札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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ヒミツ会合にピッタリなオトナの居酒屋・和縁亭

う~、、バタバタでネタがたまってきましたっ(汗)
こちらのお店に行ったのももう、10日以上前か・・・
個人的にすでに師走な感じです(涙)

ということで、先日Gダイニングビルにあります
和縁亭さんに行ってきました
初来店です
四季の宴でも紹介されている、オトナな酒好きためのお店です(笑)




この日はヒミツの会合?的飲み会でしたので、個室で楽しませていただきました
しっぽり落ち着く個室です
これならヒミツの会話をガンガン出来そうです(笑)

とりあえずハイボールで喉を潤しました


いきなり漬物盛り合わせといぶりがっこをオーダーするあたりが酒飲みの集まり的(笑)

   

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和縁亭さんのお料理はどれも、アラフォー女子にウレシイ上品な盛り付けで
しかも酒の肴に相応しい一品ばかりで、お酒がガンガン進みます

この日は久し振りに焼酎~赤兎馬で攻めてみました
なんだかスルスル入りすぎて、すごい勢いで一升瓶が空いてゆきました(笑)





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もう10日も経ってしまったので、正確なメニュー名を忘れてしまいましたが、
この道産豚の角煮、とろっとろで濃厚だけど優しくて、ホントに美味しかったなぁ~~^0^


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この日は飲まなかったけど、実は日本酒のラインナップがいいんです!
で、菊池店長によくよく話を聞きましたら、『酒は純米・燗ならなおよし』の上原氏と
かなり近いお付き合いがあった方のようで、まさにワタシと日本酒の志向が同じだったのです!


菊池さん、今度は日本酒メインで遊びに行きますね!!

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