札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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鯨ご飯By江戸老舗めぐり


丸井さんで9月5日まで開催中の江戸老舗めぐり
先日、ランチでイートインしてきました

で、頂いたのが駒形どぜうの鯨ご飯(945円)
鯨ご飯って、そんなものがこの世にあったんですね~

しっかり味付けされた牛蒡のササガキがたっぷり
最初は慣れない食感に違和感を覚えましたが、2口3口食べるうちに
どんどんしっくりハマるんです
で、あっという間に完食~

鯨の脂身と牛蒡ってすごく相性がいいんですね~
さすがはお江戸、いろんな美食があるものです^^

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