江別市民必見！えべつ割りがある、ホテルオークラ札幌の江別フェア

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2017年3月6日(月) 14:16

毎年好評の、ホテルオークラ札幌の江別フェア

今年も江別市民がお得に楽しめちゃう、【えべつ割り】もあるんですよ！

そのえべつ割りが適用になると、通常2600円が1954円で味わえる、コンチネンタルの“ファリナージュランチ”

菊水江別小麦生麵使用ラーメンサラダ　町村農場ヨーグルトと“貴婦人”の青じそジュースをアクセントに

もっちもちだからこれくらいのボリュームでも満足できるラーメンサラダ

ヨーグルトにしそのジュースが少量入っているのですが、このジュースがものすごく濃厚なので、香りと味わいがとっても高いのです＾＾

春を感じる爽やかな1皿でスタート♪

　

サラダはサラダテーブルからお好みで＾＾

運が良ければ、千歳・箱根牧場のモッツアレラが味わえます！

そしてほっと一息つける、身体が喜ぶ味わいのミネストローネ♪　

本日の白身魚 江別の大豆で作った絹豆腐のソースと共に

豆腐のソース？？

見た目がオレンジのがソースなんですが、ベースが豆腐なんです！＆トマトなんです！！

ほんのり大豆の香りが漂うのは、美味しい大豆を使っている豆腐ならではです！

 

北海道江別アースドリームポークバラ肉の煮込み　岩田醸造味噌「田園江別」の香りと共に

フレンチに味噌ですか？？でも、全然違和感ありません！というよりこのソースで色んなお料理を食べてみたいっ！

それくらい、記憶に残る味わいのソースでした＾０＾

 

そして初めて聞きました、“江別アースドリームポーク”

とろける豚肉、どこかで食べたことのある味わいと思いましたら、沖縄の豚との交配種ということで、ちょっと沖縄で食べた角煮を思い出します＾＾

北海道の豚肉の美味しさは、とどまるところを知りませんね＾０＾

 

江別産大豆の豆乳アイス　いちごのスープに浮かべて

結構お腹がいっぱいになっていたので、運ばれてきたとき、食べきれるかなぁと心配になったのですが、豆乳のアイスがすごく軽い食感で、全体的なバランス含め、見た目より重くないのであっという間に完食しちゃいました！

この豆乳アイス、定番にして欲しい！！

こちらに、パンORライス、そしてコーヒーOR紅茶も付いて2600円

そして江別市民は1954円♪

 

ちなみに江別市民じゃなくてもお得に味わえる方法もあるんですよ～

13：30以降の利用でオンライン予約すると、20％引きになるのです！

詳しくはこちらにて＾＾

 

あまり、ゆっくりランチを楽しむ時間がないという方にお勧めなのが、ヒーリングランチ！

菊水江別小麦生麺使用クリームオムラーメン～トマトスープ仕立て～

一見、オムレツORオムライスですが、中身は江別産小麦生麵使用の麺がたっぷり！！

とにかくものすごい重量で、それでいて普通の麺よりモッチモチなので、男性でも十分に満足できるボリューム！

女性はシェアして食べるくらいがちょうどいいかも＾＾；

こちらは＋500円でサラダテーブル＆コーヒー＆デザートをつけることが可能

さらに13：30以降のネット予約なら、20％OFF！！

 

　

そして江別フェア利用者には抽選会も♪

これって、かなりの確率で当たりそうですね＾０＾

 

と、江別フェアでもう一つ紹介したいのが、こちらのクロワッサン！！

江別産小麦「はるゆたかブレンド」使用した3月限定のクロワッサン

とにかくバターの香りが高いので、バター多めなタイプかと思いきや、生地の味わいをしっかり楽しめる系で、個人的に好きなタイプのクロワッサンでした！！

ホテルオークラ札幌にはベーカリーの設備はなく、パティシエが作っているので、パン職人が作るクロワッサンとはまた、違うと思いますが、江別産小麦の絶妙なブレンドのおかげでこの味わいが出せたとおっしゃってました＾＾

これは3月のオススメとは言わず、定番化してほしいなぁ～

クロワッサン好きの方、必食です＾０＾

1個270円で、ラウンジプレシスで販売中！（店内で飲食する場合はサービス料10％かかります）

 

 

 

 

イエペで発行している『おいしい札幌』というＭＯＯＫで
私が紹介していた、
北８西１にある『かんろ』
今にも崩れそうな（失礼！）一軒家で
いかにも赤ちょうちんの店的な、居酒屋です

紹介しておきながらこのところ行けてなくて
昨日久し振りに顔を出せました

２０時過ぎに、念の為席予約をして行きましたが
２階含めて満席でした
最近、porocoにも載っていたから？？
本当に忙しそうでした

ここに来たら飲むものはダバダ火振と決めています
これは栗の焼酎で、札幌でも置いてあるところは
そう多くはないと思います
しかもかんろではボトルでオーダーできます


グラスは切子
グラスがいいと、美味しさ倍増！！

で、さっそくオーダー




ホルモン焼に脂ノリノリの特大ホッケ、
レバー串に、かんろに来たら絶対食べた方がいい豚串
カツオが踊るトロットロの納豆オムレツ

このほか、つくねや殿様納豆、塩辛をオーダー

ダバダもあっという間に空になり
２本目に突入　注）３人でです

ここでしいたけを追加


お腹に余裕があれば
これも一口食べたらファンになること間違いなしの
ラーメンサラダをどうぞ


たらふく食べて、グビグビ飲んで（本日の滞在時間４時間３０分）
一人３５００円くらい
飲まない人ならもっと安い(当たり前か）

しかも、本当の閉店時間がよく分からない(笑)

お客様に居心地の良い空間を提供してくれる
ずっとあっていて欲しいお店です