根室みやげの侮れないカップラーメン

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年5月11日(土) 11:27

先日、根室の方から花咲がにラーメンをいただきました
間違いなく、自分のためには買わないなぁ。。。というものをいただけると逆に嬉しかったりします＾＾

　　　　
ちなみに麺は冷凍乾燥法とのこと。最近のインスタント麺は侮れないからちょっと期待
でもって具材の袋を開けると花咲ガニの足がしっかり入っています！
パッケージは大げさではなかったのね～

これはかなりインパクトのあるカップ麺！！

カニのおかげで魚介の香りが楽しめます
スープはあっさり塩味

と、このスープかなりワタシ好み！
そしてコシもしっかり感じられる平麺がまたイイ感じ＾＾
これはカップめんということを忘れさせるかも・・・

さらにびっくりしたのはカニがちゃんとオイシイ！
フリーズドライしているからか、
普通に食べるより旨味があった感が・・・

なんだか大満足の一杯となりました＾＾
相当飲んだ次の日に食べたことも良かったのかな（笑）

ちなみに根室と言えば外せない土産、
オランダせんべいと、北の勝も入ってました＾＾

北の勝は今や地元でも入手しづらくなっているそうで。。

それにしてもオランダせんべいって不思議な食感だよなぁ～
飲み物がないと、１枚食べきれないのは確かです＾＾；

今年の街飲み初めは浜一番～かんろのハシゴ酒

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年1月6日(火) 01:26

世間一般的に５日が仕事始めの会社は多いハズ
私も本格的に始動してちょっとバタバタ

単身赴任中のダンナも朝9：00の飛行機で東京へ～
帰っているはずでした
朝の人身事故さえなければ…

実は今回、帰ってくるときも暴風雪による欠航で被害にあっており、
踏んだり蹴ったりな状況
そんなわけで、6時間以上キャンセル待ちをしていたけど
諦めて札幌に舞い戻って来た旦那と、軽く熱燗を飲みに
こちら、浜一番という根室直送の炉端焼きのお店へ行って来ました

目の前には炉端
やっぱ炭を見てると和みます

カンパチのカマをオーダーしたら、残念ながら完売
で、時鮭のカマを選択＾＾；

ちなみにお酒は、北の勝を温めの燗で♪

カマが焼きあがる前に焼きカキ登場♪
アッツアツのプリップリでしたっ



そしてこちらが時鮭のカマ
この味、美味しすぎる～




漁師風イカ刺し。ネーミングにつられてオーダー
イカの甘みと一味の辛味がベストマッチ！！




実は先日、再放送のＴＶ番組で、冬の根室で獲れる馬糞ウニというのを初めて知ったんです。。
しかもあまり市場には出回ってないとかで、
浜一番さんも、女将のお兄さんが漁師なので、入手できるらしいです

ウニと言えば夏のイメージが強かったけど、冬もこんな美味しいウニが食べられるんですね！

ちなみにまだ生きてました


　
そろそろお暇しようかと思っていた時、目の前で美味しそうな餅が焼かれ始めした
『お餅、良かったら食べて行くかい？』と、声をかけられ
もちろん遠慮なく頂きましたよ

スーパーで売ってる切り餅とは、味が全然違います
炭で焼いているのもあるけど、こちらのお餅は女将の妹さんが毎年、のしで送ってきてくれるようです

ちなみに妹さんはお米屋さんだそうで＾＾；

札幌にいると、なかなか行かない炉端焼きのお店、、
改めて冬こそ炉端だっって、思いました＾－＾






　
で、実はそのあと帰り道にある【かんろ】へ
ちょっと改装したとのことで、立ち寄ってみることに



黒板メニューに鹿肉あぶり焼きを発見！！
なんだかすごい塊でど～んときました（笑）
ちなみにこれで５００円♪



相変わらず最初の一杯は熱燗でしたが、せっかくなので、この季節にしか飲めないものをオーダー
わしの尾という、岩手のお酒のしぼりたて原酒

これ、メチャメチャ美味しい！！
※残念ながら、数量が少ないので、もうなくなってるかもしれません



そしてもう一杯は飛露喜



最後にお年始にロゴ入りタオルを頂く

『お酒を愛する人のための…』

ステキです＾－＾

とんだハプニングでしたが、
結果オーライ？

今日は飛行機、乗れるといいねぇ