札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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スターズバーでグランプリカクテルを飲む

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先日、P.B.O全国カクテルコンペティション2007で最優秀グランプリを獲得した
シェラトンホテル31F スターズ・バーの八重樫さんが作るカクテルの試飲会があったので
足を運んでみました

JRで行くと、意外に近い新札幌^^

周りに高い建物がないから、夜景はかなりいい感じで楽しめます

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画像が暗くて見えづらいのですが、
手前のオレンジの皮がクルンとなっているのが
エル・ディーヴァという、テキーラベースのカクテル

口当たりは甘いけど、結構ガツンと来そうな予感…

奥にあるのが、女性バーテンダー
岡部さんが準優勝を獲得した
タンカレーNo.10をベースにしたフローリス
女性らしい飾り付けと香りで、見た目にも楽しめます
が、こちらも結構キツイです


男性が女性を落とすのにはもってこいでしょう(笑)
でも最近は強い女性が増えて、男性も大変ですよね
(私も含めてですが…^^;)

他にも、過去に賞を取ったカクテルがずらりと勢ぞろい
各1000円で楽しめるそうです

あと6種類あったのですが、
さすがに3杯で身の危険を感じて止めときました
(大人なので!)

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合わせて、週末限定で楽しめる、
アシェットデセールも試食

パンナコッタと巨峰のゼリー
シチリア島のパッシートワインのフワフワムース

このムースがかなり変わった味わいで
これまた大人のデザートって感じです
巨峰の実も入っていたゼリーが
とてもいいお味でした


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ホント画像暗いですけど、
洋梨のクラフティ グランマルニエのアイス
クレープ生地に洋梨を敷き詰めて焼いた
プリンのようなお菓子ですが、
全然甘くないので、結構ペロッとイケます

添えてあるアイスと一緒に食べるとまた、違った雰囲気に
アニスシードのメレンゲもイイ感じでした


デザートは各1200円

スターズ・バーは週末だけ、お昼から営業中なので
ちょっと贅沢な週末の午後を過ごすのにピッタリなメニューかも


スターズ・バーモルトラリーにも参加中!

皆さん、ラリーには参加されましたか?
6日までなので、お見逃しなく!!


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