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伝統の味を自宅で堪能♪イオン東京フェアは、7月17日（金）～19日（日）まで
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年7月17日(金) 09:00
本日7月17日（金）から、全道のイオン・イオンスーパーセンター（一部除く）で開催される【東京フェア】
そこで販売されるうちの、6社の商品の魅力をレポートさせていただいております！
改めて思ったのは、やっぱり東京って歴史があるなぁということ。。
江戸時代から今もなお愛されている商品が普通に色々あるって、道産子のオサナイは素直に感動します！
伝統をつないでいく責任感、商品に対する想いを感じることが出来た取材でした。
一度は食べたことがある商品も、改めて味わってほしいっ！！
そんな思いで、綴らせていただきました＾＾
↑ 人形焼ときんつばの【大江戸】のレポートはこちら
↑ 浅草といえば！！の、【常盤堂雷おこし本舗】のレポートはこちら
↑ 昭和5年からタレやソースなどを販売している【水牛食品】のシャリアピンソースのレポートはこちら
↑ 使い込まれた直下式スモークハウスの見学では自分も燻された、【大多摩ハム】のレポートはこちら
↑ ほんのり甘く、漫画のように“ポリッ”と音が鳴る歯触りがたまらない、【東京にいたか屋】のべったら漬けのレポートはこちら
↑ ランチをしっかり食べた後でも“美味しい！”と思えた、【麻布十番モンタボー】のレーズンバターサンド＆クランベリーサンドのレポートはこちら
※風が強くて、髪がなびいてます（笑）
ということで、このブログが読めるのはフェア最終日の7月19日（日）までの3日間限りですので、ぜひご一読くださいっ＾０＾
次の70年に向かって～【もりもと本店】12月9日（月）リニューアルオープン！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年12月8日(日) 14:26
12月9日（月）にリニューアルオープンする、千歳の【もりもと本店】
先日お披露目会があり、参加してきました＾＾
今回はJRで行ったのですが、千歳駅から36号線に向かって歩いていくも、以前の店舗とまったくもって違うため、危うく通り過ぎるところでした＾０＾；
店内のコンセプトは“森”
確かに、写真に撮ると白樺がそこに生えているような雰囲気！
ちなみにこちらの材木も白樺なんだそうです
ここまで白樺を使用している店舗って、そんなに多くはないんじゃないかな？
それにしても、洗練された空間になりました！！
もちろん取扱商品は以前と変わらず、和洋菓子からパンまで幅広く展開。
ベーカリーコーナーの奥には26席のカフェも併設されました
この日はレセプション仕様につき、椅子は設置されていなかったのですが、カンディハウスさんのだそうです！
どこを見ても白樺のぬくもりを感じることが出来て、ここにいるだけでワクワクしちゃう♪
そして今回はリニューアルと70周年を記念して新製品も続々登場！
一口サイズのいちご大福“ゆめ”
もりもとバスクチーズ
窯出しマドレーヌ
一日一回、窯出しの焼き立てを販売するそうですが、もちろん少し時間をおいても美味しく味わえます＾＾
レモン風味が紅茶に合いそう！
ななまるシュー
バスクチーズやななまるシューは、もりもとと言えば！の“卵”にこだわり、とにかく卵感がすごい！
千歳産「こくまろ」という赤玉の卵を使用しているので、まさにコクがあります！
地産地消だからこその生みたて3日以内の卵を使用しているとのことですが、その鮮度は食べたら伝わってきました＾＾
どれも満を持しての商品ばかりではあるのですが、社長がよりアツく語っていた商品がこちら
もりもとのもう一つの顔を言っていい、“どら焼き”の究極バージョン“究”
カフェでは焼きたての皮を、餡とバタークリームをお好みでサンドして味わえます！
このバタークリームはあの、雪鶴のバタークリーム！
美味しいに決まってますっ！
そしてテイクアウト用の究もあります
こちらはバタークリームは入っていませんが、自慢の餡は超タップリ！
甘さは控えめで小豆感が存分に楽しめるタイプ♪
そして生地がすごいんです！
焼きたてより少し時間を置いた方がモッチリ感が出ていると思います！
どら焼きでいてどら焼きじゃない食感！！どっちも試してほしい～～～
今回は、1月からカフェコーナーで味わえる予定の、十勝若牛カレーも試食。
そうです、人気のカレーパンのカレーです！！
当たり前だけど、ごはんで食べても美味しい～～～♪
そしてこちらも、1月からカフェで味わえる予定のイチゴのフレッシュジュースの試食
飲んだ瞬間、女子高生の笑顔が見えましたよ（笑）
千歳バーガーや総菜パンも色々あって、間違いなく市民の憩いの場になるだろうなぁって感じました＾＾
そうそう、バス停が目の前にあるので、入口の風除室スペースにこんな掲示板もあるんですよ！
70年続いた千歳のお菓子屋さんは、今や札幌はもちろん催事などで全国に名前が知られるようになりました＾＾
だけどこうして、千歳に根付いたお店作りを忘れないという思いが素敵だなって思いました＾＾
ちなみにこの時計塔は、様々な諸事情で一度なくなってしまったそうですが、今回のリニューアルで復活したそうです。
今までの70年・そしてこれからの70年・・・
何だかじ～んと来てしまいました＾＾
その70年を記念して700個限定で作ったという、“時のバウムクーヘン”
厚さ7CM！（右側の商品）
初日は朝から行列が出来そうですね＾＾；
ちなみに催事で大好評の、贅沢生クリーム角食は、1日10本限定での販売だそうです！
ゆめぴりか１００％のおだんごはモッチモチでしたByおむすび きゅうさん
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年11月19日(月) 12:13
前々からちょこちょこと立ち寄らせていただいている、米屋きゅうさん
その横にある、おむすびきゅうさんのおだんご
なかなか食べるタイミングがつかめず仕舞いでしたが、先日ようやく購入！！道産のゆめぴりか１００％のおだんごは
驚くほど、柔らかくてモッチモチ！！
いつも食べるお団子とは明らかに違いますっ
そして餡子も美味＾Q＾
普段は粒あん好きなのですが、なぜかこし餡の方が
より美味しく感じました（ホントになんでだろう・・・）
それからよもぎだんご。これがまた超がつくほど濃厚なよもぎです
お団子マニアの方は一度は食べるべし＾－＾
もちろんおにぎりも秀逸の美味しさです＾＾
おにぎりもお団子も、注文が入ってから作ってくれるのも◎
それから外せないのが卵焼き！！
お昼がまだのワタシ、自分のブログでお腹が鳴ってます（笑）
１日の〈こたえて！リクエスト〉は、冷たいスイーツ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年8月1日(水) 13:34
夏なんだから暑くて当然！でも、昨晩みたいな寝苦しい夜が続くとツライデス・・・
と思ってたら雨上がり、一気に涼しくなってきた～ それも困る（笑）
でも暑いのはこれからです！！
ということで、暑い夏は冷たいスイーツ♪♪
今日の北海道新聞夕刊・情報らんど【こたえて！リクエスト】は
冷たいスイーツのお店を３軒ご紹介しておりま～す
まずはあまとう札幌大通店
もうすっかりお馴染みのクリームぜんざい
こちらに味噌味が出ていたのをオサナイはまだ知りませんでした＾＾；
この味噌味、一口食べるとあれ？味噌以外によく知っている味がする！
と、あれこれ考えに考え、ギブアップしたところでキャラメルと豆乳が入っていることを聞きました
なるほど！！その通りですっ
自慢のソフトクリームに合わせるために、かなり研究した結果の味噌味なんだそうです
ちなみに塩味は見た目もこんなに爽やか！
味噌・塩・醤油と揃い、まるでラーメン３兄弟（笑）
今回の取材で初めて知ったのですが、
あまとうのソフトクリームは昔から卵を使ってなく、
実は白桃が入っているらしいです
コストはかかるけど、美味しくて飽きのこない味を出すには
そうすることが必要だったようです
聞いて食べると、さらに納得でした＾＾
お店にはあまとうの顔・マロンコロンの他、色々な焼き菓子も販売中ですが、
その中で、またもや気になる新製品を発見！！
その名も大人のショコラナイト（要冷蔵）
ひとくち食べて、『ウィスキーが欲しい』と口にするほどに、上品で甘すぎないけど濃厚な味わい
これは確かに大人～～～～！！ いつも冷蔵庫に常備しておきたいっ＞＜
お次はエ・ピュ・ドルチェ
先週末から、土日限定で販売を開始した、シューinソフトクリーム！
シューの皮は、エ・ピュ・ドルチェの人気商品、エクレアと同じ皮で
チョコレートが入って、ちょっと固めのサクサクタイプ！
これがソフトクリームとよく合うのです＾＾
味はクッキーズバニラ・黒ごま・バニラ＆抹茶・チョコレートの４種
さすがにお持ち帰りは厳しいので、店舗向かいのミニ大通のベンチで食べるのがオススメ
緑を眺めながらのスイーツ、かなり癒されますよ～～＾０＾
他にも夏限定のケーキやゼリーがショーケースに華やかな存在感を出して並んでおりました＾＾
新作の“パラディ”は、マンゴームースの中にパイナップルと生姜のチョコプリン！
ゼリーはシークワーサーカルピス、2色のオレンジゼリー、どちらも手土産に喜ばれそ～～
そうそう、桑園で採れたはちみつというのも販売していましたよ！！
はちみつマニアとしてご当地モノは見逃せないでしょ？？
最後は和菓子でいきます！だんごやお餅で有名な七福さんの
６～８月末日までの限定商品！！
「完熟苺の白玉」と「完熟苺の杏仁」です＾＾
これ、イチゴ好きには間違いなくたまらない味！たっぷりと完熟いちごの味が堪能できます！！
特に完熟苺の杏仁は、杏仁豆腐がまず美味しい＾０＾ 手を抜いていないのがよくわかります
（個人的に、杏仁にはうるさいんです＾＾；）
実はこれ、冷凍商品なんですと、試食してから教えられたのですが、
正直、全然分かりませんでした
白玉も杏仁も冷凍できる時代なんだなぁ～ 冷凍技術ってホント素晴らしい！！
ということで、本州の方も完熟苺シリーズはオーダー可能ですよ！
最後に。。。マンゴー好きの方、必見のスペシャルスイーツ！！
七福のグループ店・ミセスニューヨークで春から販売されている、
北海道マンゴーフロマージュ！！
神内ファームの完熟マンゴーを使用した商品で、早速味見させていただきましたが、
やっぱり完熟だけあって濃厚ですっ＞＜
もともと冷凍されているのを解凍して味わうのですが、
半解凍くらいで食べるとなかのマンゴーピューレがシャリっとしていて
これがまた、暑い日に食べるとかなりイケます！！！
やっぱりスイーツって、人の心を優しくしてくれる食べ物だわ♪
珈楽庵で春を感じる
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月9日(水) 13:25
厚別方面で打ち合わせがあったので、
ついでにリコ日記を見て前から気になっていた、珈楽庵さんへ立ち寄ってみました
ものすごく天気の良い日で、仕事とはいえ、運転することが楽しい♪
中に入ると、窓越しに
ちょっとした庭園が見えます
和みますね～
カウンター越しにはたぶん全部違う種類と思われるコーヒーカップ
地震が着たら大変そうだ＾＾；
初めての来店なので、まずはじっくりメニューを拝見
すごい！コーヒーだけで、ものすごい種類
なのに、紅茶やお茶もいろいろ！
う～ん、最近飲み比べ＆食べ比べにハマっている私としては
いっぺんに味わってみたいと思ってしまった＾＾；
でも実はメニューを見る前からこれを頼もうと決めていたんです
春のワッフル（680円）
イチゴアイスとイチゴのコンフィチュールと生クリームがたっぷり！
そして何より驚いたのが、このワッフルのサクサク感と大きさ
直径16センチ以上ありそうでした
独特のサクサク感は、結構癖になります
ワタシ的には生クリームを後で自分でかけながら食べるのも
最後までサクサク感が味わえてイイかも！って、思いました
そしてこのジャムじゃなくて【コンフィチュール】
果肉たっぷり♪そんなにいちご大好き！！じゃない私ですら
ウマ～～～～イって思うくらい上品な美味しさでした
でもって、もう一つ春を欲張って、桜カプチーノ(680円)にもチャレンジ
まず、見た目に癒され、そして味に癒され…
カプチーノって、疲れているときに飲むと包み込まれる感がありませんか？
コーヒーだちょっとハードだなぁって言う時の必須アイテム
きっと、カップも包み込むように持つから、優しい気持ちになるのだと思うのです
で、ご一緒した方はこちらも春限定、
【春爛漫】というコーヒーをオーダー(630円)
こちらのお店のすべてのコーヒーは
＋100円すると、小菓子のセットが付いてきます
小菓子は日替わりのようで、
本日はオレンジのシャーベットとごま＆きな粉団子のセットでした
100円なら絶対プラスした方が得だと思う
他にパンを主体とした軽食等もあって、
コーヒー料金（500円～）に、＋150円～250円でセットに出来るらしいです
それからコーヒー豆の販売もしてました
月ごとのオリジナル豆もあったので、
コーヒー好きなお友達への
お土産としても喜ばれるかもですね
(ちなみに長月は私の誕生月＾－＾)
すっかり癒された天気の良い昼下がり♪デシタ
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