札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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冷蔵庫にストックしておきたい乳製品たち ミルク&ナチュラルチーズフェア2017 

1月29日・日曜日

ミルク&ナチュラルチーズフェア2017も開催4日目を迎えまして、物によっては品切れしている商品も・・・

私も早めにお気に入りのチーズ、確保しておかないと!

と、会場取材も4日目を迎えますと、年齢も年齢なので、若干の疲れも出てきます^^;

 

ということで今回は、そんな疲れた体を元気にしてくれそうな“飲むヨーグルト”にスポットを当ててみました^0^

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こちら、新札幌乳業のブースでみつけた、北海道で採れた赤・緑・黄野菜11種&生乳で仕上げたのむヨーグルト

野菜ジュースと飲むヨーグルトがミックスされた、新感覚のドリンク!

試飲させていただきましたが、個人的に好きカモ!

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こちらは、冨田ファームの オーガニック 杜のヨーグルト

本当に身体にいいもの飲んでる~~って気持ちになるんです^^ 毎日飲んだら、身体の悪いものがなくなりそう(笑)

 

 

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昨日、売り切れになった、鶴居村振興公社 酪楽館のミルクの贈り物 のむヨーグルト

疲れている時に欲しくなる、ちょうどよい甘さ♪

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ハッピネスデーリィの牧場のドリンクヨーグルト

乳脂肪分が分離してるので、よ~く振ってから飲みます。

飲み比べをした中では酸味が少しあって、サラッと飲める系。まさにドリンクって感じ^^

 

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こちらはチーズ工房アドナイのドリンクヨーグルト

残り少なかったので、実は飲んでいません^^;

が、大変美味しいヨーグルトの方を先日もいただいているので、ドリンクもオイシイに決まってます!

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十勝加藤牧場のジャージーのむヨーグルトはジャージー乳なので味は濃いめ。オリゴとう・ハスカップ・キビとうがあります^^

キビとうの、優しくて濃厚な甘さ、ハマります。

 

こちらはセレクトコーナーにあります、牧家のラッシー

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冬みかん味

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ももベリー味♪

 

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フレーバー系でいうと、あすなろファーミングののむヨーグルト

ハスカップ、メロンなんかもあるんです!

ヨーグルトの飲み比べ、全制覇したころには、かなり体内循環が良くなってそう^0^

 

 

そしてもう一つ、冷蔵庫にストックしておきたいもの、クリームチーズ

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セレクトチーズコーナーには、クリームチーズが一堂に集まっているので便利^^

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トワ・ヴェールのクリームチーズ

 

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北海道乳業のクリームチーズ

試食があったのでいただいてみましたが、ものすご~くモッチリというか、リッチな味わい!だけど、嫌みは全くなく、これだけでも美味しく味わえるけど、料理にも使いやすそう!

と思ったら、12時のステージで、塚田シェフがタラコで和えてました!

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そうなんです、クリームチーズって色んな料理に使えるので、ストックがあると、結構助かります!

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なんでもこちらの1Kgを何箱も購入していく方もいらっしゃるそうです!

 

フェアだからこそできる、食べ比べ&飲み比べ

この機会に、気になるモノを試食して、あなた好みの味を見つけて下さいね!!

 

 

北海道ワインと麦輪小樽のCafe

キロロで素敵なお仕事を終えた後は、
帰り道にある、北海道ワインさんへ立ち寄りました
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実はいつも素通りしてしまっていて、立ち寄るのは初めて…
結構な品揃えと、朝9時過ぎにも関わらず、買い物客で賑わっていてちょっとびっくり
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ちょうど、BBQパーティがあるしと、気になった何本かを購入してみました♪
(その味については[[こちら|http://sapporo.100miles.jp/mikaosanai/tb_ping/119
]])

そして、朝ごはんを食べるために、
国道沿いに出来た、麦輪小樽のカフェに行って見ました
モスバーガー跡に5月18日にオープンしたばかりのようです
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サンド系が初体験なので、
イマイチ頼み方が理解できず若干時間がかかりましたが、
イチオシの一等粉プレーンに、
クリームチーズとレバーペースト&野菜のサンドをオーダー
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以前、ベーグルのまま食べた時はふつ~って感じだったけど
このサンドはちょっと焼いてあることもあり、
かなり食感がよく、味も◎で、
ベーグルの見方が変わりました!

この、クリームチーズとレバーペースト(バルナマハム産)は
販売もしていたので、自宅用に思わず買ってしまいました

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このディスプレイがなんとも可愛らしくて
思わず写真を撮ってしまった

ベーグルのほか、ケーキセットなどもありましたよ~
もちろんテイクアウトも出来るので、
ここで買って、海辺で食べるなんていうのも
素敵かもしれませんね♪

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