『グランヴァンセラー』タグの付いた投稿
札幌100マイル読者限定試写会のお知らせ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月7日(土) 11:22
いつもブログを読んでいただきありがとうございます
本日はとっておきの情報をアップさせて頂きます！
100マイルではいつも、数名の方に映画の業務試写に足を運んでもらい
感想をレポートしていただいているのですが、※詳細はこちら
ぜひ、100マイルをご利用＆ご購読されている皆様に見て頂きたい映画があり、
30名限定の100マイル限定試写会を行うことになりました！！
その映画は、ジュリー＆ジュリア
すでに試写レポーター様にご案内を差し上げ、15名の方から出席のお返事を頂いておりますので、
あと、15名様の募集とさせていただきます
参加希望の方は、お名前・年齢・連絡のつく電話番号
ブログをお持ちの方はURLをご記入のうえ、下記のメールまでお申し込み下さい
100miles@weboss.jp
※日時も迫っているため、先着順とさせていただきますのでご了承ください
★日時 11月16日18：30～、
場所 シネマフロンティア８F 業務試写室
※時間厳守でお願いいたす
なお試写会の後、映画をイメージしたワインや料理を楽しみながらの座談会も行います！！
座談会の会場はリストランテ ゼンゼロさん
すでに映画を観たグランヴァンセラーの池田氏が、ワインやお料理をプロデュース！
当日は池田氏にも参加していただき、皆様と映画の感想などをトークしていただきます
なお、こちらの参加費は3000円となっております
※試写会のみの参加でもOKです
皆様のご参加、お待ち致しております！！
今さらですが…先日のズッカーロのことを
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年9月22日(火) 17:22
先週告知したとおり、試食してきましたよ、自分で作ったズッカーロ
形がどうなっている事かと、多少不安ではありましたが、
商品と並べたらそんなに見劣りしなくて良かった＾０＾
この日の赤ワインはラドワ’07
グラスワインをオーダーすると、軽くチーズが付いてくるんですが、
『100マイル見ました～』と一声かけると、ズッカーロもサービスで付いてきます♪
※この日は共働学舎の笹ゆき。これもイイ感じで熟成されてました～
ちなみにお味の方ですが、思ったよりあっさり目だったので
五十嵐さんのご提案で、オリジナルのハーブ塩をさっとひと振り
すると、とってもイイ感じになりましたよ
そうそう、この日偶然この方がいらっしゃってたんです！
神の雫をご覧の方なら見覚えがあると思いますが、
イタリア長介のモデルになっている本間さんです
グランヴァンセラーでは今月末まで
イタリアフェアを開催中だそうです
イタリアワイン好きのあなた、お見逃しなく～
【オサナイの作ったズッカーロ、食べてみませんか？】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年9月15日(火) 16:06
先日、チーズ工房巡りの際にオサナイが作りました、大友チーズ工房のズッカーロが
無事にグランヴァンセラーの五十嵐さんの元に届いたそうです♪
せっかくなのでこちらのチーズを
グランヴァンセラーの奥にあるカウンターバーにて
ワインをご注文されたお客様に
試食していただこうという事になりました＾＾；
ちなみに通常は800円～で、
グラスワイン（白or赤）＆
おつまみ程度のチーズが付いておりますが、
【100マイルを見ました！】と言っていただいた方に、
ズッカーロをサービスする形です♪
※写真はイメージです
実はオサナイもまだ、対面しておりませんので、当日開封する時間に立ち寄る予定です！
果たしてどんな状態になっている事やら…
ということで、興味のある方は明日16日18時より、
ラフィラ地下2階にありますグランヴァンセラーさんへいらしてくださいね！
※このサービスはチーズがなくなり次第終了です
藻岩山七夕ナイトパーティ2009
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年8月8日(土) 23:20
8月7日は七夕でしたね！お天気にも恵まれて、
きっと各地で七夕イベントが行われていたことでしょう
例えば『ろうそくだ～せ』とか
小学生のころ、お菓子をもらえることが楽しくて参加したっけ
ホントにろうそくだった時は
あからさまにがっかりした記憶がある・・・ ＾＾；
話がそれましたが、私は藻岩山で開かれた七夕ナイトに
参加してきました
せっかくなので先週に引き続き浴衣で参加＾－＾
浴衣はおんなじなんですが、帯と帯締め、ヘアスタイルは
ちょっと前回とはちょっと違うんですよ
集合は藻岩山山麓駅。受付を済ませるとまずはリーデルのオーシリーズのグラスを渡されます
“マイ箸”ならぬ、“マイグラス” ちゃんと厚手の巾着に入ってました
そしてそのグラスでまずはウェルカムドリンクを頂きます
暑い夏にピッタリのサングリア
市電の駅からここまで歩いてきたので、実は汗だくだった私は
サングリアがアルコール飲料ということをほぼ忘れて、一気飲み
オトナのための七夕ナイトということで、参加証のデザインも素敵
これがロープウェイの往復券となります
それから縁日チケットも付いていて、
オリジナル扇子を作ったりもしましたよ
何人かが作っておりましたが、みなさん結構、真剣で
まさに大人の七夕ナイトって感じでした
楽しんだ後、ロープウェイでディナー会場の山頂へ
今回の会は2部制で私は1部に参加だったので、まだかなり明るかったデス
会場は山頂駅にあるレストラン531
本日のワインとメニュー、そして生演奏のリスト
実は本日のワインのセレクトはお馴染み・グランヴァンセラー店長の池田氏
ウェルカムドリンクのサングリアも池田氏の手作りだったそうで、気合いが入ってます
今回は全部で5種類のワインが出ましたが、一応七夕にちなんでみましたとのこと
前菜は十勝産黒豚の冷製ミートローフとパパイヤ・トマト・クリームチーズのカプレーゼ風
パパイヤとクリームチーズってものすごく相性がいいことが今日分かりました！
トマトよりも合うと思う
ワインはシャンドン ブリュット～スターレーン ソービニョンブラン
魚料理はオホーツク産大兵のムニエル・生姜風味のソース
ワインはレザマン ド モンペラ ロゼ
このロゼと甘辛い生姜のソースの組み合わせがかなりイイ感じでした！
これぞマリアージュという言葉がピッタリだと思いました
肉料理は道産牛のポワレ・マディラソース
ワインはフィキモリとウルフプラス イエローラベル カベルネソービニョン
ちなみに七夕にちなんだワインの説明はココに書くより
池田氏から直接聞くほうが楽しくて理解できると思いますので、ぜひお店で尋ねてみて下さい（笑）
コースには3種のパンと、〆にはラムレーズンのアイスとコーヒーも
このラムレーズン、元山牧場特製と書いてありましたが、
とっても濃厚でワインにもあう味わいでした
食事の途中、札幌大谷大学音楽部による生演奏もありました♪
クラリネット＆ファゴット＆ピアノという編成です
このファゴットという楽器、重低音がお腹に響き、ステキな音色を奏でてました
選曲は“星にねがいを”や“キラキラ星変奏曲”など、やはり七夕にちなんでました
下りのロープウェイからは沈んでいく夕日が楽しめました
帰りはバスで中心部まで送ってくれます
この内容で7000円はかなりお得かも！
（グラスだけでも1700円ちょっとですし）
次回は10月にお月見ナイトの企画があるそうです
次回はウィスキーという噂も！！
詳細を入手したら100マイルでもお知らせします＾－＾
実はこの後、さらにワイン会へ・・・
三方六の切れ端！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年7月30日(木) 23:38
こちらの企画の取材で昨日から一泊で道東を訪れておりました
今回はグランヴァンセラーの五十嵐さんとチーズ工房巡り＾－＾
行きは5時間かけて茶内へ
帯広で宿泊し、本日は十勝清水～新得へ
北海道はホントに広いと実感した2日間
ネタがありすぎてアップが大変なことになりそう（汗）
でも、ものすごく読み応えのあるものになりそうなので、もう少々お待ちを！！
で、本日帰りのJR に乗る寸前に私のアンテナがピクンと動きまして…
こんなものをゲットしました！！
三方六の切れ端！！！
1キロで630円～～～～
新得駅前にある、玉川菓子店という見た目は田舎に良くあるお菓子屋さんなのですが…
いや～、乗車5分前の出来事でした（笑）
ということで、本日はもう寝ます…
