『さっぽろオータムフェスト2009』タグの付いた投稿
燃え尽きました…
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月7日(水) 13:31
さっぽろオータムフェスト2009が終わって
既に3日が経ちましたが
私の心はぽっかり穴が開いたような感覚
毎日通っていただけに、なんかリズムが狂ってしまって…
こんなに気持ちが入っていたことに今さら驚く
といいつつ、まだやり残したこともあるので
そんな感傷的になっているわけにいかないのですが…
今年のオータムでは色んなご縁もありました
たとえばこちら、できプロで販売していた大浜みやこのかぼちゃパイ
毎日届けてくれていたのはケーキハウス アルディの中川さん
前職時代から大変お世話になっている方です
実は途中までちっとも知らなくて、最後の最後で気がつきました＾＾；
そして最後の最後にいただきました
ドッシリ重～い、かぼちゃパイ
大浜みやこの素朴な甘みが活かされていて、食べて癒されるパイでした
やっぱりアルディさんの作るスイーツには愛情がこもっています
今回大盛況だった、シェフズキッチンに参加していたお店の
ロゴが入った素焼のコースター
非売品ですが、今回イベントに関わった記念にいただきました
ナンバリングまでしてあります
裏舞台から見ると、本当に大変そうだったシェフとスタッフたち
だけど最後はみなさん笑顔だったなぁ
今年はなんと130万人越えの集客があったようで・・・
1年目から関わっている私としても、本当に嬉しいことです
だけど、来年に向けての課題もいろいろある
その課題解決にも、しっかり関わって行けたら…と、ここで次の目標を掲げることにしよう
ところで連日の若干冷える中での勤務＆パンフとかダンボールとかをいじっていたので、指先が結構ボロボロになってしまい、以前にも何度か紹介したことがある、高校の同級生が経営しているPERFECT10NAILさんに昨日行って来ました
ちょっぴりテンション下がり気味だったので、ちょっとアゲアゲでいこうと派手目のキラキラブルーを選択。それまではオトナシメのラメピンクだったので、かなり目立つ♪うん！この色にして良かった！！
さらに、パラフィンパックもして、カサカサで疲れ気味だった手が一気に潤ってホントに癒されました！ありがとうアジ～（あえて高校時代の呼び名にて＾＾；）
と、テンションを上げたところで向かった先は…
つづく
できプロ野菜に北海道産豚挽肉のあんかけで仕上げた特製とろとろ丼
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年9月11日(金) 22:21
それにしても長い名前だ(笑)
本日、新聞の取材を受けまして…
(実行委員会のFさん、しっかり撮ってたんですね・笑)
眩しくてしかめ面気味…
でもって、食べたい食べたいと思っていたこちらの丼を本日ようやく頂きました～
野菜が甘～～い
お米も甘～～～い
でもって、ちょっぴりお酒が飲みたくなる味付けでした(笑)
にしても、ハーフサイズでもものすごい食べ応え！
ちなみにグルメ・メルクマールBOOK
結構好評です♪♪
会期中は会場にPCをセッティングする予定ですので
その場でWEB会員になってもOKです！
私が直接お渡しできる時は
この冊子を作った時のエピソードなんかも添えて
お渡ししま～す(笑)
オータムフェスト特別企画の円山ランチ・本日より受付開始♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年9月1日(火) 10:00
いよいよ9月18日から始まる、さっぽろオータムフェスト2009
今回は会場である大通公園を飛び出して、札幌市内全域で楽しんでいただける企画が盛り沢山！！
その中のひとつ、ベロタクシーで行く『円山オータムランチ』企画の受付が
いよいよ本日よりスタート！！
内容はと言いますと、大通西4丁目会場より、ベロタクシー（1人1000円）でお店に向かっていただき、
今回、オサナイの方で交渉させて頂きました、円山の人気店10店に用意していただいた
オータム限定の2000円ランチを堪能する企画
※一部2100円
各店、通常よりもお得な価格でご用意していただいたので、
この機械にぜひ、気になるお店のランチを堪能して下さい
なお、こちらの企画はお店に直接予約しても食べられません！！
必ず2日前までに下記サイトよりご予約下さい
受付サイトはこちら
※リンクをクリックすると受付サイトに移動します。
また、お席に余裕がある場合はランチのみのご予約もOKですので、
お気軽にご相談いただければと思います＾－＾
各店の内容につきましては、それぞれのブログをご覧ください
★マルニ
～南仏の香りを感じるワインショップ直営のフレンチ
★レストラン ミヤヴィ
～美味しさと美しさが楽しめる、野菜の美味しいフレンチ
★プロヴァンサル キムラ
～道産食材をふんだんに使った美味しい一皿が堪能できるフレンチ
★ビストロ ヒロ
～このボリュームと味わい、まさにビストロのランチ
★ソラーレ
～しっかりお腹を空かせて行きたい食べ応え満点のイタリアン
★マガーリ
～都会の喧騒を忘れさせてくれる、旬にこだわるイタリアン
★ボーズ
～パスタ好きに食べてもらいたい、手打ち麺が人気のイタリアン
★とらや
～五感に沁みわたる、手抜きのない和食を堪能
★すし善 酒菜蕾亭
～見た目にも季節を感じる、真の和食を優雅に楽しむ
★すし善 円山店 ～職人の技が光る握りはネタの鮮度も抜群
8丁目ブログで失態・・・
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年8月29日(土) 23:10
以前もお伝えしておりましたが、さっぽろオータムフェスト2009公式サイト内の
8丁目会場を盛り上げるためのブログを執筆中のオサナイですが、
本日、下記の内容をアップしようと朝から頑張って打ち込み、
最後にこの町の出展日はいつかなぁ～と、確認したところ…
なんと、8丁目会場に出店の予定がない＝取材対象外の町でした…
が～～～～ん
このままお蔵入りするにはもったいなさすぎる…
ということで、そのままコピッてこちらでアップしてみました（笑）
蘭越町の話題です♪
夏らしい夏が来ないまま、秋になりそうな今年の北海道
農作物の生育がちょっと心配な今日この頃…
（今朝の朝刊にはやや不良との情報が…）
そんな中、コメどころの町・蘭越町の
水田の脇を通ったので、
ちょっと車を停めて見学
青空とのコントラストに、思わずため息・・・
しばし、立ちすくんでしまいました
もう少しすればさらに黄金色になって
頭を垂らした稲穂が見られるのかな？
そんな米どころの町・蘭越の道の駅で、美味しそうなものを発見～
一個299円
取りあえず3種類全部購入～
さっそく、アツアツご飯に乗せて頂きました＾０＾
ご飯が何膳も食べられちゃいそうな危険な味…
ご飯だけじゃなく、豆腐の上に乗せたりしても美味しそう♪♪
残念ながらこのお米はらんこし米ではなかったので、
新米が出たら改めてこの三升漬シリーズで頂きたいなぁ～
それから美味しそうなジャムを発見しました！
ほおずきのジャム＾－＾
他にはトマトのジャム（品種別で2種類！）がありました
皆さん、色々なことに取り組んでいるんですね
美味しいモノが増えることは、食いしん坊にはこの上ない幸せ♪
これからもその町の特性を活かした美味しいモノをどんどん誕生させて行って欲しいです
世界で一番美味しい？もずく
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年7月11日(土) 18:35
東京から帰って来てから、フル回転で動いております…
多い時は４軒のお店をハシゴしてます
それもこれも全てはコチラのイベントのため
公式グルメガイドBOOK作成のため、日々取材中です！！
でも、美味しいモノにもあり付けるので、忙しくても頑張れます
その美味しいモノの一つにこんなものがありました
３週間くらいしか採れない、積丹のもずく！！
私、もずくが積丹で採れることも知らなかったし、こんなに綺麗な緑色をしているのも知りませんでした…
こちらのもずく酢は浪花亭さんで頂きました
『世界一美味しいと思うよ』と、村井さん
確かに！
こんなに歯応えがあって味わい深いもずくは初めて食べたかも！！
こないだ石垣に行った時、沖縄のモズクは美味しいなぁって思ったけど、
こんなに近くに美味しいモズクがあったとは…
ちなみに今月いっぱいは味わえるそうです
天候によっては入荷のない時もあるらしいので、電話で確認してから行くのが確実かも！
