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中島公園の歴史を人形劇で表現～中島公園百物語・札幌国際芸術祭
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年8月24日(木) 14:50
こちらは既に終わってしまったイベントではありますが、札幌国際芸術祭のイベントとして、中島公園・児童会館の前で行われた、巨大人形劇～中島公園百物語の備忘録
日本で最初に建てられた、児童会館の壁一面に布がかけられ、青白い光を放っています。
そこに、中島公園の池からやってきた水の精
そして、カワイイ貯木の妖怪
中島公園の歴史は、こちらのサイトにも詳しく掲載されているのですが、池は札幌の開拓が進む中必要だった、木材の貯木場として使用されていたそうですよ！
寒い冬の中島公園を体現
なんとも幻想的なワンシーンでした
いきなりのライオン！
なんと、昔は池の真ん中に、ライオン館というレストランがあったそうです！
雪が降る札幌は、ウィンタースポーツも盛ん
昔はの池全体がスケートリンクとして利用されていて、氷上フェスティバルたるものも開催されていたそうです！
そんな中、ライオン食堂まで行く橋がスケートの邪魔になり、取り壊すことに。。ライオン食堂は別の地へ移ったそうです
寒い冬も楽しく過ごす、札幌市民ウィンタースポーツも盛んだったこの地で、冬季オリンピックを開催しようという動きがあったそうです！
中路公園で冬季オリンピック？？
そんなの聞いたことない！という方、そうなんです開催はされていないのです。
決定後、日中戦争激化のため中止となってしまったのです。
“なんで戦争なんてするんだろうね”と、息子が一言。。。
ホントにね、一番被害を受けるのは、戦争に反対している人たちなのにね。。。
それにしても、聞けば聞くほど中島公園ってものすごく歴史があるんです！
札幌で最初のラジオ局が出来たのも、ココ中島公園！
北海道大博覧会や、競馬場が最初に出来たのも中島公園なんです！！
そんな歴史を体全部を使って表現してくれる子どもたちと札幌座のみなさん
ちなみに子どもたちがデザインした妖怪を作り上げたのは、人形劇作家の沢則行氏
このシーンは昔、ススキノにあったサーカス小屋が観客のタバコの火によって火事になり、像が逃げ出した時を再現したもの
象は何にも悪くないのに、暴れると危ないので、悪者扱い
そんな心境は子どもの方がまっすぐな心でくみ取るので、“タバコを吸っていた大人が悪いのにね”と、息子の一言
ダイナミックな動きと巨大な人形たちに子どもも大人もくぎ付けでした＾＾
約30分の巨大人形劇
こちら、観覧無料だったんです！！
なんとも贅沢時間を過ごせました＾＾
札幌は、ココにあるこぐま座のほかに、東区元町にはやまびこ座もあり、一昨年はさっぽろ雪まつりの会場で人形劇が行われたりと、盛んな街でもあるんですよね＾＾
アートで自分の住む町の良さを再認識したり、歴史を知れるのってイイかも！！
オイシイ低糖質＆グルテンフリーデリカテッセン～Cloud Kitchen
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年7月11日(火) 10:55
駅前通り沿いにある、“イビススタイルズ札幌”の1階奥に、6月30日（金）にグランドオープンした、Cloud Kitchen
以前は花カフェだったところです。
そのころからホテル名も変わっていたのですね～
普段はあまり通らない場所なので、全然知りませんでした＾＾；
以前に比べるとものすごくシックな雰囲気に
こちら、手前がテイクアウト＆イートイン利用が可能なデリカテッセン
奥は“Bar&Lounge OZ coexist Nakajimapark”
CloudKitchenは11：00～翌2：00（不定休）まで、そしてBar&Lounge OZ coexist Nakajimaparkは、18：00～同じく翌2：00（火休）まで営業しているそうです
低糖質やグルテンフリーは最近よく耳にするキーワードですが、その手の食べ物ってどこか物足りなくて、必要に迫られていない分、そんなに意識していなかったのですが、今回色々食べてみてビックリしたのが、言われなければ普通に（というか普通以上に）オイシイお総菜ばかりなんです！
ショーケースに並んでいるお料理は、どれも彩りも豊かで食欲をそそります＾＾
正直、どれも食べてみたくて選べない＾０＾；
ということで、3人でお邪魔したこの日は、お任せで盛っていただきました＾＾
野菜が多いのはもちろん、肉料理も豊富で、味付けも思っていた以上にしっかり目。
辛い系もあります！
のん兵衛としては最高のおつまみばかり＾＾
欧米でで流行っているという、“クラウドブレッド”も、もちろんグルテンフリー
軽い食感で、味の邪魔をしないので、好きな総菜をのせて食べたりすると、すごく食べた感があるんです＾＾
CloudKitchenのドリンクはノンアルコール飲料のみですが、Bar&Lounge OZ coexist Nakajimaparkでアルコールをオーダーすることも可能＾＾
当然のごとく、飲みます（笑）
北海道にしては蒸し蒸しな夜だったこの日、“マジコール”で冷やしたシャルドネに超が付くほど感動！！
というのも、最初はこんなに冷えていたらワインの味が分からないんじゃ・・・と思って飲んだら、適温時に感じる味わいがちゃんとあるんです！！
でも、温度は冷え冷えのマイナス8度
“マジコール”で冷やすからこその味だそうで、だけどすべてのワインがそれで美味しくなるわけでもないようで、その辺りは色々試して、提供してくださっているようです＾＾
そんなわけで、白はあっという間に空きまして、赤ワインまでいただいてしまいました＾＾
スタート時間が遅かったので深夜の食事となってしまったのですが、低糖質＆グルテンフリーとわかっているから、気持ち的に後ろめたさがなくて、より楽しめたわけです♪
CloudKitchenのオーナー牧さんは、自らも低糖質＆グルテンフリーの生活で体質改善したことがあり、『ススキノで働いている人たちの食事って、どうしても栄養バランスが偏りがちだったりするので、CloudKitchenのお総菜で健康管理のお手伝いが出来たら・・・』と、おっしゃってました＾＾
個人的には、2号店・3号店が札幌駅方面にもできてくれたら・・・と願っているところです＾＾
〆に試作品のスイーツをいただきました
甘いものも大好きなワタシとしても、大満足な〆スイーツとなりました♪♪
子どもも喜ぶ、テラスレストラン ピアレの【イタリアンテーブルオーダーバイキング】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月8日(木) 17:28
牛ロース肉ステーキも食べ放題という、札幌パークホテル１F・テラスレストラン ピアレの6月限定【イタリアンテーブルオーダーバイキング】
先日、小学生の息子も連れて行ってきました！
120分、大人3980円・小学生2480円（※小学生未満は無料）で、ソフトドリンクがフリードリンク
子どもが好むりんごジュースもあって嬉しい＾＾（がしかし、最近はもっぱらコーラ好きですが。。。）
30種ほど記載されたメニューを眺めると、どれも美味しそうでなかなか決められません＾＾；
まずはアンティパストでも。。と思ったら、ワゴンで運ばれてきまして、好きなモノをセレクトして皿に盛ってくれる仕組みでした
全種類だと、他の料理が入らなくなるかもしれませんと助言を受け、大人3名分をお任せでお願いしたところ、ステキに盛っていただきました＾＾
お子様も喜ぶメニューということで、カルボナーラやミニオムライス、ミックスピッツァなどがありまして、その中から和牛ハンバーグをオーダー
ステーキとともに運ばれてきまして、息子のテンションは頂点に＾０＾；
すごい勢いで口に運びはじめました＾０＾；
そしてまさかの、ステーキ2皿目オーダー・・・
いつの間にこんなに食べるようになったのだろう。。というか、美味しいものだといつもの倍食べるってことを、実感しました＾＾；
さらにもう1皿追加して大人も食べたのですが、バイキングだから・・・とそれほど期待せず食べたら、さすがはパークホテル！という美味しさで、全員が驚きと喜びの表情に＾＾
お料理は、1皿一人前のボリュームなので、シェアして味わうのももちろんですが、それぞれの好みでフルコース料理を組み立てることも可能なんです＾＾
どれを食べてもハズレなし！
料理が運ばれてくるたびに女子トークも弾みます＾＾
美味しいので、次々追加してしまいました＾＾；
お腹はいっぱいなのですが、デザートは外せないのです！！
デザートもワゴンサービスで登場するので、ついつい目が卑しくなってしまいます＾＾；
この日はあいにくの雨だったのですが、それが逆に窓の外の庭をより美しく演出していて、とても優雅な気持ちで味わえた、テーブルオーダーバイキングでした＾＾
そうそう、6月14～16日の札幌まつりの時には、【おまつりステーキ食べ放題】という、90分2500円のプランもあるそうですよ！
こちらは11：30からやっているので、ランチでも楽しめますね＾－＾
ゆきあかりin中島公園からの、すすきのアイスワールド
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年2月11日(土) 15:10
2月10日～12日（日）の3日間開催されている、第11回 ゆきあかりin中島公園
地味といえば地味ですが、なんとなく心があったまるというか、手作り感が伝わってくるイベントでした＾＾
天井がステキ！！
無料で出来る、紙コップランタン
何かしらの妖精に見えるけど、本人曰く、野球のワンシーンとのこと
この、ドロップ型のアイスランタン、素敵でした！！
ワタシは時間がなくて行かなかったけど、通常冬は閉鎖している、日本庭園もライトアップしているようです＾＾
中島公園を後にして向かったのは、すすきのアイスワールド2017
世界各国の観光客でいっぱいでした＾＾
氷の滑り台は、案外大人に受けていました（笑）
駆け足での見学で、全国ニュースにもなった、魚の氷漬けが見つけられず。。
一番のお目当てだったのになぁ＾０＾；
さすが、すしざんまい（笑）
“シャッター押しましょうか？”と、笑顔で声をかけてくれるスタッフさんのおかげで、記念の一枚が残りました＾＾
すすきのアイスワールドも2月12日（日）までですので、お見逃しなく～～
今年のテーマは“スーパーフード” 温食健美 By札幌パークホテル・四川料理 桃源郷
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年2月6日(月) 10:53
毎年恒例となっている、札幌市内4ホテル中国料理共同企画【温食健美】
美と健康をテーマにしたランチコースを2100円・ディナー6400円で提供する人気の企画！
昨年は、“あったかいお料理と油”がテーマでしたが、今年は“スーパーフード”がテーマということで、ますます女性が喜ぶ内容となっております＾＾
先日早速、札幌パークホテル4階・中国料理 桃源郷の温食健美を味わってきました＾０＾
タイガーナッツと塩こうじの前菜
タイガーナッツ、初めて聞きました！
見た目はナッツですが、イモ科の野菜だそうです。
中華に塩こうじ・・・初の試みとのことでしたが、コリコリのクラゲに味がのって、すごくいい塩梅＾０＾見た目もキレイでまさに女性が喜ぶ前菜からスタートしました＾－＾♪
海老とアーモンド、甘酒入り塩炒め
塩こうじに続き、甘酒！！
しかも、かなりちゃんと甘酒の味わいが楽しめます＾０＾ だけど、ちゃんと中華なんです～～ 見た目以上に一つ一つの素材が味わい深くて、口に運ぶごとに目を閉じて噛みしめてしまいました～
実は他の料理を食べる前から、今日の1番！って思ってしまったほど。。
ブロッコリースプラウトと彩り野菜の雲白肉仕立て 花巻添え
今回のお料理の中で、唯一ピリ辛な1皿
彩り野菜と一緒に、モリモリ食べたくなる美味しさ＾＾
そして驚いたのが、花巻！今まで何度か食べましたが、何かが違う。。。ハッ！杏仁の香り！！これ、食感も含めてものすごく気に入っちゃいました＾０＾
生姜の香りの枝豆入り根菜チャーハン
小さくこんもり盛られた見た目に『カワイ～』と思っちゃうのが女子（笑）こういうところで、会話が弾んだりするんですよね＾＾
生姜の香りが食欲をそそるんです＾＾
そして女性が大好きな、枝豆・レンコン、さらにタケノコも！！食感が楽しめるチャーハン♪
アサイーとマキベリーを使ったデザート＆ココナッツ団子
そのメニュー名を見ただけで、キレイになれそうなデザート♪
杏仁の相変わらずなトロトロ感に癒されます～
ココナッツ団子は出来立てなので、あったかい！
四川料理ということで、いつもは辛さを楽しむお料理が多い桃源郷。個人的にはそこが好きなのですが、温食健美はヘルシー志向の女性のお客様も多いことから、いつもよりかなり優しい味わいでまとめたとのこと＾＾
でも、旨味はしっかり楽しめるので、満足度はバッチリです！！
美味しいものを味わうと、会話も大いに盛り上がります＾＾
そこに、『料理長から、ぜひ試食していただきたいとのことでお持ちしました』と、こちらが運ばれてきました。
紹興酒プリンです！！
烏龍茶プリンは何度か食べたことがありますが、紹興酒プリンは初めてだったかも。。
いやぁぁぁぁぁぁ、ホンキで美味しいです！！
しばらくは他のプリンは食べたくないくらい、味の思い出を残しておきたいほどですっ
今までは、コース料理などでお出ししていたようですが、4月から単品でもオーダーできるようになるとのこと。
プリン好きの方、一度は食べてみて下さいっ！！
（かなり声を大にして言いますっっ＾０＾）
いつ来ても、桃源郷から見る中島公園の景色には癒されます＾＾
この日はお天気が目まぐるしく変わる日で、さっきまで青空が出ていたと思うと、いきなり吹雪いたり。。
でも、この墨画のような景色もがまた、幻想的なんですよね＾＾
隅っこに写っているのは、桃源郷の料理長・菊池さん
実は腰を痛めてしまったようで、これ以上曲がらなくて済みませんと、申し訳なさそうな顔でご挨拶に来てくださいまして。。そんな大変な時に逆にすみませんっ＾０＾；
札幌市内4ホテル中国料理共同企画【温食健美】は3月15日（水）まで、札幌パークホテル・ホテルオークラ札幌・札幌グランドホテル・京王プラザ札幌の中国料理店で開催中！！
そして今年も、全ホテルレポート予定です＾０＾
おまけ
こんなカワイイ紹興酒がお土産コーナーにありました
『かわいい！でも、瞬殺でなくなりますよね・・・』
一同、大納得でお店を後にしたのでした。。。（笑）