話題の塩麹おかずも＾＾　自然食バイキング　菜蒔季

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年2月29日(水) 10:46

昨日、前の職場の先輩・後輩とランチをすることになり、
気にはなっていたけど、いつも混んでいるので
まだ行ったことがなかった札幌ステラプレイスにあります
自然食バイキング　菜蒔季へ

12時ちょっと前からすでに10名ほどの列
で、20分くらい待って入ることが出来ました

子連れだと、写真の体裁を考えて盛り付けるほど余裕がないので、
見栄えが悪くてお店には申し訳ないのですが、気になる料理ばっかり！
そう！！こういう料理が食べたかったのよ～～～的な、
身体が欲している野菜料理が多いんですよね～＾０＾

息子は大根やニンジンが大好きなので、もう無心で食らいついておりましたよ（笑）

そうそう、塩麹竜田揚げとか、塩麹のサバ焼きとかもあったりして
食べている間にも次から次に、新しい料理が登場するのでうかうかしていられません（笑）



もちろんスイーツもあります
はちみつレモン！なつかし～～～
と、思わずよそってしまった（笑）

これでドリンクバーを付けても
1500円でおつりがくるとは
（しかも2歳以下無料！）

女性が喜ぶランチビュッフェです＾＾

と、本日の今日ドキッ！は塩麹特集だそうで・・・
偶然にも出番なので、とっても楽しみです＾＾

アルコールも飲み放題で1500円のランチバイキング！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年11月14日(日) 19:49

ビールとワインが飲み放題の
ランチバイキングが１５００円！！

中島公園にある、ホテルライフォート札幌の
カランドリエのランチバイキング

土日＆祝日のみ、ビールとワインが飲み放題でも同額と聞いて
友人Nぴ～と、娘のNちゃん（小6）の3人で行ってきました


ライフォートのランチバイキングはこの日以来です
わ～、2年以上たっているとはビックリ＾＾；

　　　
やっぱり真っ先にとっちゃいました、あんかけ焼きそばとエビチリ(笑)
この一口茶碗蒸し、松茸入りです


　　　　　
２年前同様、天ぷらとカレーにもちゃ～んと手を出してます(笑)
今回はキノコカレーでした


　　
このだったんそばのプリン、かなり気に入りました！！
一番左側のプチホットケーキ、中にメイプルシロップが入っていて
口の中でホットケーキになる感じが、面白かったです＾－＾


明らかに食べすぎですが、
ランブータンもしっかり頂きました

Nぴ～はビールを2本！
娘のNちゃんはファンタグレープ
(ソフトドリンクも週末は飲み放題なんです)

最後に抽選箱からクジも引けるので、Nちゃんに３人分引いてもらいました
が、結果は残念賞＾＾；
ちなみに当たりが出ると、最大１０００円分のレストラン割引券がもらえるそうですよ








Nちゃんは私の姪っ子と同い年だけど、バイキングで取ってくるものも
趣味も全く違って新鮮でした

まぁ、趣味はNちゃんの方が普通なんだろうけど
嵐好きってことで、ジャニーズネタで盛り上がりました(笑)
私の大好きだった、うぬぼれ刑事の話とかで盛り上がれるなんて、なかなか新鮮だったし＾－＾

Nぴ～とは同い年
頻繁には会っていないけど、もう１４年くらいの付き合いになるのかな～
時々しか会えなくても、会えば時間を忘れて話せる友人がいるって幸せ！

コレで今週も頑張れそう！！
(頑張って働いて、今日食べた分のカロリー消費しないと・汗)

野菜もりもりバイキングＢｙくるるの杜

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年10月11日(月) 10:29

札幌市広域圏組合視察、
マッスルパークの次に向かったのは、
こちらも今年の夏にオープンしたばかりの
北広島にある、くるるの杜

農業体験などができる施設です

　　　
で、連日満席が続いているという、農村レストランでランチバイキング
この日も平日だと言うのにこの状態！

ちなみにディナーは比較的、ゆったりと楽しめるそうですよ
（金額はランチ1500円、ディナー1800円で、ディナーはお肉料理が増えるそうです）

　　　
全てのお料理に産地が明記されていました
野菜は基本、道産モノが中心ですが、
道産にこだわらず、全国の美味しいモノを
取り入れているみたい

かなりの種類があるので、迷います（汗）
こんな時はどれもちょっとずつ盛る

そして2，3度足を運ぶ
コレが上手なバイキングの利用法

たいていの人は一気にたくさん持って来すぎて
デザートまで食べられなかったり・・・

だから面倒くさがらずに、少しずつ盛るのが基本♪

写真の他にも、うどんやカレー、パスタなんかもあって、どの世代にも喜ばれそうなメニュー構成でした


　　　　
そうそう、ココのアイスは食べておいた方がイイですよ！
なんと、千歳の花茶さんのアイスクリームなんです＾－＾

おしるこやシフォンケーキ、ゼリーなんかもあって、ホントに大変＾＾；

身体に良さげなドリンクも充実
その中に、ビワミンがあったのにはビックリ！

一時期ハマって、一升瓶で購入してました
でもこれ、ホントにいいんです！
特に酒飲みの人にオススメです（笑）

　　　　
レストランの手前には直売所もあります。通常は撮影禁止ですが、許可をもらって撮影させていただきました

こちらも賑わってました～

　　　　
　　　　
　　　　
野菜はもちろん、お肉や加工品、お米の量り売りにお惣菜、そして地酒なども販売中



他には調理体験や農業体験のできる施設もあるようです
これから足湯の施設もできるみたい




　　
体験施設のカウンターに置かれていた、じゃがいぬ！　　これはスゴイ！！

野菜ランチ　By　vegecafe　まーくる

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年7月5日(月) 15:07

先日、まーくるさんでランチしました

実はお初＾＾；


ランチはバイキングもありますが、最近そんなに量も食べられないので
本日のプレートというのにして、＋100円でスープも付けました

ホントに野菜がどっさり味わえるランチです＾－＾
スープにも千切りの人参がた～～っぷり
ゴロンとした人参がちょっぴり苦手なオサナイとしては、千切りだとすごくウレシイ

カレーもちょこっと入ってたりと、質素な味わいになりがちな野菜料理に
ちゃんと、刺激もあって満足

オサナイはライスを選択しましたが、
ケークサレも選択可能

こちらもまた、食べ応えがありそう～～

ということで、身体に優しい腹八分のランチで
午後はとってもイイ感じで過ごせた一日でした＾－＾

メルキュールホテルのランチビュッフェ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年5月13日(木) 04:52

　　　　
もうすぐ開業して1年になる、メルキュールホテル札幌
その3Ｆにある、レストランボルドーのランチビュッフェに行ってきました

メルキュールホテルさんには何度か行ったことはありましたが、レストラン・ボルドーはお初＾＾；

ちょっと敷居が高く感じていたのですが、思ったよりカジュアル感覚で使えそうな雰囲気
ちなみにこちらのドリンクは残念ながらノンアルコール(笑)
メルキュールカラー“赤”をハスカップで表現

　　　　
　　　　

わぉ！　昼から飲みたくなるラインナップ。でも仕事かねてのランチ・・・ここは我慢デス



　　　　　　　
ホテルメイドのパンは道産小麦を使用したものなどもありました
お持ち帰りしたいくらいの美味しさでしたよ





より多くの種類をちょっとずつ持ってくる・・・ビュッフェの基本デス


　　　　
ビュッフェなのにメインディッシュも！メニューから一つセレクト
お勧めの炙りホタテにしてみました。彩りがきれ～



　　　　
そしてこちらが、メルキュールホテルさんイチオシのキャラメルフォンデュ
甘いには甘いけど、思ったほどくどくなくて、食べれば食べるほどハマる味

チョコレートフォンデュより好きかも！




ホテルメイドのアイスクリームは
ワゴンで席まで運んでくれるスタイル

ちなみにメルキュールさんには外国人スタッフが数名おりますが
みなさん、日本語ＯＫですのでご安心を(笑)

と、一つに決められなくて、
サクラとラムレーズンを頂いちゃいました＾－＾

　　


これで1980円とはお得～　(ドリンクは別途)
たっぷり時間のある時にゆっくり利用したいお店です