パンを楽しむ朝食ブッフェ～クロスホテル札幌・hache

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2017年5月16日(火) 13:36

パンコーディネーターの森まゆみさんがプロデュースした、【パンを楽しむシアワセな朝食】という企画が、6月30日（金）まで、クロスホテル3階のhache（アッシュ）で開催されているとラジオで聞いて気になっていたのですが、先日、その森さんと一緒に行く機会に恵まれまして、満喫してきました＾０＾

ちなみに待ち合わせ時間は朝8：00！

　

このプランは宿泊者はもちろんですが、宿泊以外の方でも利用可能で、AM10：00の閉店時間まで利用出来るので、ブランチ的に楽しむことが可能なんです。

 

大型連休後の平日でしたが、かなり賑わっていた会場。ちなみに事前に予約をして行きました＾＾

　

この日は、森町にある“おおば製パン”と、ブーランジェリーコロンのバゲット

森町のパン屋さん！

こんな機会でもないとなかなか食べられないので、かなり得した気分♪♪

まずは全種類、お皿に載せます

　

そして、パンをより美味しく味わうための料理やサラダを、お好みで盛りつけます

なんと！トリュフやウニソースのエッグスラットがあるんです＾０＾

もちろん、迷わず二つ取りました（笑）

　

彩りも美しくて、朝から元気になれます＾＾

お好みでパンに載せて、オープンサンドのように食べたりと、アレンジし放題です＾０＾

デトックスウォーターを朝からゴクゴク飲めるのもウレシイ～～！

 

テンション上がり気味だったので、盛りすぎないよう気を付けながら、まずは実食！

クリームチーズやカシスマスタードなんかもあって、ついワインもお願いしますって、朝から言いそうになっちゃいました＾０＾；

エッグスラット、たまりません～

パンが進みますっ！！

それにしても、おおば製パンのハード系パン、見た目で想像していたのとは全く違って、ハード系だけど硬すぎなくて食べやすい！

だけど味は、小麦そのものの甘みと風味がバンバン伝わる、個人的には理想のパン＾０＾

話題の高級トースターもあったのですが（しかも2台も！）、焼かなくでも十分楽しめました♪

 

セレクトパン以外にも、定番のパンも色々♪

ホテルの朝食ブッフェなので、和食やカレーライスも合ったりと、つい目が卑しくなってしまいました＾＾；

 

　

北海道のホテルとして、食材などのこだわりも伝わってきます＾－＾

 

いつもは夜、会うことが多いメンバー

朝8時に集まっても、やっぱりいつもと同じノリで、このテーブルだけアルコール入っているのか？？

というくらい盛り上がってしまい、時間ギリギリまで居座ってしまいました＾０＾；

 

おかげでこの後の仕事は、頭フル回転状態！！

モーニングで女子会というのも、悪くないかも♪

ちなみにパンは日替わり

どこのパンが出るかはこちらに出ていますので、食べたいお店に合わせて予定を組むのもアリです＾＾♪