札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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帯広パン屋巡り・2軒目は、はるこまベーカリー


麦音を出て向かったのが、はるこまベーカリー
住宅街にあるので、教えてもらわないとたどり着けない場所かも^^;

ふと、前に帯広に来たときにもオイシイパン屋さんにわざわざタクシーで行った記録が蘇る
自分のブログを検索したら、なんとはるこまベーカリーさんでした!!
移転していたので、雰囲気も全然違ったものですから、最初は全く結びつかなかった^^;


   
こちらも麦音さん同様、オープンキッチン
そして子連れに嬉しいのが、靴のままおもちゃで遊べるスペースがあること!
これでゆっくりパンをセレクトすることができます^0^



   
はるこまさんも十勝産小麦を全面に応援!小麦農家さんともタッグを組んでいるようですよ^^
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食事系のパンが充実しています^^見れば見るほどお腹が減ってきます
しかし、値段がお安いです

特にイチオシのパンはどれですか?とお尋ねしたところ、今日はこのかぼちゃフランスとのこと
しっかり購入、さっそく試食。フランスパンだけどふわっとした食感
前に思った時の感想通り、噛めば噛むほどじんわりと美味しさが広がるパンでした




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ちなみにこちら、わざわざ型から作ったというドアノブ
こんな感じで、全体的にほんわかキュートなパン屋さんだけど、味は職人気質溢れる本物の味!!

帯広で出会った美味しいパン~はるこまベーカリー

帯広の春駒通りにある【はるこまベーカリー

今回、札幌から帯広会場のお手伝いに駆けつけていたSちゃんが、
どうしてもココのパンだけは外せないんです!!
と、前日から予約をしてまでゲットしようという意気込み

そんなパン屋さんなら実際に店舗にも足を運ばなければ!!
と、取材の合間を縫って、行ってきました~

住宅街にある可愛らしい店構えのはるこまベーカリーさん
お世辞にも広いとは言えない店舗内には、
午前中から、家族連れや女子高生風のお客さまで溢れておりました





  
Sちゃんが予約していたのはシャンピニオン・1個70円
買って即効、車中で食す(笑)


ちぎる時にちょっと力が必要な、しっかり目の表面
そして中身は、もち~~~っと感が直に伝わってくる弾力のある生地

噛めば噛むほどに小麦本来の甘みが口の中に広がります
パン好きなら何にもつけないほうが楽しめる、シンプル・イズ・ベストなパンでした


噛み応えがあるから、顎力をつけるのにお勧めのパンかも!!
(これぞ食育にふさわしいパンですね^-^)





宿泊先のホテルに朝食が付いているのにもかかわらず、つい購入してしまったクロワッサン
なので、2日目の朝は朝食会場に行かず、部屋でこちらを頂きました

B5サイズのノートパソコンと同じくらいの長さがあって100円
よつば発酵バターを使用しているそうです


このほかに、ライ麦全粒粉にドライフルーツがたっぷり入ったせーグル・フルーツも帰宅してからワインとともに頂きましたが、
はるこまベーカリーさんのパンは、どれも噛みしめるとジワ~ッと
小麦の美味しさが広がる系のパンでした




ワイン飲みの私としては、ものすごく気に入りました
いつも冷凍庫に常備しておきたいパンかも!

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