銀座で天ぷら～天國

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年2月15日(水) 15:43

東京らしいものが食べたいとリクエストし、
（しかも子連れで）
友人が探してくれたお店がこちら、銀座天國
かなりの老舗らしいのですが、
東京の友人も逆に行ったことがなかったらしく
イイ感じで盛り上がって行きました＾－＾

個室利用は6300円のコースからということで、そちらをオーダー
まずは先付け。筍に菜の花、すっかり春モード＾＾

　　　
三色つみれ汁、出汁がものすごく美しくてオイシイ！！
お刺身も一つ一つが新鮮
って、天ぷらのコースなのに、天ぷらが出る前にお腹が満腹になりそうな勢い・・・

　　　
まだまだっ～～
生姜の効いた茶碗蒸しはゴマ豆腐入り！　そして焼魚
付け合わせの金柑が美味しいのなんのって…

ホントにもう、お腹いっぱい～～～～



　　　
と、ようやく天ぷらが登場～～季節の野菜やエビなどボリュームタップリ！
香ばしいゴマ油の香りが食欲をそそりますぅ～～

と、グリンピースご飯と赤だしのお味噌汁、そしてこれだけで飲めそうな美味しい漬物

〆のデザートは
きなこ蜜がけアイスクリーム

銀座の天ぷら屋さんって、
もっと上品な量かと思ってたけど、
驚くほどボリューミーでビックリ！！

満足すぎるほど満足な銀座のお食事となりました＾＾

そうそう、遅れてきた友人の旦那様が
追加でオーダーした天丼

ホタテの貝柱がたっぷり入っていたようで、
これはこれで気になる一品！！

銀座の夜はこれだけでは終わりませんよ＾－＾

鰻とねんりん家

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年12月10日(金) 16:52

もうちょっとだけ東京ネタを引っ張らせていただきますが、
帰札前のランチはメルキュールホテル銀座東京からすぐのところにあった
ひょうたん屋銀座1丁目店で頂くことにしました

特に鰻が食べたかったわけではなのですが、
東京らしいものを食べて帰りたいなと思いまして・・・

で、たまたまネットで見つけたわけです
13時くらいでしたので、並ばずに入ることが出来ました

【上／2000円】

今まで札幌で何度かうな重を食べたことはあったのですが、
正直その価格を考えると、それほど感動したことはなかったのです

知り合いから、『鰻は東京にはかなわないよ』と、聞いていたのですが、今回ホントにそう思いました

香ばしい炭火の風味が、一度食べたら止まらなくなるほどの美味しさ
ダンナと二人、黙々と食しました

炭火の風味を消さない程度に、ちょっとだけ山椒をかけてまた一口
今まで山椒もあまり好きではなかったのに、この日ばかりは山椒も大事なアイテムと思う


ふらりと立ち寄ってホントに良かった！！





　　　
そして本当に旅立ちの直前に立ち寄ったのが、羽田空港第2ターミナルにある、ねんりん家さん

今回はちょっと時間に余裕があったので、カフェでゆっくり季節限定のパフェをいただいてみました

マロンがゴロっ！！そしてアイスもマロン風味
細かいバウムクーヘンも、結構たっぷり入っているのですね～
かなり食べ応えありましたよ～～　＾＾；



今回の東京旅行も、たっぷり刺激をもらってきました
色んなところで、東京ならではと言うことを実感しつつ、
札幌では、これをどう活かせばいいのか。。。などと考えつつ・・・



と、あっという間に到着した飛行機を降りたって、ひんやりとした空気を吸いこんだ時、
『北海道の空気ってやっぱりいいなぁ～』と、今回も心から思いました
(気温の差はかなりなものでしたけどね＾＾；)

【ひょうたん屋　一丁目店】
東京都中央区銀座１－１３－９　栄楽ビル１Ｆ
０３－３５６１－５６１５

時間を忘れた銀座らんぷ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年12月8日(水) 09:37

銀座での第一夜は、銀座らんぷさんにて
いつものメンバーとの飲み会でした＾－＾

いつもお酒の旅などを綿密に企画してくれるＳさんの行きつけのお店
ず～っとワタシをここに連れて来たかったとのこと

ワタシも噂のらんぷさんに来れて、
しかも最高のメンバーで来れたことに
既にテンション上がり気味(笑)

　　　
本日は、常連のワガママを聞いてくれた形で、お酒はメンバーの持ち込み
しかも、日本酒とワインどちらも持ち込むので、お料理はどちらでもイケるようになんて、
料理人泣かせのオーダー＾＾；

取りあえず、最初の一杯はお店からの泡をいただき、喉を潤しました
乾燥気味の東京の空気にピッタリの喉越しです＾－＾


　　　
　　　
店内がちょっと暗めだったので、画像暗くてすみません
それにしても、ホントにどちらにも合うメニューを用意してくれていました

がしかし、直前にバナナ餃子をいただいてしまったワタシは、食の方はかなりスローペース・・・


でも、お店の看板メニューでもある
ゴルゴンゾーラのチーズフォンデュが
登場した時は、急に食欲が沸きました(笑)

実はチーズの苦手な方が一人いたので
ホントは出てくる予定ではなかったのですが、
黒板のメニューが目に止まってしまい、
どうしても食べてみたくて
無理矢理追加オーダー

どこまでもワガママ・・・

でもやっぱり、看板メニューは、押さえておきたいじゃぁ～ないですか(笑)



そしてワタシの中での本日のメイン！９５年もの♪

気泡はかなり優しい状態になっていたのですが、
芳醇な蜂蜜香に一口でやられました

最初はフルートグラスで
その後は大きめのグラスに移してゆっくりと・・・

さらに気泡が弱まり温度が上がると
濃厚な白ワインのような味わいが楽しめたのです

こちらを持ち込んでくれたのは、
札幌在住時代にものすごくお世話になったＪさん
さすが、ワタシの好みを知ってます(笑)

　　　
そして今宵の世話人Ｓさんが持参したのはこの２本。どちらもマグナムです！
一本目は、最初の一杯は味が落ち付いていなかったのですが、
３０分経ってから飲んで見ると、すごくキレイな味に変化していて、さすが！！と、一同大絶賛

シャンパン含め、久し振りにじっくり・ゆっくり楽しめるワインたちでした



　　　
と、実は今宵のメンバーの中には若山先生(チーズが苦手なのは若山先生デス)もいらっしゃいました
ちょうど、東京で個展をやっていたので、ご一緒することになったのです＾－＾

で、ウレシイ即興ＬＩＶＥで今宵も盛り上がりまして、２名の方のシャツに描かれました

この、まるで模様のような文字のリクエストの主は桜川七助さん
浅草で最後の幇間～たいこ持ちというお仕事をされている方

このような職業があることも今まで全く知りませんでしたが、さすが宴席のプロデューサー、
本日のメンバー、ほぼ初対面だったのに、あっという間に溶け込んでおりました




と、今宵も予想以上に盛り上がり、持ち込んだマグナム２本・一升瓶・四合瓶・シャンパン・お店のワイン２本が
あっという間に空きました・・・

その後３階に移動し、今度は色んなウイスキーソーダ割りの飲み比べ会へ・・・
これがまた、美味しくてさらに盛り上がり、気がつけば終電もなくなるほどの時間
(って、ここ東京なんですけど！！)


いくつになってもこういう楽しい時間を共有できる友人がいることに、幸せを感じた銀座の夜です

Ｓさん、ステキな宴をセッティングして頂き、ありがとうございました＾０＾
そして銀座らんぷさん、大変お騒がせいたしました(汗)
次回はぜひ、２階のバーカウンターで、じっくりとグラスを傾けてみたいです

バナナ餃子？　Ｂｙ天龍

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年12月6日(月) 23:14

今回、東京で2泊お世話になったのが、メルキュールホテル銀座東京

　　　
　　　
銀座一丁目駅直結と言う、『銀ブラ』するのにうってつけの立地条件
フロントはかなり簡素な感じで、部屋も決して広くないのに、それほど圧迫感はないし、
なんとなくワンランク上の部屋にいる感じを与えてくれる造りなんです

札幌のメルキュールも部屋の見学をさせていただいたことがありますが、
どちらも色使いやインテリアのセンスが良いんですよね
テーマカラーの赤の使い方とか・・・まぁ、これは好みになるとは思いますが＾＾；

そのメルキュールホテル銀座東京には有楽町駅から歩いて向かったのですが、
その途中、行列の出来ていたお店の横を通りました

ちょっと気になったので、お店の名前をチェックしつつ後から合流したダンナに
『すぐ近くにある天龍というお店に行列が出来ていたのだけど、知ってる？』と聞くと
どうやら餃子で有名なお店とのこと


　　　
で、19時から飲み会が控えているのにも関わらず、『餃子ならおやつ感覚だよね』と、
つい17時前くらいに立ち寄ってしまいました＾＾；

通し営業しているこちらのお店、さすがに１７時前は並ばずに入れましたが、
食べているうちにどんどんお客さんがやってきて、あっという間に満席でした＾＾；





早速餃子をオーダーすると、驚きの速さで運ばれてきました
でもって、おやつ感覚というのは大誤算！ものすごくビックな餃子で有名なお店だったのです・・・

　　
しかも８個１０５０円が基本。２人で仲良く分けて４本ずつか・・・
一瞬食べ切れるのかと、無言になってしまいましたが、
テーブルに並んでいた醤油と辣油と酢でタレを作り、パクリと言ったところ、
予想以上にくどくないのです！

餡を見ると、野菜と肉のバランスは半々な感じですが、後からこちらの情報を見たところ、
ニンニクを使っていないようです

そしてちょうど良いモチモチな皮と、滴る肉汁に、オサナイ家は完全にハマりました
あんなに不安がっていたのに、あっという間に完食(笑)


でもって、何となく餃子だけっているのも気がひけたので
つい、あんかけ焼きそば(かた)もオーダーしたのですが、
こちらも結構なボリュームでした

ちょっと薄味だったので、酢をたっぷり目にかけて頂きましたが、
かなり野菜がゴロゴロ入っておりましたよ

どちらも１０００円くらいだったかな？

銀座にも、こんな庶民的なお店があるんですね～
偶然、出会えたことに感謝だわ




と、実は飲み会が１８時スタートだったことがこの後判明し、かなり満腹状態のまま、
お店に向かいました＾＾；

続きはまた・・・