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大丸札幌店８Fにオープンする、ピスタチオスイーツ専門店【佐藤堂】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年8月23日(月) 09:24
遠くから見てもパッと目を惹くピスタチオカラーの暖簾
こちらは8月24日（火）に大丸札幌店8階にオープンする、【ピスタチオスイーツ専門店 佐藤堂】
あの、【パフェ、珈琲、酒、佐藤】がプロデュースした新業態
百貨店の8階にスイーツ専門店とは、お話を聞いた時は若干驚きました！
実際に足を運んでみたら、いい意味で異質なオーラを放っており、さらに驚き！
入口にはショーケースがあり、様々なピスタチオスイーツが並びます（夕方だったので、かなりスカスカになっちゃってますが＾＾；）
と、この日はメディア向けのお披露目会ということで、オサナイもお邪魔させていただきました
お店の奥に入ると、この字型にカウンター席が並んでいました
椅子がピスタチオカラー♪
そして、スタッフさんのキャップもピスタチオカラー！
目の前がキッチンになっていて、スイーツを作る姿が眺められます＾＾
早速店頭で販売されている、ピスタチオスイーツの盛り合わせ的なプレートを試食
一番存在感を放っていたのが、木彫りの熊の形をした最中！
最中の皮を上げてみたら、こんな感じでした＾０＾
ピスタチオ餡と小豆餡、そして季節のフルーツ（この日はメロンでした＾＾）が入っているので、かなり食べ応えあり！
店頭ではこんなパッケージで販売していました＾＾
こちらはピスタチオのソフトクリーム
見た目以上にピスタチオ感があって、この量でも満足度大！
2種のマカロン、味はもちろんですが食感も全然違ってビックリ！
ピスタチオとカシスだったのかな？
カシスはマカロンだけどあっさりしていて、個人的にスキなタイプ＾＾
（濃厚マカロンが苦手なので＾＾；）
こちらはピスタチオチーズケーキ
燻製ナッツもあって、どちらもアルコールに合わせて食べたい大人の味わい
まん延防止期間はアルコールの提供はありませんが、通常時はアルコールの提供もあるそうです＾＾
ということで今回は、ノンアルで
シメパフェ佐藤と言えばコーヒーですが、この日は紅茶をオススメされたので飲んでみることに
実は国産の紅茶で、静岡と鹿児島のブレンドとのこと
紅茶特有の渋みがあまりなくまろやかな紅茶は、ピスタチオスイーツにピッタリでした＾＾
専門店なだけあって、販売しているスイーツ、どれも気になりまくり！！
ピスタチオカヌレ！！
これはズルイ(≧▽≦)
ズルイと言えば、このデザインがホントズルイっ
※写真はショップカード
紙袋も可愛くて、手土産にしたらもらった人はもちろんだけど、自分もテンション上がりそう＾＾
ちなみにメニューはこんな感じで、シメパフェ佐藤の定番メニューのパフェも味わえるようです＾＾
心も体も癒された週末
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年1月12日(月) 21:27
お正月休み明けの3連休、皆様はいかがお過ごしでしたか？
私は先週、こちらの企画に追われてかなりバタバタしておりまして、
その疲れを癒す週末となりました
で、土曜日はまさに、コナミスポーツクラブに籠り、大好きなプログラムを3本もこなし、
体は筋肉痛ですが、精神的には超スッキリ！！
（実はすでに10年以上コナミに通っております＾＾；）
やっぱり、体を動かすのってイイですよ！！特に精神的に♪
（コナミのおかげで、オイシイお酒がたくさんの飲めると言っても過言ではありません・笑）
そして日曜日は前職の同僚・Nピーと久々の再開
我が家でたこ焼きパーティをやりました
ちなみにこちらの画像がは、私が焼いているのを見て、
『チャレンジしてみたい！』と言ったNピーが
頑張って焼いているところ
我が家のたこ焼き器はホットプレートじゃないので
慣れるまで結構、難しいのです＾＾；
途中、挫折しそうになってたけど、頑張ってくれたおかげで美味しく焼き上がりました＾－＾
今回は子供たちもいたので、
とろけるチーズもたっぷり入れて焼きました
うちのわがまま姪っ子、
最初はネギや紅ショウガが嫌だと
文句を言っておりましたが、
食べたら割りに美味しかったようで、
ちゃんと食べてくれました＾－＾
なぜ姪っ子を呼んだかというと、Nピーの子が偶然、うちの下の姪っ子と同じ学年で
それなら、子ども同士で楽しんでもらおうというもくろみ…
やはり子どもは順応性が早い
トランプやDS（ホントに小学生はかなりの確率で持っているのですね～）で楽しんでました
ちなみにその時に買ったおやつ
最近はイチゴものがたくさん売られてますよね～
こちらはカントリーマアム
スタンダードなカントリーマアムより、甘くなくてちょい大人の味って印象
それから完璧、パッケージの色に惹かれて購入した明治板チョコ・ピスタチオ味
＆パイの実のイチゴ味
ピスタチオ味は思ったより甘かったかな～
パイの実は久しぶりに食べたけど、一個食べたら止まらなくなるくらい美味しかったデス
久し振りにお菓子を堪能しちゃいました
それからこちらもかなり久し振りにCDを購入。salyuの初ベスト『MERKMAL』
※今回は通常版の他にCD2枚組とDVD付の計3種を発売。その中のCD2枚組のを購入
前々からsalyuの声にジ～ンとくることはあったのですが、
先日、業務試写で『ハルフウェイ』を観た時、
最後に流れた彼女の歌に思わずホロっとしてしまい、
今回のアルバムにその曲は入ってはいないのですが、
ベストということもあって、購入することに
今、まさにCDをかけながらこのブログをアップしていますが、
やっぱイイ！！
小林武史サンの力もあるとは思うけど、やっぱり彼女の声と歌い方は
人を感動させる力があると思います
そしてもう一つ癒されたのがこちらの小説
短編集の方は風邪で自宅に籠っていた大晦日に
一気に読んだのですが、
こちらもこの週末で、ようやく読めました！
ドラマがあったからこその作品なので、
かなり読みやすい
だけど相変わらず東野さんは情景を作るのがうまい
そして、ただの推理小説ではなく、
人間の悲しさというのが描かれていてホロっときます
ということで、お酒が中心じゃないのに、心も身体も癒された素敵な週末となりました（笑）