札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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パクチニスト驚嘆のパクチーてんこ盛り料理が味わえる、レストラン サウスウエスト

札幌東急REIホテルがまだ札幌東急インだった、そして私がまだ専門学生で、ススキノの飲食店でアルバイトをしていたころ、東急イン1階のサウスウエストは、深夜まで営業していたこともあり、〆のコーヒーを飲んで酔いを醒ます人や、待ち合わせの場所として、いつも賑わっていたなぁ。。

私も何度か、待ち合わせした記憶が・・・(と、ホテルスタッフの方とお話しして、少しずつ記憶が蘇ってきたといった方が正しいか。。^^;)

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時は流れ、ホテルの名前も変わり、そしてススキノ全体も大きく変わり、周囲に様々なお店もでき、いつの間にかサウスウエストからは足が遠のいておりました。

 

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そのサウスウエストで、パクチーフェアが開催されているのは小耳にはさんでいたのですが、ちょうど忙しい時期だったこともあり、行けずじまいで諦めかけていた時、好評につき、メニューを若干入れ変えて延長という情報をゲット!!

ということで、パクチーも飲むのも大好きな女子3名で行ってきました(正しくは女性ですが・・・^^;)

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パクチー料理に合わせてクラフトビールも用意されていたので、気になったノースアイランドビールのコリアンダーブラックと、フィリピンのサンミゲール スタイニー、せっかくなのでパクチーモヒートもオーダー♪

 

さて、基本のパクチーサラダは外せませんよね^^

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あれ?思っていたのと違う・・・『パクチーはこの場で盛らせていただきます!』と、レストランスタッフの徳留さんがさわやかな笑顔で、大きなボウルを持って登場!

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『ネットでご予約の方に追いパク1回サービスと謳っているのですが、こちらに来るお客様はパクチー好きな方がほとんどですので、喜んでいただけるよう、出来る限り山盛りでお出ししております』とのこと!

この一皿ですでにテンションMAXになりかけたのは言うまでもありません^0^;

パクチーがてんこ盛りということだけではなく、ドレッシングの味も最高!!

しばし、言葉を忘れて“ムシャムシャ”と、パクチーを食べてしまいました^0^;

 

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のん兵衛なので、産直野菜とパクチーのピクルスもオーダー

サラダと同じ、野菜な1皿ではありますが、全く違う味付けで、こちらはこちらで箸が進むのです!&飲まさるのです!!

と、先ほどのクラフトビールですが、飲む前はなんとなくコリアンダーが合うのかなぁと思っていたのですが、少し甘めな感じのする、フィリピンのビールが合うことを、この日初めて知りました!!

 

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それにしても、一つのテーブルにこんなにパクチーが並ぶことなんて、そうありません!

見ているだけで気分が高揚してきました(笑)

 

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こちらは、まるごとパク天

見た目は春菊のかき揚げのような感じ。やはりパクチーは生で食べたほうがその風味をじかに楽しめるようで、揚げると少し優しい味わいになります。

なので、別添えでタレやカレーパウダーが用意されています^^

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このカレーパウダーが憎い演出をするヤツでして、食欲増進間違いなし!

 

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知床チキンと春野菜のココナッツオイル炒め。そして奥はパクチニストのためのフライドポテト

ココナッツオイルとパクチー、今までにない組み合わせがメチャメチャアジアンな気分に♪

そしてメニュー写真よりも、かなりボリューミーなフライドポテト!!

先ほどのカレーパウダーをかけて、味変も楽しみながらいただきました^0^

 

ところで、のん兵衛なワタシはつい、他のアルコールメニューはどうなっているのか気になり、メニューを眺め、飲み放題メニューもあるのかな?と、聞いてみましたら、なんともお得な飲み放題があるんじゃないですか!

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通常は2時間1800円の飲み放題が、パクチー料理オーダーの方は、1500円で楽しめるそうです^0^

しかもしかも、ビールの銘柄が書いていないのですが、なんとクラシックなんです!!

もしやこれは知らない方も多いのでは??

そして、少しずついろんなパクチー料理が食べたいという方には、一人1500円でパクチー料理が色々味わえるコースもあるようです!

なので、3000円でパクチー飲み会が出来ちゃうんですよ!!

 

と、〆に是非とも食べていただきたいとオススメされた、パクチー醤油の焼き飯

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結構お腹はいっぱいだったのですが、パクチーのおかげかいつも以上に箸が進みました^0^

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と、パクチーをもる前にご飯の上にのっていた朝鮮人参のようなもの、パクチーの根っこを素揚げしたものでして、これがまた美味しい!

パクチー好きのための夢のような空間、サウスウエスト!! パクチーがさらに美味しく食べらっる夏までは続ける予定とのことですが、気になった方は今夜にでもぜひ♪

 

と、サウスウエストはホテルの朝食会場にも利用されているので、比較的広々とした空間です。

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が、実は入り口付近にあまり他の席が気にならない空間(4名掛けのテーブルが2つで、計8名まで)がありまして、ここがまた女子トークをするのに抜群に心地のよい空間なのです!!

同世代女子(2回目ですが、正しくは女性)の皆様、オススメです^0^

 

 

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帰り際、もうほとんど売り切れてはいたのですが、ショーケースに美味しそうなケーキがあるの気が付きました。

同じフロアにケーキショップが2店舗もあるので、全然気にかけていなかったけど、ちょっと気になるケーキが!!

また改めてレポートします^0^

 

 

 

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