札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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『比内地鶏』タグの付いた投稿

比内地鶏の刺身とひやおろし飲み比べセット


お店の存在は知っていたけど、まだ行けていなかったお店、
秋田比内地鶏と旬の料理 和(のどか)さん
100マイルのブロガーさんも何度かアップしてくれていて、
気になって仕方なかったので、先日行って来ました

カウンターに座るなり飛び込んできたこちらのメニュー
即決でオーダー(笑)



本日のひやおろしはこのラインナップ

いちおう、どちらも一度は飲んだことがありましたが、やはりひやおろしはまた味が違います
それにしても飲み比べて楽しいっ♪♪

 
 
コチラがセットのお料理。はたはたの三五八漬け焼き、激ウマです…
菊のおひたしも食べたら癖になる味でした




これはお通しで、揚げのゴマだれ和え?

ホント、日本酒の進むモノばっかりで
メインに行く前に満足しちゃいそうな勢い…



   
取りあえず限定品は頼まないと…ということで、せせり串とこま串



そしてそして・・・
生肉好きなら確実に食べておきたい、刺身!!

実際のお肉を見ると、鮮度の良さが目に見えて分かります
お酒進みまくりの旨さ爆発な盛りでした(涙)
卵管、たぶん初めて食べたかも・・・



秋田料理ならきりたんぽは外せません
今宵は2名だったので
さすがにお鍋までは…

そしたら一本からオーダー可能な
きりたんぽの串焼きがありました

甘めのものから酒飲み用まで
味も数種あってなかなかイイ感じ



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オイシイおつまみがあると必然的にお酒が進みます
あ!!阿櫻がある!!
昨年大丸の催事で飲んで、今年も行こうと思っていたのに行けずじまいだったので、すごくうれしかった



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カウンターにいると焼き場の様子が見えるので、
他のお客様がオーダーしたモノが
気になって仕方ありません^^;

で、つい追加してしまった…いぶし焼き
これ、お持ち帰りもできるそうですが、
やっぱり焼き立てを
その場で食べたいですよね~

もりもり完食でした^^;




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ちなみにこちら、その場でメルマガ会員になって頂いたサラダとスープ
(このスープがまた、いいダシが出てて〆に最高の味!!)

一人一個いただけて、3種類の中から選べる形なのですが、
『メルマガ、そんなにマメに発行してないので、お気軽にどうぞ~』って
元気が良くて感じの良いスタッフちゃんだったので、すぐ登録させて頂きました^-^


そして何より、店主の佐藤さんの笑顔が素晴らしいです!
すごくPOWERをもらえます!!





今回はかなり頑張って食べた方ですが、まだまだ食べたいものがてんこ盛り!!
何より、きりたんぽ鍋が食べたいので、友人誘って近々に行かないとですっ

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