本日のグッチーの今日ドキッ！甘いモノ好きはお見逃しなく！！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年9月24日(月) 09:50

本日、9月24日(月)のグッチーの今日ドキッ！　どっちを食べたいでSHOWのコーナーは
不定期で行っている、コメンテーター対決です＾＾

お題は【秋のスイーツ】


でもってオサナイは、今年の7月にオープンしたばかりなのに食通の間で話題の
ル　パティスリー　ウノズさんに勝負を託しました！

　　　　　
ミニ大通の緑に溶け込むようなシンプルモダンな店内には
種類はそう多くないけど、すごく上品に陳列された美しいケーキたち

　　　
ウノズさんのウリは【ロールケーキ】　　店舗の内装に合わせて、こちらもシンプル
実は最初、ロールケーキかぁ、ブームもひと段落したし、どうなんだろう。。。
と、失礼ながらテンション低めだったワタシ＾＾；


　　　
が、一口食べて『失礼しましたっ』と、謝りました＾＾；
とにかく材料や仕上がり、風合と一つ一つを妥協していないのが伝わってきます

改めて、シンプルなものほどごまかしがきかなく、
自信がないと看板メニューには出来ないんだなぁと思いました



　　　
撮影はそのこだわりを押さえるために、かなり時間をかけて行ったのです
そして今回、この企画の為にスペシャルな秋限定のロールケーキを作っていただきましたよ＞＜

詳細は本日のグッチーの今日ドキッ！にてご確認くださいね＾０＾



　　　
ちなみにウノズさんは焼き菓子もかなり美味！！
特に抹茶コロコロは、口の中でホロホロと崩れていくクッキーに上質な抹茶の風味で
抹茶好きにはたまらないおやつ！！
これで1袋160円は安すぎっ＞＜


　【ル　パティスリー　ウノズ】
札幌市中央区北4条西14丁目（ミニ大通沿い）
０１１－２００－９０６７
１０：００～１９：３０
水休