札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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カトルフィーユのパン

円山にある、カトルフィーユさん
パンは何度も食べたことがあったけど、
店舗には実は足を運べていなかったワタシ・・・

先日ようやく足を運ぶ機会に恵まれました(汗) 

パンを購入してから、名刺を出して
ブログに載せてもイイですか?と断りますと、
『あ!ハイ、どうぞ~』と、ブログの存在を
知っていたらしい反応^-^
素直に嬉しい

   
口コミ通り、パンのブティックのようなオシャレな店内
パンを購入する時のワクワク感が倍増します^-^


  
20101010-05.JPG本日はこちらの3点+
お試し食パンを購入

で、当日ではなく翌朝食べることに致しました





20101010-06.JPG
クロワッサンは、バターたっぷりのサックサク
だけど、甘味はほとんどない感じ
野菜やハムとかを挟んで食べてみたい、、おかず系クロワッサン

ザワークラウトの酸味がたまらなく癖になるフォカッチャは、朝より、昼や夜に似合いそう
それにしてもこの酸味、子供のころは苦手だったのに、今や大好物
まさに、大人の味って感じだよなぁ~


そしてカトルフィーユさんと言えばヴィエノア パヴェ
このシンプルな中の、味わいの深さにやられます



20101010-07.JPG時々こんなお得なセットも登場するようです

オサナイは残念ながら近所ではないので、
気軽に通うことは出来ないけど、

こういうパン屋さんがご近所にあると、
なんとなくウキウキ気分になれそう^-^


そうそう、始めていく方は、
ドアの取っ手には注目して下さいね!

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