札幌どら焼きブーム

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年10月23日(火) 19:08

先日、仕事でSapporo Sweets Gardenへ行ってきました
実はオープンしてからは初

いえ、大混雑してるって聞いていたので遠慮していたのです＾＾；

この日は13時頃行きましたが、じっくり選べるくらいな感じでしたよ


『試食のときより格段美味しくなったから！！』と、社長は自信満々
それではと、人気のモンブランを1個購入197円
袋もシンプルでいい感じになりましたね～




早速車内でいただく。これって、車内で食べられるのも魅力かも
ケーキじゃそうはいかないもん

そう、これはまさにホットケーキです
どら焼きの域を超えています
完全に洋菓子です

確かに確実に試食のときより美味しくなってました！
アッパレ！！

何日か前の夕刊にも掲載されていたけど、
ケーキより気軽に買えて、ちょうど良いって気持ちがよく分かります

手土産にも自分用にもちょうどよ～く使い勝手のいい洋風どら焼き

なんでも11月には新作が出るらしいですよ
しかも、私の意見が反映されているようです！

社長、考案料は新作1ダースでOKです（笑）

体を張って試食しました

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年9月6日(木) 09:20

9月7日に美園にOPENする
『Sapporo Sweets Garden』
実は、私の意見も結構反映されてます

ココは全国的にも話題の、
創作どら焼き専門店なのですが、
ご縁があって私も試食会に参加することに

全19種、すべて食しました
最初の時は同じどら焼きでも
2種の餡子とか生地とかで食べましたし…
（さすがに1/4程度ですけどね）

第一回目は先月末の日曜日にあり、
結構ハッキリご意見を言わせていただき、
そして第2回、格別に美味しくなってました！

細かいことはチョコチョコあったのですが、
でも、すぐ反映してくれるとのことですので、
OPEN後が楽しみ！！

  
 　※のちに聞いた情報だと、さらに生地がいい感じになったそうです！

OPEN当初は19種類＋パフェ2種でスタートするらしいですが、
季節限定メニューとかも続々登場予定だとか！

で、試食した段階でのお勧めは　キャラメルナッツ
この苦みは癖になりそう

それこそ、モルトにも会いそうでした（笑）

それからチーズも気になる存在
あんこにしょっぱいチーズって結構相性いいんですね～

【Sapporo Sweets Garden】
札幌市豊平区美園7-3-4-15
011-813-4333
10：00~20：00　　年中無休

★９月７・８・９日はオープニングセールもやるそうです