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若山先生の新年会にて飲んだ日本酒たち
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年1月29日(水) 11:39
以前も何度かブログアップしていましたが、若山象風先生の新年会が、
先日札幌グランドホテルで開かれまして、今年は参加することが出来ました＾＾
今年は１７７名の方が参加されていたそうで、年々増えているみたいです
来年はさらに広い会場じゃないと厳しいかも＾＾；
会場に貼りだされている書の『前進』は、会が始まってすぐ、ライブで書いてくれた作品です
前進、良いコトバです＾＾ 早速ワタシの手帳にも書いちゃおう！
乾杯はもちろん、先生がラベルを書いた、大信州の掟破り、その後は日本酒がフリードリンク＾０＾
ザッとこんな感じで飲みました
２，３本、飲めなかったかな？ ＾＾；
今回のラインナップでは七田がお気に入り♪
やっぱりワタシはクセのある日本酒が好きデス
テーブル席の代表者１名が、ライブで好きな文字を書いてくれる特典も有ります
そして先生とのじゃんけん大会では、協賛いただいた商品が大盤振る舞い！
ワタシは立派な舞茸をゲット！！メチャウマでした＾０＾
今年も円卓の真ん中にはフローリスト花佳さん提供のお花が＾－＾
もちろん、こちらも代表者１名が持って帰れます
改めて考えたら、会費以上にお得！！というか、お得すぎる新年会です（笑）
全員に先生直筆の色紙が当たりますが、抽選順でお気に入りの書を選びます
ホントは馬が欲しかったけど、さすがにもうなかったので、こちらをセレクト
シルバーとゴールドがイイ感じです＾－＾今回、料理の写真はほぼ撮っていませんが、
このデザートがあまりにインパクトがあったので
思わず撮ってしまいました＾＾；
中身はアイスクリーム
日本酒の後にアイスってイイ！＾０＾
そうそう、若山先生の新作がこちらのお酒！！
今、話題沸騰中の二世古デス＾０＾
先日、酒肴や伸でいただきました
燗につけるとイイ感じで酸が立って
後口は爽やかだけど、
米の風味もきちんとする感じでした＾－＾
日本酒三昧な週末～其の二 若山象風先生の新年会
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年1月31日(日) 19:47
昨年も参加した、若山象風先生の新年会に今年も行ってきました！
今年もずらりと並んだ日本酒の数々・・・乾杯はもちろん昨年同様、大信州の掟破りで♪
お酒は一升瓶が空になるとまた新しい銘柄がでてく仕組みで
私に気を使ってくれてか、席が酒の近くだったので
とにかく新しいのが出て来るたびに味をチェック(笑)
ちょっと風邪気味だったのに、飲み始めたら止まりませんでした＾＾；
おつまみも相変わらず美味しかった～♪ ロイトンは特に中華が美味しいですね
今年も抽選で当たった順に好きな色紙を持っていける抽選会があり、
旦那と私はともに第一候補を持っては行かれておりましたが、
ともにお酒に関連する言葉をゲット出来て満足(笑)
プチ新年会
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年1月3日(土) 09:28
昨晩は帰省中の先輩を囲んで4名でプチ新年会
新年早々仕事をしていたので、さすがに料理の方には時間をかけられず、
リゾット以外はデパ地下で購入してきてもらったものとなってしまいましたが…
リゾットは、自宅にあった玉ねぎ、にんにく、冷凍の魚介をオリーブオイルで炒めた後、
白ワインを軽く振って、缶詰めのホールトマト（カット）、コンソメスープで炊いて、
仕上げにバルサミコで味付け
分量・炊く時間、適当に作ったわりに美味しく出来て大満足
（と細かく書いたわりに画像ありません・笑）
ワインはこの4本を、ゆっく～り頂きました
今回のワインはMARUYAMAYAさんの福袋のもの
『今回はホントにお得だよ』って自信を持ってお薦めされたので、
予算30000円で組み合わせをお任せしたら、12本も買えてしかも2000円のおつりが！
そのうちの4本です＾－＾
写真左側より順番に飲みましたが、白は順番逆だったかも
（ブドウの品種見ればわかるだろ～って感じですね＾＾；）
一本目の白はものすごく濃いめの黄金色で、ラベルのイメージとピッタリな濃厚な味わい
新年会の乾杯に相応しい、陽気な感じになれる味♪
2本目はソーヴィニヨンらしく、スッキリと落ち着きのある味わいで、まったく正反対の白でした
こっちの白は数の子にも合いました
3本目の赤は、最初酸味がきつすぎる感じがしたけど、開けて30分くらいしたら落ち着きました
食べながら飲むとまた全然違う味わいに
最後の赤は、香りまったり・味は3本目よりは落ち着いてる感じ
個人的にはこっちの赤の方が好きでした
でも、今朝ボトルに残ったワインの香りだけをかぐと、
3本目の方が好きな香りになっていた
ホント、面白いなぁ～
私の大好きな花びら餅
これがあると、新年だなぁ～って感じます
Kさんはちゃん～と
私が花びら餅好きだってことを覚えていてくれていて、
今年も購入してきてくれました
ありがとうございました＾－＾
