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ちょっとお知らせ～道新ブログに出張中！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年10月4日(土) 19:23
実は10月より、期間限定で道新ブログに参加してます
NTT光フレッツのプロモーションの一環なんですが、
別にやらせとかではなく、普通にその環境にいたので参加することになりまして、
主に旅のブログを書いているわけです
（ちょっと焼き直しっぽいですけど…）
いつもはお酒が中心ですが、旅も大好きです
でも、旅に行っても結局お酒だけど…(笑)
海外もいろいろ行きました(最近行けてないので、ウズウズしてます…)
国内旅行も年に一度以上は必ず行きます
もちろん道内もくまなく行きました！
旅の素敵なところは、やっぱりその場で味わう料理(とお酒)
今やネットでなんでも手に入る時代ですが、
やはり地元で味わうものは格別なんです
でも、いつも旅から帰ってきて思うのは、
やっぱり私は札幌＆北海道が大好きだなぁ～っていうこと
この地があるから旅も楽しめるって思います
と、話が長くなってしまいましたが、現在そのプロモーションで、
『フレッツ光探検隊』に参加してくれる方々を募集してるようです
なんでもあの、イチオシに出演できるらしいですよ～！
いいなぁ～
実は私、ヒロさんのファンです(笑)
2月2日(土)の特別企画・必見デス！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年1月15日(火) 10:54
皆様、もうこちらの告知は見ていただいてますか？
今回もクールスターの社長を泣かせ、
小林酒造様・㈱HORI様・こはれ様にワガママを言い、
ホントにあり得ないくらいお得で楽しい企画を立ててしまいましたっ
早速ご応募くださった方、ありがとうございます！
もちろん、お一人様大歓迎デス
もちろん、男性もOKデス
もちろん私も参加させていただき、皆様同様、楽しませていただきます＾－＾
限定9名のスペシャルプランですので、
ちょっと気になるなぁ～と思った方、
本当に早めにお申し込み下さいね
参加ご希望の方は 100miles@weboss.jp へ
お名前、ご連絡先等をご記入の上、メールしてください
追って、ご連絡差し上げます
バブルでGO！ワイン編
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年1月12日(土) 23:02
お酒を覚えるには、とにかく飲むこと！！
昨晩、ものすごい贅沢なワイン会を開催致しました
コルトン・シャルルマーニュVSシレックス
ありえない飲み比べ
でも、思ったのです
せっかくコルトン・シャルルマーニュを飲むのなら、
違うタイプの白と飲み比べてみたい
そうすれば、その良さや特徴が、より分かるのではないかと…
大正解でした！
ホントに全くタイプの違う白
でも、どちらも今まで飲んだ白とは全然違いました
どんどん味が変わるんです！
どこがスタンダードなのかわからないくらい
最初に注いだときの香りは、シレックスの方は全然よくなくて、
コルトン・シャルルマーニュはものすごく華やかな
でも、飲むとその香りとは全然違う味わい
で、正直コルトン・シャルルマーニュはこんなもん？？
みたいな感想だったのですが…
30分くらいたったらさっきと味が違う！！
ってな感じで、どんどんどんどん味が変わって、楽しくてしょうがない(笑)
それはシレックスも同じで、初めは苦手かも～って思ってたのに、
私の中で最終的にシレックスの勝ちでした
そして、こんな素晴らしい白の後に飲んだのは…
ボンヌ・マール
ブルゴーニュとは思えないくらいの重み
ちょっと硬いということで、デキャンタージュをし、
ゆっくり飲むことに
そうすると、ちょっとずつ
ブルゴーニュらしさが出てきました
そしてお次はこちら
カロンセギュール1979！！
30年近くたってるのに、色がキレイ！！
ず～っと前に一度飲んだ記憶があるのですが、
その時は重すぎてあんまり得意ではなかったのですが、
かなり飲みやすくなっていた気がする
単に私の好みが変わったのかもしれないけど
こんな素敵なワインたちをじっくりゆっくり飲んだので、
最後まで味がわかる状態で飲むことができました♪
ちなみに、おつまみのラインナップはこちら
トマトは大丸見切り品
白糠酪恵舎のモッツアレラByきたキッチン。
めちゃめちゃ立派なフレッシュバジルはBy東急
参加者のｊさんお手製、タラのカルパッチョ
サクッと作ってきちゃうのがスゴイなぁ
アンディーブの生ハム巻き
ちょっと塩気の強い生ハムと、アンディーブの苦味の相性が◎
かぼちゃのひき肉詰め 割るとこんな感じ
カボチャがものすごく柔らかくて、ひき肉もたっぷりで…
赤ワインにピッタリでした
サルシッシャとパプリカ
パプリカはちゃんと皮をむいてあって、
そういう作業が料理を美味しくしてくれます
全部美味しかったけど、これはかなりお気に入り！！
カルパッチョ以外の料理は今回のワインをセレクトしてくれたｔさんが用意してくれましたが、
ちゃんとワインに合わせて出してくれるし、ホント至れり尽くせりですっ
こちらはｊさんが釧路で買ってきてくれた鹿のクラコウとサラミ
エゾ鹿工房のもので、この肉肉しさは私好み♪
横浜にある、パティスリー アン・プチ・パケの焼菓子
イチジクやレーズンがぎっしり入ってて、これも赤ワインのおつまみにピッタリ！
今回の会は4人だったので、最初から足りないかも～って思ってたけど
でも、せっかくのいいワインだから、これくらいでやめておくのが
正解なんだって分かってたんだけど…
美味しいものを飲んで食べると、勢いついちゃうんだよなぁ～
で、こんなもの凄いマールを飲み
結局各1杯ずつ、計３種のマールを飲んで
おまけにこの２本も…
いや～、勉強になりました
ｔさん、ありがとうございましたっ
次の会も楽しみにしてま～～す
こちらは丸井さんで開催中の加賀老舗展で購入した
烏骨鶏のカステラのラスク
濃厚でサクサクでオイシカッタ！
おとなしくしてます…
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年1月8日(火) 00:23
新年早々に引いた風邪が完治せず、
この状況だと、思いっきり飲めないだろうと思って
今日の飲み会はキャンセル
早速、飲食店情報をレポログつもりだったのにぃ…
で、少しでも早く喉を治そうと、YOSAへ行き、
ハーブのスチームを口からも思いっきり吸い込んでおきました
これで明日には完治してるかな？？
ということで、本日は歴史好きの方にも薦めたいマンガのお話
よしながふみ著 『大奥』でございます
昨年末に待望の3巻が出ました
ホントに待望過ぎて、3巻を読む前に１・２巻を読み返さなくてはいけない状況＾＾；
え～、よしながふみといえば、ゲイ系の漫画が多く、
この、大奥も1巻を読んだ時はやはりそのテかと思いきや、
（なんてったって、美男子ばかりの大奥ですから・・・）
巻を重ねるごとに現在、宙に浮いたままになっている、女系天皇問題に通ずるくらい
ものすごく深いマンガです
さらには、少子化問題にまでつながると思われ、
本当に、マンガの世界だけでは済まされない内容だと、私は思います
以前、WEBOSSスタッフブログでも、『最近の漫画はバカにできない』と、
記載したことがありますが、
マンガが苦手な方も、一度は読んでみてもらいたい一冊です
