腹持ち良すぎて晩ご飯抜き！中国料理　緑花の人気麺5種、食べ比べ！！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2017年4月5日(水) 12:04

4月29日（土祝）で営業を終了してしまう、“東京ドームホテル札幌”

その1階にある中国料理　緑花

こちらで4月29日まで開催中の、　“麺☆飯　人気ランキング★フェア”

2015＆2016年に開催したフェアで提供したメニューのトップ５を揃えたフェアでして、メニューを見た瞬間、どれも気になって1つには決められず、さらに以前こちらでも紹介したことがありましたが、緑花の麺料理はとにかくボリューミーなので、5種類食べるには5人は確実に必要だ！！ということで、半ば強引に5人集めて食してきましたっ

 

 

 

第1位は【緑花名物　土鍋担々麺】

ダントツで一位とのこと！

やはり寒い季節が長い北海道は土鍋料理は人気がありますよね！

そして辛い麵モノ・・・真夏以外はいつだって食べたい1品です＾０＾

辛いけど、旨味たたっぷりなので、一口食べたら止まらないタイプ。そして太麺が汁に良く絡みます♪　他のも食べたいのに、ついお替りしちゃう。。さすがダントツの1位！！

 

 

第2位は【汁なし担々麺】

なんだか、写真より赤いんですけど。。。＾０＾；

食べた先からジワ～と鼻と頭皮に汗が浮かんできましたっ

この感覚がたまんないですよね＾０＾

土鍋担々麺に比べると麵が細めで全く違う麺料理という感じ

ナッツの食感が美味しさを増してくれます＾＾

土鍋に比べると小振りに見えるけど、食べ始めたら結構なボリュームなんですよね。。

 

第3位は【酢と胡椒の効いたスァンラーあんかけ焼きそば】

実はこちらが、今回ご一緒した女性陣の中では断トツの人気でした！

こんなに胡椒が効いた酸辣あんかけ、初めて食べたかも！かなりツボですっ

こちらは焼きそば麺なので、またまた違う食感が楽しめました＾＾

 

第4位は【牛肉と絹豆腐の山椒辛味熱々麺 パクチーのせ】

山椒効きまくりで、お好きな方にはたまらない痺れ♪

パクチー無しも可能と書いてありましたが、コチラとしては追いパクをして欲しいくらいです（笑）

豆腐がものすごく滑らかで、飲み物のようにスルスルと入っていきます＾０＾

量的には絶対食べられないけど、小ライスもらって、ご飯にかけて食べたいくらい（笑）

 

第5位は【辛子菜入り塩煮込みニューローメン】

こちらは4つの麺に比べると優しい味わいで、とにかく具沢山！

特に牛肉感がすごい！

　

十勝若牛なので食べ応え抜群で、麺料理というより肉料理を食べているかのよう！

そしてこちらも太麺なので、かなりのボリューム＾０＾；

 

5種類の麺料理を一度に食べて、一つ一つの美味しさを実感できて大満足！！

皆様もぜひ、5人でシェアして楽しんでみてください＾０＾

 

ちなみに中国料理　緑花は5月以降も継続するそうですが、メニューは一部変更するそうです。

なので、4月中に一度足を運んでくださいね＾＾

 

 

 

個人的には、ロブスターランチコースもきになっておりますっ

 

 

思った以上に食べ応えのある、緑花（ルファ）の美人ランチは男性にもオススメ！！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2016年7月25日(月) 10:24

東京ドームホテル札幌の美人ランチ第2弾（第1弾はこちら）は、１Ｆにあります中国料理緑花（ルファ）の【オリゴノールランチコース】

　

オリゴノール入り豆腐サラダ　オリゴノール入り玉葱ドレッシング　＆　野菜スープ

サラダだけど、海老もイカも入っているし、めっちゃ食べ応えあります！

そして白湯の香りで一気に食欲が増進される野菜スープ。ホントに野菜たっぷりです＾＾

　

点心（焼売・蝦餃）＆　海老料理三種

いやぁ、海老好きにはたまらないほど、海老が味わえます！！そしてどの海老もプリップリです＾０＾

 

オリゴノール入り豆腐の四川風麻婆

安定のオイシサ、緑花（ルファ）の四川麻婆！！夏は特に美味しく感じるかも♪♪　　　　（軽～くビールが欲しくなるけど）

豆乳スープのサラダ冷麺

これがですね、思いのほかボリュームあります！！ボリュームあるけど野菜・きのこたっぷり目だし、豆乳を使用しているので、どことなく罪悪感が薄れます（笑）

このボリュームなら、男性も満足度高いのでは？？あ、美人ランチは男性でもオーダー可能ですよ＾＾

 

 

　

オリゴノールウォーターのジュレ　杏仁クリームと共に

昨年、緑花（ルファ）で初めてオリゴノールウォーターのゼリーをいただいた時、メチャウマ！！って思っていたのですが、バージョンアップされてさらに美味しくなってました！！

やっぱりコレ、定番化でもいいんじゃないでしょうか？？（笑）

 

と、美人ランチとは別なんですが、北海道ではまだ飲めるところが限られているという、アイスブリュードコーヒーというのを、『ぜひとも違いの分かる（あ、ココは自分で付け加えました＾＾；）オサナイさんに飲んでいただきたい』とのことで、出していただきました。

　

実はこちら、アイスコーヒー専用のサーバーで淹れるんです！そう、アイスコーヒーしか淹れられません！！なんというこだわり。。。

よく見ると泡のきめが細かくて、無くならないのです。

ストローをささなければ、確実に黒ビールです！！（特に私が飲むと・・・＾＾；）

コーヒーは語れるほど詳しくないですが、今まで飲んだアイスコーヒーより繊細だったのは確か！　こちらをアレンジしたカクテルとかも思案中とのことで、それも楽しみ♪（あ、またアルコールネタで閉まってしまいました＾＾；）

アイスブリュードコーヒーは、1Fのアトリウムラウンジ　コンフォールで800で味わえま～す＾＾