昼飲みしたくなる空間！全天候型アウトドアカフェ　ミールラウンジ　4月28日（金）オープン♪

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2017年4月28日(金) 12:05

サッポロファクトリー　アトリウム館1Fに本日4月28日（金）にグランドオープンした、アウトドアカフェ ミールラウンジ

オープン前の試食会が先日行われまして、ワタシも参加させていただきました＾＾

改めて見渡すと贅沢な空間ですよね～

雨や雪が降っても外で飲食しているような気分になれるのは、冬の長い北海道には嬉しいことです＾＾

 

ドリンクはアウトドアな雰囲気をさらに盛り上げてくれる、世界の瓶ビールも充実！

と、今回は（残念ながら）ソフトドリンク＾＾；

　

札幌市内ではまだ数少ない、アイスブリュードコーヒーも飲めます＾＾

隣りはフルーツ野菜Mix。ソフトドリンクは他に、フレッシュハーブを使用したホットハーブティーや、サンペレグリノなどもありました＾＾

まず運ばれてきた、太陽のカプレーゼサラダ

一つ一つの野菜がシャッキシャキで味が濃い～～！！

野菜は栗山町の提携農家さんから直接仕入れている野菜は、土作りからこだわっている低農薬野菜ということ。愛情たっぷりに育てられた野菜って、本当に美味しい♪

10種類ほどあるパスタメニューの中から、“道産ソーセージと2色のパプリカのナポリタン”

パスタは乾麺と、＋150円で生パスタもセレクト可能で、今回は乾麺を試食

味は、老若男女が美味しいと思う、優しくて甘～い味付けで、しかもゆっくり食べても最後まで美味しい＾＾

そしてメニュー名に納得ができる、存在感のあるソーセージとパプリカなんです！！

このソーセージをつまみながらビール飲みたいデス！（笑）

 

ピッツァマルゲリータ

　

ピッツァの生地はイタリア産小麦と道産小麦の独自のブレンドし、店内のこちらで焼いています＾＾

 

ミールラウンジはダッチオーブンやスキレット料理がウリで、こちらは“チキンとゴロゴロ野菜ｎ熱々ダッチオーブン焼き”

2～3人前あるので、みんなでシェアして楽しめます＾＾

　

こちらのお料理が運ばれてきたとき、ちょうど西日が差し込んで、キャンプで食事を楽しんでいる感覚に＾－＾♪

 

黒蜜グリーンティー

一晩漬け込んだバケットのフレンチト－ストのデザートが、期待以上に美味しかった！！

かなり満腹だったのに、ペロリと食べられちゃいました＾０＾

15：00～17：00のカフェタイムはドリンクとセットでお得に味わえるそうですよ＾＾

 

お子様用の食器や椅子、ヌードルカッターなども用意されているようなので、小さなお子様連れの方にもおススメです♪

 

 

　

こちらは、同じく本日28日（金）にアトリウムの地下1階にオープンする【和味茶屋こめまる】

　

お土産として、たぬきしょうがのおむすびと塩ザンギをいただきました＾＾

海苔の良い香りに、少しピリッとするショウガの味が癖になるんです♪

こちらもファミリーの多いサッポロファクトリーには嬉しいお店デス！

 

 

先日、完全予約制・一日3名限定のフレンチトーストがあると聞き、
ずっと気になっていたのだけど、なかなかタイミングが合わず…

でもって先日ようやく食すことができました



見た目はかなり地味です＾＾；
メープルシロップと蜂蜜、バターも付いてきて、このへんはお好みで使用
ドリンクはコーヒーor紅茶

ちなみに紅茶はポットで来るので、3杯以上は飲めます



まずは、何も味付けをせず頂きました
表面はカリッ・中はしっとり

HPの説明文を見ると、なんと一晩漬け込んでいるらしい
なるほど、それで中までぎっしり、卵液が浸透しているのですね

このままで十分な味わいですが、メープルと蜂蜜も試してみる
個人的にはメープルの方が合う気がしました

これにバニラアイスなんかが添えてあると、さらに楽しめるかも＾－＾



フレンチトーストって、自宅で作るときは食パンが少し硬くなってしまったときの救世主でしたが、
さすが、歴史あるオークラ東京の味、フレンチトーストの王様って感じでした


見た目以上に満腹感を味わうことができます


14：00～17：00、しかも予約でしか味わえないので、気軽にはありつけませんが、
優雅なアフタヌーンティーを過ごすにふさわしい一皿かも





ところで、オークラ札幌さんは毎月15日に
ロビーコンサートを行っているのですね

よくよく読むと、グラスシャンパンも振舞われるみたい

今月はすでに終わってしまったけど、来月はちょうど土曜日
優雅な気持ちで一杯ひっかけて、
街へ繰り出すのに利用できそうです