札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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『モツ鍋』タグの付いた投稿

モツ鍋で汗をかく


日曜の夜は久し振りにSちゃん(+オサナイダンナ)とご飯
道産子プラザで行われていたTAKAKOさんの北海道コスメのトークショーの後だったので、
近場で~ということで、ぶあいそさんへ

肌寒い日でしたので、坦々ゴマをセレクト
コレ、今までのモツ鍋とは全く違う美味しさで、かなり好きかも!!
黙々と食べてしまいました(笑)




そうそう、ぶあいそさんと言えば、コチラのブログはもう、チェックして頂けましたでしょうか?
美女美活オータムバージョン、9月30日発刊前に、ブログアップ始まってます!!

今回は全42店舗を体験取材!
またまた、ステキなお店をたくさん知ることができました^-^
美女美活な皆様のご参考にして頂けたら幸いです




と急きょ、冊子の方をオータムフェスト4丁目会場の総合案内所で配布することに致しました^0^

9月30日には陳列する予定ですので、皆様気軽にお立ち寄り下さいね♪
なお、オサナイは10月2日&3日の10:00~15:00まで出勤予定です!!
グルメ・メルクマールBOOKとともに、宜しくお願い致しま~す




坦々ゴマのモツ鍋を完食した後は、
やっぱり、雑炊よりもちゃんぽん麺♪
時間が経ってもしっかりコシがあるところがイイ感じ

この麺を使った焼きそばもメニューにあったので、
ちょっと気になってます^-^

あ、焼きそばと言えば案内所で一番問い合わせの多かった、
北見塩焼きそばが、オータムフェスト5丁目会場で本日より味わえますよ~






久し振りに会ったSちゃんとの女子トークはホントに楽しかったなぁ~
話が全くつきなくて、4時間近くお店に居座ってたもん
しかも半分はダンナそっちのけでトーク(笑)

ワタシが言うのもおこがましいけど、Sちゃんはオンナ力がアップしていたと思う
やっぱり何かをやり遂げたい!と思っている人って、
内面から湧き出てくるPOWERが、ちゃ~んと表れるものなんですね^-^

黄金屋で室蘭焼鳥&もつ鍋を味わう

20080607-00.JPG
前職の先輩Kさんから
『ものすごく美味しいモツ鍋のお店ができた』
と、前々から聞いていたのですが、
先日ようやく行ってきました

カミヤビルの4Fにある黄金屋さんです



室蘭焼き鳥・男吉のグループ店ということで、室蘭焼鳥もウリなわけで…


もちろん、焼き鳥もオーダーしました
普段は塩派の私も、自慢のタレで頂きましたよ

ココのタレは全然くどくないので、あまあまなタレに抵抗のある私でも
美味しく頂けました
しかも、豚肉そのものも◎!!


お疲れ気味の私はレバーとシロも食す^Q^




そして、噂のモツ鍋が登場



ダシがしっかり効いた和風な醤油味
スープを一口呑んだ瞬間に
『ウマイ!』と、叫んでしまった(笑)

濃厚じゃないのに、しっかりとした味わい
これはいくらでも食べられそう
モツもトロトロ♪




雑炊もあったけど、このスープには
間違いなく、ちゃんぽんが合うと思う!!

あっという間に完食しちゃいました




20080607-06.JPG
締めにバニラアイスの黒酢がけ
甘いバニラアイスに黒酢って合うんですね~

甘いものが苦手なKさんのは、
黒酢が私の倍以上かかってました(笑)



黄金屋はこのほか、ちりとり鍋というのもウリらしいです
こちらもちょっと、気になる存在



【黄金屋】
札幌市中央区南3条西4丁目カミヤビル4F
011-231-3751
18:00~Last
不定休

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