屋上が楽しすぎる！！その３＝BUDDYBUDDY ROOF TOP CRAFT BEER GARDEN

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2021年7月26日(月) 11:24

あまりに暑い日が続くので、最近は今日は何時から何を飲もうかと考えてばかりおります＾０＾；

そんな中のお楽しみは、やっぱり外飲み♪

【屋上が楽しすぎる！！】ということで、その１とその２のブログをアップしましたが、今回はその３♪

場所は石狩街道沿いにあります、【BUDDY BUDDY】

この夏、屋上にビアガーデンが登場したとのことで、先日行ってきました＾０＾

　

まずは2階へ上がり、さらに階段を登ると、入口が見えてきました

既にワクワクしている自分がいました（笑）

今回は、オードブル付きライトプランという飲み放題付きのコースで予約

まずはヒューガルデンで乾杯♪

ビールは基本、グラスなのがウレシイ！！

季節魚介のエスカベッシュ

自家製ソフトプレッツェル　w/チーズソース

グリルド・ソーセージディッシュ

ジャークチキンネック　w/フレッシュサルサソース＆ニューオリンズ・マカロニ＆チーズ

さすが、BUDDY BUDDY！

どれもビールのお供に最適なおつまみ！ハズレなし♪

足りなければ単品で追加オーダーしようと思っていたのですが、のん兵衛なワタシはこの内容で十分間に合ってしまった＾０＾；

ちなみにビール以外はプラカップでの提供

メニューにミモザがあったので、出来ればグラスで飲みたいです～と、お願いしたところ、余裕のある時はグラスで出すことも可能だそうです♪

ちなみにこのプランは、店内でも利用可能なので、もし予定していた日にお天気が崩れてもそのまま店内にスライドして利用することも可能だそうです！

 

がっつり食べたい方には、屋上限定の焼肉プランやBBQプランもあるみたいです＾＾

この場所で20年近くも営業しているBUDDY BUDDY、改めてステキなお店だなぁ～と思った夜です＾＾

 

 

遊び心溢れる【THE LODGE CHARCOAL ＆ SMOKE】

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2021年3月2日(火) 16:24

ノルベサ3階のグラニタが、WOOD & FIRE (木と火)をコンセプトとしたNEW AMERICAN styleのオールデイズダイニング【THE LODGE CHARCOAL ＆ SMOKE】にリニューアルされたと聞きまして、久し振りに街へ繰り出しました！

店内にグランピングのようなテント席があります

いわゆる、カップルシートってやつでしょうか？
ワタシはもうこういう席に座ることはないとは思いますが。。。居心地よさそう！

以前は120席ほどだった空間を70席ほどにしたということで、それぞれの空間が確立されていて、完全個室ではないけど、居心地の良いスペースになっていました＾＾

ワタシは入ってすぐの、ホテルのラウンジのようなソファ席を利用（帰りがけに撮ったので、食べ散らかした状態ですみません＾＾；）

でもって、このソファ席がものすごく座り心地が良かったのです！！

ソファ席って、テーブルの高さが低すぎて、食べるのにはちょっと・・・ということも多い中、飲食するのにもちょうどいいし、なにより座り心地がイイんです＾＾

なんとなくまったりとした気持ちになれて、久し振りの外飲みが、この席で良かったかも＾０＾

まずはビールで乾杯

生ビール（モルツ）他、各国の瓶ビールも色々あります

お通しは機内食のような、ビールが進むオリジナルスナック♪

最近、野菜がモリモリ食べたくて・・・とスタッフさんに伝えると、コブサラダをオススメされました＾＾

ドレッシングが好みの味だったので、思わず黙々と食べてしまいました（笑）

他にオススメは何ですか？と尋ねると、ズワイガニ・大エビ・赤海老の盛り合わせ、クラブミートカクテルブラッターが登場

だんだん、アメリカンぽい雰囲気になってきました（笑）

ズワイガニがちゃんと美味しかったので、満足度アップ！

こちらはマグロのタプナードソース

タプナードだけでも飲めるな（笑）

でもってメインは当然、ステーキ！

約650度の高温の炭火で一気に焼き上げる、ドーム型セラミック素材【カマドグリル】を使用するそうですが、何でも北海道初導入のグリルだそうです！

でもって、頼んだのは400ｇ！

大きさを伝えるため、あえて引きでも撮ってみました（笑）

ご一緒した肉女子が、他のお肉も食べてみたいとのことで、和牛やランプ（各200g）も登場！

ステーキにはJIステーキソースが付いていたのですが、チュミチュリというニンニク・パセリ・ヴィネガーを使用した、アルゼンチンのソースというのも初体験

これがアラフィフにドハマりな美味しさ！

大盛で追加をオーダーして、先ほどの海老にも使用

なんならタッパーに詰めてお持ち帰りしたかった～(≧▽≦)

最近ちょっとお疲れ気味だったのですが、肉を食べたら一気に力がみなぎってきました（笑）

ワインはボトルの他、グラスも数種類あり、さらにお肉に合わせて用意した赤ワインを、アメリカンホワイトオーク樽で自家熟成させたものもあります

　

 

営業時間短縮開けだったオープン当日

次々にお客様が来店されていて、なんだかワタシまで嬉しくなってしまいました＾＾

そして、意外にも来店されていたお客様の年齢層が高く、にぎやかだけどどこが落ち着きがある雰囲気に、居心地の良さを感じた夜です