2軒目使いにもイイ感じ♪麻辣パーラー

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2021年12月11日(土) 15:49

先日アップした、【炭火焼肉ホルモンにく式本店】の後に向かったのは、麻生の五差路に建つビルの2階に、一昨年の秋にオープンした【麻辣パーラー】

オープン情報を聞いた時から、ず～っと気になっていたのに行けていなかったので、期待度高めで行きましたが、ある程度食べた後だったので、大丈夫かなという不安も持ちつつ・・・

外観からうけるイメージ通り、内観もアジア観溢れるポップな雰囲気

窓側のテーブル席には20代と思われるグループが、楽しそうに飲食していました＾＾

ワタシは紹興酒をオーダー

お通しもしっかり飲まさる系の味付け

朱い箸がカワイイ＾＾

さて、おつまみはどうしましょうか

お！がっつり食べる系だけではなく、ちょこっとつまめそうな小皿料理もお手頃価格であるんですね＾＾

ということで、じゃがいもセロリ

パクチーボンバー

ガリとピータン！！

これは考えたことなかった組み合わせだったけど、一口でハマりました(≧▽≦)

お肉はさすがに、もういいかなと思っていたのに、花椒ラムチョップは食べらさりました～

細かく刻んで食べると、よりおつまみ的になるのです＾＾

麻婆豆腐

看板メニューの餃子は今回は頂かなかったけど、つまみ系が充実していたので2軒目でも存分に楽しめるお店ということが分かりました＾０＾

ちょうどお客様が引けたので、改めて店内を撮影

どこを切り取ってもステキ♪

グラスも可愛いなぁ

このグラスで味わうクリームソーダも人気なのです＾＾

ちなみにこちらは、店外に飾ってあったショーケース

この昭和な感じもステキです！！

若者向けのお店かと思っていたけど、アラフィフでも居心地は悪くなく、出来れば近所に欲しい店です♪

『一度食べれば納得の味が自慢』に納得！！～炭火焼肉ホルモンにく式本店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2021年12月2日(木) 22:28

近所に欲しい店、第〇弾！←数えてません＾＾；

久し振りの麻生遠征で訪れたのは、【炭火焼肉ホルモンにく式本店】

いやぁ、最近焼肉店とご縁があるようで、またまたドハマりなお店でした(≧▽≦)

店内はカウンターとテーブル席で19席と、こじんまり系

テーブル席の間にはロールスクリーンがあるので、隣のお客さんは気になりません

ドリンクメニューはこんな感じ

地下鉄の階段を駆け上がってきたので、まずは生で喉を潤す

ビールに甘みを感じるようになったのは、いつからだろう・・・（笑）

早速メニューを一読

ひゃ～！！！

東京とか大阪の焼肉屋さん的な、聞いたことない部位がある～(≧▽≦)

刺盛は真っ先に頼みました(≧▽≦)

手前のラムユッケがボケボケだったので、もう一枚＾＾；

タレは部位に合わせて2種類

今日はもう、焼かなくても完結できるかも・・・って思わせてしまう美味しさ

しかもにく式さん、こんな素敵な日本酒まであるのです(≧▽≦)

何でも焼肉に合うスッキリ系の日本酒を、酒屋さんにアドバイスいただき置いているとのこと

スッキリといっても、しっかり旨みは感じるタイプなので、個人的に超ツボ！！

ホントに肉刺しと日本酒だけで満足しちゃいそうになったけど、初めてのお店なので、ちゃんと焼肉もしました（笑）

一押しの上タン！

あ、厚い！というか、絶妙な厚み！！

タン好きが小躍りしちゃう、サクっとした食感がたまりません～～～

食べたことの部位は、必ず頼んでしまう派なので、いっちゃいました「キンツル」

ガツのようなコリコリ感、甘めのミソ味がまた飲まさる～(≧▽≦)

ハラミにみえないハラミ！！ のアツ！

なんという存在感！

思わずガッツいてしまいました(≧▽≦)

アツとウス、お好みで選べるのも良いですよね＾＾

こちらはカイノミ

今回はちょっといい肉シリーズで攻めましたが、ほとんどのホルモンは600円前後

麻生本店の他、南郷と琴似にあるようですが、これはホントに近所に欲しい～～～

と、まだまだ気になる部位はあったのですが、せっかく麻生に来たので、もう一軒行く予定を立てていたので、今日のところはここでお会計！

公式サイトに『一度食べれば納得の味が自慢』と書いてあったのですが、ホントに納得です！！

絶対また来ます(≧▽≦)

個人的、ウニの一番美味しい食べ方・冷製パスタ【ミアボッカ札幌駅北口店】

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2021年7月19日(月) 09:56

この季節になると、ミアボッカのウニスパ、今年はいつ食べに行く？という話題になります＾＾

先日、ウニスパが食べたい3人衆のタイミングがあったので、ミアボッカ札幌駅北口店へ行き、久し振りの女子会開催！

まずは前菜をチョイス

元々北海道産食材にこだわったイタリアンではありますが、特に北海道推し（メニュー表に北海道のマークがついています）なお料理を選んでみました＾＾

北海道産タコのカルパッチョ　マッシュポテトソース

タコのカルパッチョは珍しいものではないけれど、ソースに道産じゃがいものマッシュポテト！

タコにしっかり絡むので、タコがより美味しく味わえるのです＾＾

ちょっとクセになるかも～

でもって、白ワインに良く合います

ちなみにこちら、ウニパスタにピッタリ！とのことで、特別価格で提供中のオルヴィエート・クラシコ

ボトルで2500円（グラスは500円）

一口飲んだらやめられなくなる飲み口で、パスタが来る前になくなっちゃいそうになくなっちゃいました（笑）

北海道産ローストビーフのカルパッチョスタイル ヴェネツィア風

あ～、これも自動的にワインを欲するタイプの1皿ですね（笑）

早くウニスパが来ないと、ホントになくなっちゃいます～～

北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ

あれ？1枚目の写真よりウニ、多くない？とお気づきの方は、相当のウニ好き（笑）

実はこちらのウニスパはウニの量が“トリプル”

ウニダブルはメニューに載っているのですが、今年はなんとトリプルでもオーダーすることが可能なんです！（1枚目は通常のもの）

3人だったこともありまして、思い切ってトリプルいっちゃいました(≧▽≦)

『本日のウニは厚岸産で、形が少し崩れてしまってはいるのですが、味は濃厚なんです』と、スタッフさんの説明

確かにプリリンとしたウニではなかったのですが、味は超濃厚！！

以前もブログで書いたように、北海道産のウニの美味しさを最大限に引き出した味付けだと思いますっ

もちろん、お皿やフォークが冷え冷えで出てくるのも変わりません＾＾

とうとうワインもなくなってしまいました（笑）

北海道産サーロインのタリアータ

鶏や豚は自宅で良く食べるけど、牛（特にステーキ）は焼き加減が難しいので、やっぱり牛肉は一番美味しく焼けているものが食べたいと、改めて実感

でもって、素直に赤ワインを追加オーダー（笑）

そして最後に、ザ・北海道的な、ピッツアを＾＾

「下川六〇酵素卵」の半熟卵カルボナーラ

ピッツア生地は、“春よ恋”“きたほなみ”“ゆめちから”の3種の道産小麦をブレンドしたオリジナル

この生地がモッチモチでありながらフワッとした食感、だけど軽い口当たりなので、もう食べられないかも～と思いながら、気が付いたら完食（笑）

口当たりが軽いのは、こちらの下川六〇酵素卵のおかげでもあるのかも＾＾

ということで、全てのお皿で北海道の食の力を感じまくりました＾０＾

そしてただ今、飲食代金の半額分がお食事券で戻ってくるキャンペーンも実施中とのことで、頂いちゃいました～♪

2500円利用ごとに一枚と、一度には使用できませんが、11月末日までイーストングループ全店で利用可能とのことなので、 もう一回ウニパスタを食べた後、香香厨房で辛いモノをがっつり食べてグビッとビールを飲もうかなと、早速次回の女子会も計画中～＾０＾

ちなみに半額分のお食事券の配布は、無くなり次第衆とのことです！

期間限定・平日スペシャル焼肉ランチ♪【焼肉とホルモン しま】

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2021年7月13日(火) 15:44

麻生にスペシャルに美味しい焼肉屋さんがあって、時短営業の期間中は平日もランチタイムから営業していると教えていただき、先日初来店

お店の名前は【焼肉とホルモン　しま】

ケーズデンキやイトマンスイミングスクールなどが隣接する、麻生ショッピングセンター内にあります

なので、駐車場もたっぷり！！

座席にはすべて仕切りがあって半個室

こちらがランチメニュー

通常は土日しか提供していないのですが、時短営業期間は平日11：00～21：00まで通し営業中！

ということで、さっそくオススメの焼肉定番ランチ＆特選和牛ランチをオーダー

白いお皿の方が特選和牛ランチ

お昼から、こんな美しいお肉食べても良いんでしょうか？？？というほど美しい～～(≧▽≦)

定番の方も、これで1000円でよろしいんですか？というラインナップ

早速焼いちゃいますよ＾０＾

キムチやサラダ、そしてお味噌汁もちゃんと美味しかったなぁ～♪

気分が良くなってしまって、つい昼からビールも頂いてしまった＾０＾；

ひゃ～！ビールまで美しい～～～(≧▽≦)

ちなみにしまさんは、飲み放題が90分1045円（税込）なんです！！

これは、改めてホンキで飲みに来なくては(≧▽≦)