
失礼ながら納豆しか思いつかなかった水戸ですが、泊まってみると軍鶏やウナギが名物だったり、奥久慈にある袋田の滝という、日本三名瀑のひとつと言われる滝を知ることが出来たり・・・
もう一つ、旅番組とかで何度か見たことがあった、“ネモフィラの丘”を、タイミングよく見ることが出来たり！！
と、少々話題がそれてしまいましたが、今回の事前取材でも、知っているようで知らなかった関東の魅力をたくさん知ることが出来ました＾＾
中でも驚いたのは、茨城県産のメロン
メロンは北海道が一番って勝手に思っておりましたが、茨城県はメロンの生産量が日本一なんだそうです！！
朝7時から取材に行った、メロン農家さんのハウス
80棟以上あるそうです！！
ちなみにこの写真、フォークリフトで上げてもらって撮影しました＾０＾；
今回、青肉・赤肉どちらも店頭に並ぶ予定ですが、中でも青肉のジューシーさに驚きました！！
ジューシーと言えば、銚子産の塩さば
塩さばは良く食べるほうですが、こんなにジューシーな塩さばは初めて！！
まるで飲み物のようにスルスルと喉を通っていくのですっ
撮影後の試食なのに、ホンキで食べ尽くしそうになりました＾＾；
お天気が崩れてしまい、残念ながら船には乗れなかったのですが、一艘巻きという漁法で獲るしらすのしらす干し
創業元禄元年という、柴沼醤油さんの木桶仕込みの醤油蔵には大興奮！
ちなみに写真に写っているのは、17代目当主の柴沼さん
コロナ前は、夏の帯広に毎年いらしていたそうです＾＾
崎陽軒の工場では、展示されていた「ひょうちゃん」の醤油入れのデザインに興味津々！！
お買い物の前に、各商品の詳細レポートご一読いただけたらウレシイです！！
シャンパンフリーフローとメロンが堪能できる、Winebar ruː
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年7月5日(日) 21:36
6月にオーナーが変わってリスタートした【Winebar ruː】
新オーナーは、ソムリエ池田卓矢氏
今やYouTuberとしても活躍中（？）
そのYouTubeチャンネルで、シャンパンフリーフローを“5670円”でやりますと宣言！
５６７０＝コロナゼロ！
ただし税別←これでもギリギリの設定価格なんだそうです
そりゃそうです～
だってメロン半分付き♪♪
そのメロンが、栗山町の日原メロンという完熟赤肉メロンなのです！
シャンパン以外にも、クラフトビール最初の1杯、白・赤・ロゼなどのワインもOK♪
これはかなりお得かと！（ドリンクオーダータイムは70分、席は90分）
この企画は、メロンの出荷がなくなるまでやるそうですよ＾＾
がしかし、この日ワタシたちは1軒目で結構飲んでいたのもあり、フリーフローではなくオススメのグラスワインを飲みたい！だけどメロンも少し食べたい！！と、メロンはカットして出して頂きました♪
ワタシは赤をいただきましたが、ものすごく熟成しているので、赤にも合うんです＾０＾
合うから結局飲まさってしまいました・・・＾０＾；
以前のWinebar ruːとは少しスタイルは変わりましたが、北海道のワインもありますよ
実は3回ほどお邪魔しているのですが、来店しているお客様たちが、いつもリラックスしているのが伝わってくるんです＾＾
満を持しての池田さんのワインバーは、みんなが待ち望んでいたワインバーだったようです
コンチネンタルの美人ランチが“ふらの”に変わりました♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年8月7日(日) 11:03
ふらの旬彩フェア開催中のホテルオークラ札幌の美人ランチが、8月から変わりましたよ！！
富良野と聞くだけで、野菜が美味しい！！と、想像できます＾－＾
ふらの野菜のカクテル マキベリーヨーグルトソース
2種類のトマトが薄切りしたズッキーニに包まれている、絶対自分ではやらない演出＾０＾； と、このトマトがめちゃ甘！！最近めっきり、トマトが美味しくなってきたので、個人的にうれしい＾－＾
さらにサラダテーブルから、好きな野菜を好きなだけ食べられるとういうシアワセ付き♪ もちろんこちらでもミニトマト♪♪
｢ヘルシーDo-Fu」入り ふらの大地の恵み スープ仕立て冷製パスタ
思った以上にボリュームあります！すごく特徴のあるモッチモチの麺、ワタシは初めて知ったのですが、水で一晩戻すとこの食感になるようで、暑い夏の調理法としても使えるとのこと！
そしてこの、カラフルポテトのムースクリーム、けっこうしっかりした味わいなので、いいアクセントになり、味の変化を楽しめます＾－＾
美瑛の丘をイメージしたという一皿に、北海道ってホントに美味しいなぁって、しみじみしてしまう瞬間なのです＾＾
デザートは、チョコレートのムースとアーモンドココナツのアイス
ココナツのアイス、さっぱりしてるけどコクがあって暑い日にもピッタリ！！ 美人ランチは、食べ終わった後の充実感がたまりません(笑)
と、ふらの旬彩フェアは美人ランチ以外にもメニューがありますが、ふらの野菜を使った『ビジラン＠1200円』（ホテルメイドのカレー） がまた、おすすめなんです！！
かみふらの地養豚とズッキーニの出逢い エストラゴン入りカレー
よく、“カレーは飲み物です”という言葉を聞きますが。このカレーを食べたらまさにそれでした！！ もうですね、スルスルと喉を通っていくんですよ～＾０＾
かみふらの地養豚もメチャメチャやわらかいので、食べるのが楽！(笑) 夏バテのときにもいいかも＾＾
この漬物はメロン！こちらも富良野産で、カレーのおともにピッタリ♪ ＋400円でサラダテーブルとデザート、コーヒーもつけられます＾＾
と、こちらはふらの旬彩フェアのスタートに合わせて開かれた、関係者向けの試食会の一コマ
コンチネンタル以外でも、ホテルオークラ札幌の各レストランで、富良野の食材を使用した様々なお料理が、8月31日（水）まで楽しめます！
と、私はランチョンマットの右端に書いてあった、“ふらのはしご酒大会”が、気になって仕方がない状況です。。。
い、行きたい！！(笑)
ビール原料見学会の追記
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年8月11日(月) 10:26
8月2日（土）のことになりますが、実は こんなツアー が実施されたんです
『こんなツアー知らなかった～』
『なんで教えてくれなかったの～』
と言う方もいらっしゃると思いますが、ごめんなさい
今回のツアーはブロガーさんを対象にお声がけさせていただいたので、
知らない方が大半なんです…
でも、ビールに関するイベントは皆様からアツイ要望がありますので、
ぜひとも近々に開催したいと思います
その時はきちんと告知致しますので、待ってて下さいね＾＾；
さてさてこちらのツアーですが、ページの方にも書いてある通り、
ビールをまったく飲まなかった私が、なんとジョッキ2杯半ほど飲んじゃいましたよ！
まぁようは、飲まず嫌いだったと言うか、飲めないわけではなのですが、
苦みがどうも苦手でして…
なので、今でも毎日飲みた～～～いという感じでは、正直ありません＾＾；
ただ、ハッキリ分かったのは、私は地ビール系の方が好みと言うことです
なので、今回のサプライズで飲んだ上富良野スペシャルは
ちょっと甘味も感じたし、その前に飲んだクラシックより、断然好き！！って思ったわけです
このように、純粋に味の違いを楽しめるうちに、飲み比べするのはいいことかもしれませんね（笑）
と、ビールの奥深さを知ったことはもちろんですが、
なにより感動したのが、上富良野町の皆様の歓迎ぶり！！
町長様はじめ、商工会やら上富良野ポーク担当の人やら
名刺10枚くらい交換したんじゃないかと言うくらい、いろいろな方がご挨拶してくれ、
そしてすべて上富良野産という、素晴らしいお料理の山！！！
先ほど焼肉を食べたばかりだと言うのに、も～目がキラキラしちゃいましたよ！
それはみんなも同じだったようで、躊躇しつつ自分のお皿にせっせと運んでおりました（笑）
こちらのバーガーは上富良野ポークのパテにバンズも地場の小麦
当然、挟んでいる野菜もそう
がしかし、唯一味見出来なかった一品…
どれもこれも美味しかったんだけど、人気があったのがお漬物
もちろん、地場の野菜で自家製
野菜のうまみがあるから、噛めば噛むほど美味しいの！！！！
ぜひ、製品化して下さい（笑）
奥に見えるメロンは当然美味しかったけど、
上富良野ポークのホルモンやコブクロの炒め物もサイコ～！
これぞ、ビールのおつまみです！
実は私、毎朝とうきびでもイイと言うくらいコーン好きなんですが、
スーパーで購入するのは当たり外れが多くて…
時々味がしないのです
でも、このコーンは本当に甘かった！！
こんなコーンを毎日食べた～～い
この他に、こちらのお米で造ったおにぎりもあったのですが、
コレがまた絶品！！
（具は上富良野ポークのそぼろ）
ふっくら甘くて幸せの味♪
でもって、このお米1Kgもお土産に頂いちゃいましたっ
精米日がなんと前日
この日のために用意してくれたんです
さっそく炊いて食べましたが、真っ白ピカピカのご飯でした
この他にも、ミミガーならぬ、カミンガー（上富良野のミミガーだから・笑）があり、
こちらの唐揚げが酒の肴に◎
で、食べきれなかった物をみんなでひとつ残らずキレイにお持ち帰りしたわけですが、
カミンガーの唐揚げを次の日、お好み焼きに入れて焼いたら、
これがまた、どこに出しても恥ずかしくないくらい美味しかったのでした（笑）
悪天候にもかかわらず、お見送りまでしていただいて…
私たち、本当に幸せですっ
絶対また、上富良野に遊び（食べ）に行きます！！！！
