札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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日本酒万歳!~酒倶楽部 都瑠

先日、果林樹(仙丸)さんに取材に行った時に
店内に置いてあったショップカードの中に、気になるお店~酒倶楽部 都瑠さんを発見
早速、足を運んでみました

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靴を脱いで上がると、目に飛び込んできたのが、一升瓶
日本酒も焼酎も幅広く扱っていると、事前にHPもチェックしていたので、
ますます期待度がUP!!



カウンターに座り、まずは熱燗をオーダー
『一杯目にちょうど良い、柔らかい感じので』と伝え、
店長の高橋渉さんにアドバイスをいただきながら
出てきたのがコレ

私の大好きな文佳人!でも、氷温五年貯蔵だから、いつものとはまた、違います

甘みがあるけど、ベタベタしない
最近、白ワインでもこの手の味わいにハマり気味の私にぴったり!!

 
『この次は何で行けばいいでしょう??』と、
渉さんに聞くと、とんでもなく面白い物が出てきました

『?ワイン??』

ワイナリーで作っている日本酒なんですよ』と、渉さん

見た目は完璧、マグナムボトルのワインです
でも確かに日本酒でした。
メチャメチャ飲みやすくて、同伴者もかなりハマってました

以下、こんな感じのラインナップで^^;
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※注)一人で全部飲んだわけじゃないですよ!!



基本、注文したお料理に合わせて選択してくれるので、お酒も食事も進んじゃいます
なので、じゃあもう一杯…
と、どんどん深みにハマる危険なお店です(笑)

ということで、以下が食べたお料理たち

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お通しは磨きニシンのぬた   厚田のハタハタのイズシ

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Bigでプリッピリなカキ~~

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タチポン

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当然(?)タチ天も(珍しく、撮り忘れて一個減ってます・笑)

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やっぱり頼む銀杏

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正式名称を忘れましたが、ホヤの内子合え
これ、日本酒に合いすぎ!!

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フルーツトマト。一休みにピッタリ・笑

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おでん盛合せ青つぶ煮

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納豆の磯辺揚げ

このほか、酢の物2種・メフン・焼きナスも食べてマス…
明らかに食べすぎ・飲み過ぎです…


ということで、カウンターに座ると危険なお店(笑)






でも実はこの後、驚愕の行動に…

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